المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل البيتزا الأيطالية


sasafede
2009-07-08, 15:27
السلام عليكم
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
مدة التحضير: 60 دقيقة
مدة الطهي: 40 دقيقة
الكميه تكفي: 4 أشخاص

المقادير

العجينة 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 2ملعقة طعام حليب بيضة 1ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة سكر وملح نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة 2بندورة قليل من الزيت ذرة ملح وفلفل أسود وكمون كاتشب الزينة فلفل أخضر زيتون أخضر وأحمر كوب جبن موزريلا 2 ملعقة طعام جبن سائل 1 بيضة

الطريقة

توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.
.1 لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.
.2 تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.
.3 توضع الصلصة على العجينة.
.4 تزين بالفلفل البارد والزيتون.
.5 يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.
.6 توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

sasafede
2009-07-08, 15:50
اين الردود

sousou24
2009-07-10, 10:25
شكرا اختي واصلي الله يوفق شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا

ام احمد
2009-07-10, 15:16
بارك الله فيك و لكن يا حبذا لو كان بالصور

نينا الجزائرية
2009-07-10, 15:21
شكرا لكي أنا أحب البيتزا كثيرا

روان 1
2009-07-10, 16:07
الف شكر على الوصفة الشهية
يعطيك الصحة

/زهرة عصفور الجنة/
2009-07-11, 13:48
بارك الله فيكي اختي