تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@


راجية غفران ربها
2014-03-07, 12:03
]http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/95688.imgcache (http://www.qwled.com/vb/go.php?g=p2usdqdspt7)


كريمه البارفان



المقادير:

كاس كريمه باتسييير
كاس كريمه طازجه
ظرف جلاتين مذوب


الطريقه:


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17254.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نخفق الكريم باتسيير


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17255.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17256.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17257.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير مع الخفق المستمر


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17258.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17259.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف باقي الكريمه المخفوقه


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17260.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17261.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

اصبحت جاهزه للاستخدام




http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/95689.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)
طــريقه صنع المارينغ




http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17263.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

طريقه صناعه المارينغ بطريقه سهله:

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17264.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضع بياض البيض في زبديه الخفق واهم شي يكون البياض نقي من اي صفار

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17265.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نخفق البياض شوي بعد اضافه الخل والماء وعصير الليمون

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17266.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

بعد اضافه السكر البياض يثقل

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17267.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)
شكله النهائي اصبح جاهز للاستخدام


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/95689.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)
عجينه الشو او pate




المقادير:

كوب دقيق
4 بيض
اصبع زبده
نص كاس ماء
رشه ملح

الطريقه:

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17270.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

ننخل الدقيق مع الملح

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17271.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17272.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17273.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17274.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17275.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17276.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكلها بعد الخيز




اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17277.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17278.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

تغمس في الكرمل

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17279.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

صوره عن قرب

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17280.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17281.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكل اخر


الاكلير



http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17282.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17283.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكل اخر بالكريمه النسكافيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17284.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

محشيه بالكريم شانتيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17285.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكل اخر

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17286.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

حشوه اخرى

الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه


المقادير:


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17287.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

3 بيض
كاس كريمه
كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر ونخلها مع الدقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
3 ملاعق ماء
2 ملعقه سكر للوجه
كاس مربى فراوله

الطريقه:

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17288.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17289.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكل الخليط بعد الخلط

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17290.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف صفار البيض للخليط

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17291.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17292.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضيف الماء

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17293.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نصبها في قالبين للخبز

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17294.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17295.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

تدهن بالمربى على الوجه

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17296.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه




http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/95689.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)
واخيراااااااااااااااااااااااا



حلوياتللتقدبماوالعشاااء

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17297.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

في ورق التقديم نحط 2 دونات ونسقيها شيره ونجملها بالكرز والمشمش


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17298.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17299.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نضع الدونات في ورق التقديم نسقيها شيره نزينها بالكريمه


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17300.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

نفس الخطوه السابقه الاختلاف في التزيين


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17301.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

كيكه رخاميه نسقيها شيره ونزينها بشرائح المشمش


http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/17302.imgcache (http://www.qwled.com/vb/t69379.html)

شريحه من الكيك الاسفنجي نضعها في القالب ثم نضع عليها الكريم باتسيير
ثم الفراوله وندهن الوجه بالجلاتين

الأمنيات
2014-03-07, 12:28
امممممممممممممممممممممممممممممم وصفات تشهي بارك الله فيك

راجية غفران ربها
2014-03-07, 12:30
و فيك بارك الله الامنيات ربي يخليك

دائمة الحمد
2014-03-07, 12:44
وصفات جد مفيدة منول الغالية شكرا على الافادة

أم ياسين الزهراء
2014-03-07, 13:39
بارك الله فيك سخفتيني وانا وزن الدببة هههههههههههههههههههه

faryal zahira
2014-03-07, 16:48
وصفات رائعة اختيار موفق شكرررررررررررررااااااااااااا

راجية غفران ربها
2014-03-07, 21:50
شرفتوني ام ياسين و داءمة الحمد و فريال تشرفت بمروركما

fofol
2014-03-07, 22:08
منال الله يعطيك الصحة يافحل ماشاء الله عليكي

lyzzabel
2014-03-08, 00:55
وصفات جميييييلة شكرا على الإفادة

لقاء الجنة
2014-03-08, 19:14
http://up.3dlat.com/uploads/13672394632.gif

راجية غفران ربها
2014-03-10, 10:20
و الشكر لكن على المرووووووووووووووور يا الغاليات شرفتوني

وبشر الصابرين
2014-03-11, 08:47
وصفات 444444444444

فهيمة 7
2014-03-12, 18:46
مشكككككككككككككككككورة

idron0
2014-03-13, 22:41
بارك الله فيك

zamilio
2014-03-14, 15:22
مممممممممممممم بارك لله فيك

om asma
2014-03-18, 10:39
شكرا لك وبارك الله فيك على الوصفات لقد افدتينا

راجية غفران ربها
2014-04-29, 19:12
شكراا على المرووووور

laloua42
2014-05-05, 18:26
بارك الله فيك

راجية غفران ربها
2014-05-06, 14:03
و فيك بارك الله يا بنت تيبازة