تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : محجوبة بسكرية من اعداد ماما


اريج16
2014-02-21, 12:11
http://im35.gulfup.com/Nfpdz.gif (http://www.gulfup.com/?GV7FnO)
اليوم حبيت نشاركم معاكم محجوبة اعدتها ماما وان شاء الله تنال اعجابكم


اول شيء العجينة

سميد عادي+ملح +ماء ونعجنوها مليح حتان تولي لينة ونديروها كويرات ماما ديرهم كبار نوعا ما

http://im35.gulfup.com/kEvFQ.gif (http://www.gulfup.com/?1erPAm)
ثانيا دوا محجوبة
اكيد بصل
ثوم فلفل اخضر حار
طماطم
قليل من شحم
وكاين لي يحب يضيف بشة لكن حنا منسعملوهاش

نفرم المكونات لي فوق بالخلاط حتان تولي ناعمة

بعدها نضيفولها
طماطم مصبرة ودواء رقيق او راس حنوت وفلفل احمر مرحي والقيلمن الفلفل الاسود والملح
ونخلط جيدا
هنا لان فرمنا البصل في الخلا ملازمش نسخنو خليط هذا الانو را يذبل ويولي كلو ماء
وهذا شكلو في الاخير

http://im43.gulfup.com/G7aX2.png (http://www.gulfup.com/?ucCSJg)
الان اليكم الصور لتي تشرح باقي الطريقة

تشكيل كرات كما قلنا فوق ونجبو كل اثين قد بعض

ونديرهم بهذا شكل
http://im43.gulfup.com/Jz94I.png (http://www.gulfup.com/?nySW7o)

وثم نضع خليط البصل فوق العجينة الاولى بها شكل

http://im43.gulfup.com/622eI.png (http://www.gulfup.com/?B1H3BJ)

نضع العجينة ثانية فوق الاولى

http://im43.gulfup.com/AVjeb.png (http://www.gulfup.com/?2UiBr8)

وثم نرفعها ونضعها في طاوة وتكون ساخنة وعلى درجة حرارة منخفظة

http://im43.gulfup.com/lewl4.png (http://www.gulfup.com/?qUIs7Q)


http://im43.gulfup.com/T2zoG.png (http://www.gulfup.com/?jBYd2R)

http://im43.gulfup.com/eJpZb.png (http://www.gulfup.com/?9zekLu)

وفي الاخير هذا شكلها

http://im43.gulfup.com/NIkaT.png (http://www.gulfup.com/?bqhq84)

والذوق مممممممم منقلكمش روعة


http://im35.gulfup.com/xoNdH.gif (http://www.gulfup.com/?IxA3Bz)

ادرارية
2014-02-21, 12:39
ام هايلة يعطيها الحة امك باينة بنينة

عروبتي
2014-02-21, 13:05
هايلة احنا ثاني نطيبوها كهذا وانما مانديرولهاش الفلفل الاسود
يعطيها الصحة

فايزة1207
2014-02-21, 13:19
بصحتكم كون يشوفها راجلي يقولي نوضي طيبيها
ربي يحفظ لميمة

أم إناس
2014-02-21, 13:52
اممممممممممممم تسلم الأيادي

aminabent
2014-02-21, 14:07
امممممممم تشهي ربي يحفضلك اميمتك يا رب

أم أسامة 07
2014-02-21, 14:14
والله ياأريج الان كملت من تطيابها وكأنك قاعدة بجنبي وتصوري
نفس طريقتي لكن دون فلفل أسود بصحتكم وسلامي للوالدة رب يحفظها

اريج16
2014-02-21, 14:32
السلام عليكم شكرا ك من مرى من هنا
بالنسبة للفلفل الاسود نا ثني كنا منديروهش لكن لما نشفو بلي الفلفل الي درنا غير حار نضيفو قليل فقط وصدقوني تجي روعة و مش شرط تكن حار قليل منو يجي رووووعة

ام نوردين
2014-02-21, 14:37
يعطيها الصحة ماماك محاجب يسخفو بارك الله فيك وفيها

أم توبة
2014-02-21, 18:43
يعطيها الصحة ماماك و ربي يحفظهالك.محجوبة تشهي.

x ام رحاب x
2014-02-21, 22:30
الله يعطيها الصحة ربي ايخليهالك

ام فريال
2014-02-22, 07:26
اممممممم تشهي ربي يحفض ماماك وينجحك في قرايتك

مرام اروى
2014-02-22, 08:16
يعطيك الصحة وربي يحفظ أمك باينة المحجوبة جات تهبل بارك الله فيكم

صابرة2013
2014-02-22, 09:42
امممممممممممممم يعطيك الصحة

اريج16
2014-02-24, 12:43
شكرا بارك الله فيكم
نورتم الموضوع

ام محمد78
2014-02-24, 20:39
يعطيك الصحة

عـائشة بنت محمد
2014-02-24, 21:22
الله يبارك فيك و يحفظلك ميمتك و يطوللها في عمرها.احنا نديروها مطبقة و مربعة بصح حابة نجرب طريققتك و انشاء الله ننجح فيها

نيفرتيتي.
2014-02-25, 06:58
فكرتيني كانت عندي صحبتي بسكرية كانت ديرها كيما هكا وتجي هاااااااااااااايل بصح هي لافاغس او الدوا كيماتقولو انتم ماطيبوش تخليه ني
راهي تشهي يعطيكم الصحة

اريج16
2014-02-25, 12:47
السلام عليك شكرا لكم
نضن عجينة ودوى نفسو في كل مناطق الاختلاف فقط في شكل دائري او مربع

imane khaled
2014-02-25, 16:18
امممممممممممم هذا طبق المفضل تاعي نموت عليه يعطيك الصحة نتي و ماماك

عيدة نور الهداية
2014-02-25, 20:40
يعطيك الصحة ............................حنا المحاجب منديروهمش بهذي الطريقة

soua3d
2014-02-26, 08:05
الله يبارك و ربي يشدلك لميمة لحنينة آميييييييييييييين

وبشر الصابرين
2014-02-26, 14:43
اممممممممممممم تسلم الأيادي

عطرالذهب
2014-02-26, 15:31
اممممممممممم شهيتيني

ayaa2006
2014-02-27, 11:25
ya3tik 1000 3afia

aicha07
2014-03-28, 14:31
ما شاء الله يعطيها الصحة و ربي يخليهالكم

مغتربة uk
2014-03-28, 15:07
4444444444444444444444444

امونة الشاوية
2014-03-28, 15:53
يعطيك الصحة

lahna moka
2014-03-28, 18:02
بارك الله فيك أختي
ممممممم رووعة

عبير ريمة
2014-03-28, 20:04
هايلة يا اريج يعطيك الصحة انت و ماماك شكرا

fatimoncton
2014-03-29, 00:18
waw salo ryougi mama tani dirha hak 3almathala sa7batha man tolga alah a7fadlak maymtak w bsa7atkom

fatma1977
2014-03-29, 01:47
امممممممم تشهي ربي يحفضلك اميمتك يا رب

R I A D
2014-03-29, 08:18
محاجب يهبببلو :19::19:

يعطيك الصحة انت و ماماك

Maria dadi
2014-03-29, 15:18
راكي سخفتيني بيها يعطيها الصحة