تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ترشتة بالطريقة التقليدية


touta2010
2014-02-27, 17:54
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة تقليدية لعمل ترشتة للي معندهاش المشينة
اولا
لازم السميد الخاص بالرقاق(شخشوخة)

نضيفله الملح ونلم بالماء نتحصل على عجينة صلبة نوعا ما
http://im74.gulfup.com/wa1ID.jpg
ندلك مليييييح حتى تطرى تحت يدك نقطعها كويرات
http://im70.gulfup.com/VLpPj.jpg
نرش الفرينة فوق المايدة ونحل الكرة تاعنا رقيييييييييييقة
http://im53.gulfup.com/21HZS.jpg
نضع كمية كبيرة من الفرينة فوقها
http://im71.gulfup.com/qSPXq.jpg
ونبدا نلوي العجينة من الجهتين بنفس السمك
http://im87.gulfup.com/AT4Fm.jpg
http://im76.gulfup.com/fCHXa.jpg

نقطعها الى اربع
http://im43.gulfup.com/JeZev.jpg
وهنا يبدا العمل تاع الشاطرات هههههههههههههههههههههه نقطعها بسكين حاد ولازم تتقطع رقييقة
http://im78.gulfup.com/iWwwr.jpg
وبنفس الطريقة نكمل بقية الكرات
نحلها تنشف فوق قماش ولما نحب نطيبها نسيحها من الفرينة مليح
http://im51.gulfup.com/kXizm.jpg

oum anas 69
2014-02-27, 18:05
إييييييه تويتي راكي حرة محرحرة يعني تاع من نساء تاع بكري الفحلات الله يبارك
هاذي عندنا أحنا نسموها الحسوة أو المقطعة مممممم نموتو عليها بصح قولينا كيفاش طيبوها نتوما باش نشوف الإختلاف
يعطيك الصحة

omhadil
2014-02-27, 18:09
يعطيك الصحة توتة الكتكوتة عمل رائع شكرا حبيبتى

touta2010
2014-02-27, 18:11
إييييييه تويتي راكي حرة محرحرة يعني تاع من نساء تاع بكري الفحلات الله يبارك
هاذي عندنا أحنا نسموها الحسوة أو المقطعة مممممم نموتو عليها بصح قولينا كيفاش طيبوها نتوما باش نشوف الإختلاف
يعطيك الصحة
ياو بيناتنا انا عمري لدرتها ههههههههههه مكليتهاش مند زمن جداتي هههههههههه
في هدا المرة درتها ويما حدايا هههههههههههه
نطيبوها مثل مرق الشوربة تكون الطماطم زيد شوية ومنعملوش فها القصبر تجي مممممممممم
نوعدك نحط طريقة الطبخ بالتفصيل

-Jasmen Bonbon Choco
2014-02-27, 18:16
سلاللللللللللللللااااااااام الله الله توتة تعجبني خدمتك الله الله طليتيلي ع قلبي شحال نحب نتعلم الصنعة الله يبارك توتة راكي منورتنا تسلمي

أم إناس
2014-02-27, 18:16
يعطيك الصحه هذي حنيا يديروه المراء لزيدت او المريض او لي يجئ من الحمام ههههههههه
ونسموه المقطعه تجي حااااااااار وحمرا وحاميا وبنيييييينا وَبَارِكْ الله فيك وفي الولدة

-Jasmen Bonbon Choco
2014-02-27, 18:22
توتة فهميني كيفاش تسيحيها

lahna moka
2014-02-27, 18:31
تويتي حبيبتي وصفة رووووووووعة بارك الله فيك
نحب بزاااااااااف الوصفات التقليدية
يسلمو يداك يا الفحلة

بريق الامل&
2014-02-27, 18:43
يعطيك الصحة

نخله.
2014-02-27, 18:58
شكرا توتي انا ما عنديش الماشينه وكل ما نشريها نلقاها يابسه ولا مكسسسسسسسسسره

فهميني برك وش تقصدي بسميد الرخساس يعني من النوع الممتاز رقيييييييييييييق

touta2010
2014-02-27, 19:06
توتة فهميني كيفاش تسيحيها
يعني توضعيها في السيال وتنحي منها الفرينة
وشكرا على التشجيع

أم ياسين الزهراء
2014-02-27, 19:14
الله يخليك يااحلى توتة شكرا تشبه في المقطعة اللي مانحبهاش بصح الرشة نموت عليها

touta2010
2014-02-27, 20:03
شكرا توتي انا ما عنديش الماشينه وكل ما نشريها نلقاها يابسه ولا مكسسسسسسسسسره

فهميني برك وش تقصدي بسميد الرخساس يعني من النوع الممتاز رقيييييييييييييق

يعني السميد لنعملو بيه الرقاق اي نوع كان مهم يكون خاص بالرقاق
شكرا على مرورك

touta2010
2014-02-27, 20:06
الله يخليك يااحلى توتة شكرا تشبه في المقطعة اللي مانحبهاش بصح الرشة نموت عليها

اهلين ياحبيبتي
هدي اسمها ترشتة
منعرفش كيف تسموها عندكم بصح صدقيني لو تذوقيها روعة

ادرارية
2014-02-27, 20:17
تويتة يعطيك الصحة الي يحي الاكل التقليدي هو حر من حراير

دائمة الحمد
2014-02-27, 20:20
يعطيك الصحة توتة نحنا نسموها شربة مقطعة

الأمنيات
2014-02-27, 21:48
تبارك الله اختي شكرا على الوصفه

touta2010
2014-02-28, 08:37
شكرا للجميع على التشجيع
والمرة القادمة نوعدكم بطريقة طهيها

R I A D
2014-02-28, 09:14
شكرا لك و بارك الله فيك

أم ريمة*
2014-02-28, 15:01
مممممو توتة هذا الاكلة نسميوها الحسوة جى حارة ما تشبيعيش بيها بارك الله فيك شاطرة

lamis.imen
2014-02-28, 15:10
يعطيك الصحة

touta2010
2014-03-01, 10:43
مممممو توتة هذا الاكلة نسميوها الحسوة جى حارة ما تشبيعيش بيها بارك الله فيك شاطرة
شكرا حنونة على التشجيع:mh31::mh31:

ام لقمان02
2014-03-01, 17:31
الله يبارك تيلم الايادي

Aya69
2014-03-01, 18:09
يعطيك الصحة توتة فكرتيني فيها نموت عليها خاصة كي تكون حارة مممممم ناكلها غير كي روح لبلاد ربي يحفظك ويحفظلك والدتك ان شاء الله

touta2010
2014-03-03, 13:00
شكرا لكل من قامت بزيارت موضوعي