ام لقمان02
2014-03-04, 10:05
السلام عليكم دائما من مطبخ العاليا خليفي اليوم جبتلكم طبخ بالسلق
في قدر نضع 04 سنات ثوم مسكرفج+سمن+زيت+01طماطم مسكرفج+02جزر دوائر+الملح+فلفل+حمار+هريسة+قرفة ونقلي الكل جيدhttp://img850.imageshack.us/img850/1849/pxqg.jpg
نزيد الحمص ونمرق بالماء الساخنhttp://img89.imageshack.us/img89/7670/1esh.jpg
نفور02ربطات سلق ونعصرهم جيدا من الماء+300غ لحم مرحي+02ثوم مسكرفج+ملح فلفل+قرفة+02م ك خبز مطحون+01بيض ونعجن الكل جيدا ونشكل كوراتhttp://img20.imageshack.us/img20/1290/14q8.jpg
نقليهم في الزيت الوصفة الاصلية مباشرة في الطاجينhttp://img36.imageshack.us/img36/3235/ohik.jpg
في نصف الطياب نزيد 01م ك طماطم مصبرة و01م ص سكرhttp://img580.imageshack.us/img580/8793/ecug.jpg
ونزيد كرات السلق ونخلي حتي تنقص المرق وتخثارhttp://img62.imageshack.us/img62/1361/fic3.jpg
وتقدم مرشوشة بالمعدنوس http://img542.imageshack.us/img542/2634/j2em.jpghttp://img20.imageshack.us/img20/204/moy0.jpg
جربوه ان شاء الله تعجبكم دعواتكم
في قدر نضع 04 سنات ثوم مسكرفج+سمن+زيت+01طماطم مسكرفج+02جزر دوائر+الملح+فلفل+حمار+هريسة+قرفة ونقلي الكل جيدhttp://img850.imageshack.us/img850/1849/pxqg.jpg
نزيد الحمص ونمرق بالماء الساخنhttp://img89.imageshack.us/img89/7670/1esh.jpg
نفور02ربطات سلق ونعصرهم جيدا من الماء+300غ لحم مرحي+02ثوم مسكرفج+ملح فلفل+قرفة+02م ك خبز مطحون+01بيض ونعجن الكل جيدا ونشكل كوراتhttp://img20.imageshack.us/img20/1290/14q8.jpg
نقليهم في الزيت الوصفة الاصلية مباشرة في الطاجينhttp://img36.imageshack.us/img36/3235/ohik.jpg
في نصف الطياب نزيد 01م ك طماطم مصبرة و01م ص سكرhttp://img580.imageshack.us/img580/8793/ecug.jpg
ونزيد كرات السلق ونخلي حتي تنقص المرق وتخثارhttp://img62.imageshack.us/img62/1361/fic3.jpg
وتقدم مرشوشة بالمعدنوس http://img542.imageshack.us/img542/2634/j2em.jpghttp://img20.imageshack.us/img20/204/moy0.jpg
جربوه ان شاء الله تعجبكم دعواتكم