سمو آلأميره
2014-02-13, 12:07
السلام عليكم
بدون اطاله ، انا ابحث عن المنفحة لتصنيع الجبن المنزلي ، و تسمى بالفرنسيه la présure هو انزيم يستخرج من معدة العجول الصغيرة التي ترضع الحليب و هي تساعد في تخثير الحليب
تباع على شكلين اما سائلة او حبوب،، هي متوفرة في الشرق الاوسط و اروبا لكن لا اعرف اين بإمكاني ايجادها في الجزائر مع العلم انني من العاصمة
فارجو منكم المساعدة
و شكرا مسبقا
بدون اطاله ، انا ابحث عن المنفحة لتصنيع الجبن المنزلي ، و تسمى بالفرنسيه la présure هو انزيم يستخرج من معدة العجول الصغيرة التي ترضع الحليب و هي تساعد في تخثير الحليب
تباع على شكلين اما سائلة او حبوب،، هي متوفرة في الشرق الاوسط و اروبا لكن لا اعرف اين بإمكاني ايجادها في الجزائر مع العلم انني من العاصمة
فارجو منكم المساعدة
و شكرا مسبقا