سندويش اللحم الحار

[fatzou]

file:///C:/DOCUME%7E1/BOUCHIBA/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-18.jpgfile:///C:/DOCUME%7E1/BOUCHIBA/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-19.jpgfile:///C:/DOCUME%7E1/BOUCHIBA/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-20.jpg
http://sham24.in/kitchen-312.jpg
* المقادير:
- نصف كيلو من كفتة لحم البقر
- نصف بصلة مفرومة ناعما
- ملعقة من اكليل الجبل مفروم ناعما
- ملح وفلفل اسود
- 4 قطع خبز مستدير.
* مقادير الصلصة:
- حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة
- 3 حبات بندورة مفرومة ناعما
- نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
- حفنة بقدونس مفروم ناعما عصير نصف ليمونة.
* التحضير:
- ضعي الكفتة والبصل واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم اخلطي المقادير جيدا واعملي منها اربع كويرات كبيرة ومتساوية الحجم.
- اضغطي عليها بيديك قليلا لتحصلي على اربع دوائر متساوية، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لنصف ساعة.
- في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الصلصة، وذلك بقطع الافوكادو الى اجزاء صغيرة، اضيفي اليها بقية مقادير الصلصة والملح والفلفل الاسود.
- اخلطي المقادير جيدا، ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية.
- اطبخي فيه قطع اللحم حتى تنضج، ثم ضعيها داخل قطع الخبز المستدير، ثم غطيها بالصلصة.
شهية طيبة:19:

[sasafede]

شكرا على الوصفة الاكثر من روعة
تستحق التجريب

[حياة نور الدين]

شكرا على الوصفة

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135856.gif

http://www.algerianhouse.com/mountada/showthread.php?t=33685

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135932.gif