fabregas08
2014-03-14, 22:49
العجين
250غ زبدة او مرغرين
كاس سكر رطب
كاس مايزنة = نشاء
2صفر بيض و1كاملة
م ص فانيليا
م ص مملوءة خميرة كيميائية
طحين حسب الحاجة
2ملاعق كاكاو
الطريقة
- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة
-اضيفي البيضة مع استمرار الخلط
-ثم المايزنه و الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا
- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية
http://img685.imageshack.us/img685/3663/img00467201002181420.jpg
نقسمها على نصفين
العجينة الاولة نضع كاكاو والعجينة الثانية ملون وردي
http://img175.imageshack.us/img175/9135/img00468201002181441.jpg
نشكل حربوش ونقطع بالسكينة مقروطات ونشكل وردة مثل الصورة
http://img88.imageshack.us/img88/2274/gteauxsecsrosechocolatv.jpg
منقول
في إنتظار الردود
250غ زبدة او مرغرين
كاس سكر رطب
كاس مايزنة = نشاء
2صفر بيض و1كاملة
م ص فانيليا
م ص مملوءة خميرة كيميائية
طحين حسب الحاجة
2ملاعق كاكاو
الطريقة
- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة
-اضيفي البيضة مع استمرار الخلط
-ثم المايزنه و الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا
- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية
http://img685.imageshack.us/img685/3663/img00467201002181420.jpg
نقسمها على نصفين
العجينة الاولة نضع كاكاو والعجينة الثانية ملون وردي
http://img175.imageshack.us/img175/9135/img00468201002181441.jpg
نشكل حربوش ونقطع بالسكينة مقروطات ونشكل وردة مثل الصورة
http://img88.imageshack.us/img88/2274/gteauxsecsrosechocolatv.jpg
منقول
في إنتظار الردود