sonia32
2014-02-13, 12:35
:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:: dj_17:
السلام عليكم
لقد شاهدت في قناة سميرة سباقيتي روعة وان وشاء الله سوف اجربها لكن قلت في نفسي لن ابخل عليكم بهده الكيفية اكيد سوف تعجبكم
المقادير
صدردجاجة ادا كان مثلا يزن 300غ نضع له
3بيضات لكل 100غ بيضة
ملح وفلفل اسود وورقة رند
الصوص حبتي طماطم ورقة رند وملح وفلفل اسود
التحضير
نخلط البيض الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود في الخلاط حتى نتحصل على خليط ناعم نضعه في جيب حلواني
نغلي في قدرماء والقليل من الملح وورقة رند
بعدها ناتي بالكيس ثم نعمل خيوط لا نكثر حتى لا يلتصق الخليط ننتظر حتى يطهى مدة ثلاثة دقائق
ونواصل حتى نكمل
اما الصوص نرحي الطماطم نضيف ورقة رند وملح وفلفل اسود
ناخد السباقيتي نضعها في مقلاة ندوب القليل من الزبدة ومعدنوس نقلبها قليلا ونضعها في صحن ونضع في الوسط الصوص
وبالهناء والشفاء
السلام عليكم
لقد شاهدت في قناة سميرة سباقيتي روعة وان وشاء الله سوف اجربها لكن قلت في نفسي لن ابخل عليكم بهده الكيفية اكيد سوف تعجبكم
المقادير
صدردجاجة ادا كان مثلا يزن 300غ نضع له
3بيضات لكل 100غ بيضة
ملح وفلفل اسود وورقة رند
الصوص حبتي طماطم ورقة رند وملح وفلفل اسود
التحضير
نخلط البيض الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود في الخلاط حتى نتحصل على خليط ناعم نضعه في جيب حلواني
نغلي في قدرماء والقليل من الملح وورقة رند
بعدها ناتي بالكيس ثم نعمل خيوط لا نكثر حتى لا يلتصق الخليط ننتظر حتى يطهى مدة ثلاثة دقائق
ونواصل حتى نكمل
اما الصوص نرحي الطماطم نضيف ورقة رند وملح وفلفل اسود
ناخد السباقيتي نضعها في مقلاة ندوب القليل من الزبدة ومعدنوس نقلبها قليلا ونضعها في صحن ونضع في الوسط الصوص
وبالهناء والشفاء