ادرارية
2014-03-18, 13:16
نزولا عند طلب اختي لهنا راني حطيت طريقتي في اعداد السفنج للمبتدئات او الاخوات اللي مايصلحش ليهو السفنج هده طريقة سهلة وناجحة 100 ب 100
المقادير
500غ فرينة + مغلرفة ص ملح +مغرفة ص سكر +مغرفة كبيرة خميرة الخبز + ماء دافئ
نخلط النواشف جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونقوم بالعجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة تلتصق بعض الشئ في اليد نقطع العجين كويرات صغيرة ونضعها في صينية مفروشة بالفرينة ونتركها تتخمر بعد التخمار نزيدنقرصها قليلا في صحن مفروش بالفرينة ونضع القرصة في الزيت وتب عليها الزيت حتى تنضج والصور توضح اكثر
http://store1.up-00.com/2014-03/13951438241.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824092.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824173.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824284.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824385.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824516.jpg
http://store2.up-00.com/2014-03/1395143921981.jpg
http://store2.up-00.com/2014-03/1395143922112.jpg
المقادير
500غ فرينة + مغلرفة ص ملح +مغرفة ص سكر +مغرفة كبيرة خميرة الخبز + ماء دافئ
نخلط النواشف جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونقوم بالعجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة تلتصق بعض الشئ في اليد نقطع العجين كويرات صغيرة ونضعها في صينية مفروشة بالفرينة ونتركها تتخمر بعد التخمار نزيدنقرصها قليلا في صحن مفروش بالفرينة ونضع القرصة في الزيت وتب عليها الزيت حتى تنضج والصور توضح اكثر
http://store1.up-00.com/2014-03/13951438241.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824092.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824173.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824284.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824385.jpg
http://store1.up-00.com/2014-03/1395143824516.jpg
http://store2.up-00.com/2014-03/1395143921981.jpg
http://store2.up-00.com/2014-03/1395143922112.jpg