اكلة خفيفة وسهلة التحضير

[/زهرة عصفور الجنة/]

السلاآآآآآآآآم عليكم ورحمة الله وبركــــآته




المقـــآدير

أ) مكونات الخبز....

http://www.albrens.com/up/uploads/b0c2172fe0.jpg

- كأس وثلاثة ارباع دقيق
- كأس ماء
- 3 ملاعق حليب جاف
- 3 ملاعق سكر
- ملعقه خميره
- نصف ملعقة صغيره ملح
-ملعقة فلفل عكري حلو او حار
- ملعقتين معدنوس مفروم


ب) باقي المكونات .

- دجاج برقر مقلي
- جبن شرايح
- خس مقطع شرايح
- جزر مبشور
- طماطم مقطع طوليا
- مايونيز , كاتشب , خردل


الطريقــــــــه :


أ) طريقة عمــل الخبــــز

http://www.albrens.com/up/uploads/cd47f6c181.jpg

نضع جميع المقادير

( الماء, الحليب , السكر, الملح, الخميره, الفلفل,المعدنوس= )
ماعدا الدقيق في الخلاط

http://www.albrens.com/up/uploads/d1c9234c9e.jpg
نخلط المكونات حتى يتكون عندنا خليط متجانس

بعد كذا نضيف الدقيق للخليط تدريجيا

http://www.albrens.com/up/uploads/39c7dbb15c.jpg

حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه
نترك العجينه تختمر لمدة ساعه ونصف تقريبا

ثم نشكلها دوائر متوسطة الحجم ومتساويه


http://www.albrens.com/up/uploads/4f956cd307.jpg


نفرد كل دائره حتى تصبح رفيعه جدا

http://www.albrens.com/up/uploads/b22dc8be53.jpg

نحضر الصاج ونضعها على النار بعد مانمسحها بقليل من الزيت

http://www.albrens.com/up/uploads/c3ba3ae3e5.jpg

ونضع العجينه عليها ونقلبها لحد ماتنضج بدون ماتتحمر

( تقريبا 3 دقايق) ونكمل الباقي بنفس الطريقه


أ) طريقة عمــل الساندويش

http://www.albrens.com/up/uploads/55a1efc6f8.jpg
نحضر باقي المقادير

( الدجاج , الجبن, الخس, الجزر, الطماطم , والمايونيز والكاتشب والخردل )

ونضيف لهم الخبز
نمسح الخبز بشوية مايونيز , نضع شرايح الخس والجزر المبشور

http://www.albrens.com/up/uploads/24130a2226.jpg

نقطع الدجاج والجبن الى شرايح طوليه ونضيفها ونضيف شرايح الطماطم

نضع قليل من الكاتشب ومسحه خفيفه خردل

نلف الجزء السفلي من الخبز وبعد كذا الاطراف

وهذا الشكل النهائي..

http://www.albrens.com/up/uploads/7277021bf9.jpg
الف صحة وعافية لا تنسوني بالردود:mad:

[لحن الوفاء]

مشكورة اختي نوال على الطبخة الرائعة
تسلم الايادى تحيتي

[حويشي2008]

مشكوررررررررررررررhttp://www.veronicas-urls.co.uk/blmrdr1.gif

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيكم