الغيورة على دينها
2014-03-08, 19:14
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت نشارككم وصفة خبز يجي خفيف ولذيذ
المقادير:
كأس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
الملح حسب الرغبة
حوالي 4 ملاعق زيت زيتون
الفرينة حسب الحاجة
زعتر أو سانوج أو جلجلان
التحضير:
نخلط الماء والخميرة والسكر وكأس فرينة ونترك الخليط حتى يخمر حوالي 10 دقائق
https://www.mediafire.com/convkey/6431/4s3bmmlg8n31ygj6g.jpg
ثم نضيف الملح والزيت والفرينة حتى نتحصل على عجينة
https://www.mediafire.com/convkey/952f/0m99076vpig6b746g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/7038/w4wre49z71z7kxm6g.jpg
نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى قسمين أو ثلاثة حسب الرغبة أنا قسمتها إلى 3 زوجي يحب الخبز رقيق ما يحبوش خشين
نحلها بالحلال ونضعها في سنِي مدهون بالزيت وندهنها بزيت الزيتون من فوق ونرش عليها زعتر أو سانوج أو جلجلان
https://www.mediafire.com/convkey/7e90/ljog5di8alucdkx6g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/811e/oeyc89dld9e4og96g.jpg
إذا كان عندك الوقت خليها تخمر في عقلها مدة ساعة أو إذا ماعندكش الوقت سخني الفرن قليلا وأطفئيه وضعي فيه الخبز وسيتخمر في نصف ساعة أخرجيه
وسخني الفرن جيدا وادخلي الخبز يطهى
https://www.mediafire.com/convkey/1d09/1qbqfgm03kxtx156g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/4067/l7sifdun031o4vl6g.jpg
وهذا بعد الطهي خفيف ولذيذ
https://www.mediafire.com/convkey/220f/75c492m4hzqhz4h6g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/e112/6qpdy45bpv9ebc46g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/234d/5gmiybmgbmyad0k6g.jpg
أتمنى نشوف ردودكم وتطبيقاتكم الرائعة
أختكم أم سارة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت نشارككم وصفة خبز يجي خفيف ولذيذ
المقادير:
كأس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
الملح حسب الرغبة
حوالي 4 ملاعق زيت زيتون
الفرينة حسب الحاجة
زعتر أو سانوج أو جلجلان
التحضير:
نخلط الماء والخميرة والسكر وكأس فرينة ونترك الخليط حتى يخمر حوالي 10 دقائق
https://www.mediafire.com/convkey/6431/4s3bmmlg8n31ygj6g.jpg
ثم نضيف الملح والزيت والفرينة حتى نتحصل على عجينة
https://www.mediafire.com/convkey/952f/0m99076vpig6b746g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/7038/w4wre49z71z7kxm6g.jpg
نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى قسمين أو ثلاثة حسب الرغبة أنا قسمتها إلى 3 زوجي يحب الخبز رقيق ما يحبوش خشين
نحلها بالحلال ونضعها في سنِي مدهون بالزيت وندهنها بزيت الزيتون من فوق ونرش عليها زعتر أو سانوج أو جلجلان
https://www.mediafire.com/convkey/7e90/ljog5di8alucdkx6g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/811e/oeyc89dld9e4og96g.jpg
إذا كان عندك الوقت خليها تخمر في عقلها مدة ساعة أو إذا ماعندكش الوقت سخني الفرن قليلا وأطفئيه وضعي فيه الخبز وسيتخمر في نصف ساعة أخرجيه
وسخني الفرن جيدا وادخلي الخبز يطهى
https://www.mediafire.com/convkey/1d09/1qbqfgm03kxtx156g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/4067/l7sifdun031o4vl6g.jpg
وهذا بعد الطهي خفيف ولذيذ
https://www.mediafire.com/convkey/220f/75c492m4hzqhz4h6g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/e112/6qpdy45bpv9ebc46g.jpg
https://www.mediafire.com/convkey/234d/5gmiybmgbmyad0k6g.jpg
أتمنى نشوف ردودكم وتطبيقاتكم الرائعة
أختكم أم سارة