ام رحوقة
2014-02-27, 11:03
url=http://www.0zz0.com]http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/482274788.jpg[/url]
url=http://www.0zz0.com]http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/959344565.jpg[/url]
مقادير العجينة
100غ زبدة طرية نعجنها باليد مليح ونضيف 4ملاعق كبيرة سكر رطب و2 حبات بيض وفاني ونجمع بالفرينة حتى تتشكل عجينة طرية ونخليها ترتاح مغطية بالبلاستيك
الحشو
تمر معجون نضيفلو شوية قرفة مرحية حسب الرغبة وقطرات زيت ونخلط جيدا
نبدأ نفتح العجينة على ورق الزبدة مرشوش بالفرينة نفتحها رقيييييقة حتى نبدا نشوف الرخام من تحت
ثم على ورق زبدة آخر نفتح التمر رقيييق وإذا تمر من النوع الي يلصق ادهني الةرقة بالزيت
ثم اقلبي التمر فوق العجينة ويكونو متساويين
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/444659229.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نلف العجينة من الطرف حتى نكون حربوش
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/839769380.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نقطع الحربوش طوليا لنصفين
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/642710536.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نظفر القسمين نحكم جزء من فوق والي من تحت نجبدو للفوق ثم الي من تحت نجبدو للفوق وهكذا ونثبت الطرفين جيدا
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/10/739832593.jpg (http://www.0zz0.com)
ونطيبو على نار هادئة ولما يطيب ندهنو فور خروجه بالعسل الثقيل بواسطة الفرشاة او البانسو وتقطع مثل الصورة
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/10/807782888.jpg (http://www.0zz0.com)
نتمنى تعجبكم
url=http://www.0zz0.com]http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/959344565.jpg[/url]
مقادير العجينة
100غ زبدة طرية نعجنها باليد مليح ونضيف 4ملاعق كبيرة سكر رطب و2 حبات بيض وفاني ونجمع بالفرينة حتى تتشكل عجينة طرية ونخليها ترتاح مغطية بالبلاستيك
الحشو
تمر معجون نضيفلو شوية قرفة مرحية حسب الرغبة وقطرات زيت ونخلط جيدا
نبدأ نفتح العجينة على ورق الزبدة مرشوش بالفرينة نفتحها رقيييييقة حتى نبدا نشوف الرخام من تحت
ثم على ورق زبدة آخر نفتح التمر رقيييق وإذا تمر من النوع الي يلصق ادهني الةرقة بالزيت
ثم اقلبي التمر فوق العجينة ويكونو متساويين
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/444659229.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نلف العجينة من الطرف حتى نكون حربوش
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/839769380.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نقطع الحربوش طوليا لنصفين
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/09/642710536.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نظفر القسمين نحكم جزء من فوق والي من تحت نجبدو للفوق ثم الي من تحت نجبدو للفوق وهكذا ونثبت الطرفين جيدا
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/10/739832593.jpg (http://www.0zz0.com)
ونطيبو على نار هادئة ولما يطيب ندهنو فور خروجه بالعسل الثقيل بواسطة الفرشاة او البانسو وتقطع مثل الصورة
http://www6.0zz0.com/2014/02/27/10/807782888.jpg (http://www.0zz0.com)
نتمنى تعجبكم