سؤآآل عن الميرانغ ،، ام اماني وباقي الأعضاء

[ميمي mimi]

السلآم عليكم كيف الحال ؟

اليوم جربت وصفة ام اماني ، وطبقت الخطوات والمقادير بالميزان وكل شيء
واحسست انو جات مطابقة لكل الصور ،، خاصة انو لأول مرة تكون متماسكة وتحكم شكل معين وكي حطيتها ما ترحقتش كيما موالفة تصرالي

بصح المشكل انها تقسمت في الوسط وكي شغل ولا فيها كراميل
لكن من فوق ومن تحت جات تهبببببل ..

انا شكيت في السكر ( النوعية ) لأنو سبق وشكيت انو سبب في مشاكل الحلوى عندي ...
لذلك خبروني وش من ماركة تستخدمو ؟

شوفوا الصورة وقولولي المشكل في رايكم وين ؟

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=73443&d=1392289853

[ام اماني77]

اختي السكر المستعمل سكر عادس يعني الاحرش
لازم تخليه يذوب فوق النار مع التحريك بالفوويمن4 الى 5د
وراني نشوف لونها وردي يعني استعملت ملون في المورانغ من الاحسن ما تستعمليش الملونات السائلة
عاوديها وخلي لونها ابيض واتبعي باقي الخطوات ان شاء الله تنجحي فيها لان الاخوات لي جربوها كامل نجحو فيها وحطو تطبيقاتهم كانت رائعة
بالتوفيق

[ميمي mimi]

لا الصورة وردي لان الاضاءه اضاءه فرن ...اما الميرانغ ناصعة البياض ..

هذا من جهة من جهة السكر ذاب تماما اصبح ابيض ثم واصلت العمل ...مثلما نصحتنا كل شي كان نورمال مي كي طاب خرج هاك ..

السكر استخدمت الحرش انا ايضا ...لكن اقصد الماركة وش اسمو السكر تاعكم. !!!

[ميمي mimi]

هاهي الصورة البيضاء وليست الوردية ......................( بالفلاش )

شوفي الكراميل في الوسط .
************************************************** ***************
ملاحظة ": بالنسبة للإشراف انا عضويتي ضيعتها ، سجلت اليوم ويجب ان يكون لدي 30 مشاركة لوضع الصور ( الرابط ) ....ومنه لا تظهر فأضطر لرفعها فقط . ""

[ميمي mimi]

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[ميمي mimi]

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ما العمل ؟