تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة البروكلي مع الجبن

samla ghaly
2014-02-14, 19:07
يقدم لعدد 4 أشخاص | وقت الإعداد: 10 دقائق | وقت الطهي: 25 دقائق

http://foodonia.com/custom-imgs/foodonia.com-Broccoli.jpg


المقادير


نصف كيلوغرام من زهيرات البروكولي الطازجة
جزرتان متوسطتا الحجم مقطعتان
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
6 إلى 8 أكواب مرقة دجاج
عدد 2 حبة بطاطس مقشران ومفرومان
100 جرام زبد
200 جرام جبن شيدر مبشورة
كوب إلى كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة
ملح وبهار أبيض

طريقة التحضير


تسخن الزبد في قدر ويقلى الجزر والبصل والبطاطس والبروكولي لدقائق معدودة.
تضاف مرقة الدجاج، والملح حسب الحاجة.
تغطى القدر ويطهى الحساء على النار حتى تنضج كل الخضار.
يهرس بعدها الحساء في خلاط الطعام ليصبح قوامه ناعماً.
تضاف إليه جبن الشيدر المبشورة، ومن ثم الكريمة الطازجة. يخلط الحساء جيداً.
يقدم الحساء بعد تزيين الطبق بالمزيد من جبن الشيدر

وبالهناء والشفاء ، صورة الوصفة بالملف المرفق

لمشاهدة عدد من الوصفات المرتبطة بهذه الوصفة
http://foodonia.com/archives/24704
ميمنة الجزائر
2014-02-14, 20:29
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=73574&d=1392401145

حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة

يسلموووو
أم عروة
2014-02-14, 20:49
مشكوووورة
وبارك الله فيك
samla ghaly
2014-02-14, 23:01
حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة

يسلموووو

يسلم مرورك أختي ميمنة الجزائر ، وشكرا على إظهار صورة الوصفة
samla ghaly
2014-02-14, 23:02
مشكوووورة
وبارك الله فيك

جزاك الله كل خير أختي أم عروة ، مرورك أسعدني
ام سهام 02
2014-02-15, 13:44
شكرااااااااا
samla ghaly
2014-02-16, 12:58
شكرااااااااا

شكرا جزيلا لمرورك الكريم اختي oum abdelkader
*الامبراطورة*
2014-02-20, 14:12
شكراااااااااااااااااااااااااا