المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل اللنشون فى المنزل

nor fekry
2014-03-20, 17:26
المقادير

نصف كيلو لحم أحمر مفروم خالى من الدهن
معلقه صغيره بصل بودر
معلقه صغيره ثوم بودر
2معلقة كبيره سكر بنى
معلقه صغيره بابريكا
مكعب مرقة لحم مطحون
توابل (ملح وفلفل)
ويمكنك أضافة زيتزن أخضر أو أسود أوفلفل أسود




http://1.bp.blogspot.com/-AsrPBqDOFkk/UybzpjA4S3I/AAAAAAAAALc/D1JRQsVfOok/s1600/download+(2).jpg (http://1.bp.blogspot.com/-AsrPBqDOFkk/UybzpjA4S3I/AAAAAAAAALc/D1JRQsVfOok/s1600/download+(2).jpg)

المقادير

نصف كيلو لحم أحمر مفروم خالى من الدهن
معلقه صغيره بصل بودر
معلقه صغيره ثوم بودر
2معلقة كبيره سكر بنى
معلقه صغيره بابريكا
مكعب مرقة لحم مطحون
توابل (ملح وفلفل)
ويمكنك أضافة زيتزن أخضر أو أسود أوفلفل أسود

الطريقه

أخلطى المكونات جميعا" فى الكبه وأطحنيهم كويس وشكليها فى شكل أسطوانه وفرغى كل الهواء وضعيها فى كيس بلاستيك داخل الفويل

وأتركيه فى الثلاجة ليله كامله حتى تختلط النكهات وبعدها ضعيها فى أناء به ماء مغلى وبه بصل وكرفس وورق لورى وحهان
وأتركيها حوالى ساعه على نار متوسطه الحراره
وبعد ما تشيليها من الماء صفيها كويس وأتركيها حتى تبرد قبل التقطيع
ومن الممكن حفظها فى الثلاجه فى كميس بلاستيك داخل ورق الفويل لمدة 4أيام وأذا أردتى حفظها أكثر من ذلك فضعيها فى الفريزر


وبالهنا والشفا
lمنال
2014-03-20, 17:46
شكرااااااااااااااا و الله حاجة سهلة و صحية للاولاد :19:
chaima amoula
2014-03-20, 20:33
شكرااا جزيلا ------------لكن ماهي البابريكا ؟؟؟؟
Sasou18
2014-03-23, 16:49
Merci beaucoup
ضياء الأمل
2014-03-23, 17:42
شـــــــــــكراا جزيـــــلا
nor fekry
2014-03-23, 19:52
chaima amoula
البابريكا هى نوع من أنواع البهارات
مغتربة uk
2014-03-23, 20:15
شكراااا اختي بارك الله فيك
أم أسامة 07
2014-03-23, 21:20
يعطيك الصحة
idron0
2014-03-23, 21:21
يعطيك الصحة
أم أسامة 07
2014-03-23, 21:31
http://www.qzal.net/01/2012-05/13381366941.jpg
بقلاوة
2014-03-26, 07:51
البابريكا هي الفلفل الاحمر الحلو مرحي