تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبــز بالفرمـــــــــاج رووعة


mounia hse
2014-02-08, 20:57
السلام عليكم

اليوم جيبتلكم خبــــــــــــــــــــــــــز محشي بالفرمـــــــــــــــــــــــــــــــــــاج خفيف و بنيييييييييييييييييييييييييييين جربوه ماراحش تندموا


المقادير

250غ فرينة

2 مغارف كبار لحظة "حليب بودر"

2 مغارف كبار زبدة

ملح عينك ميزانك
خميرة عينك ميزانك
قطعتين فرماج
ماء دافئ للعجن
رشة سكر

صفار بيضة +شوية نسكافي+حليب و نخلط مليح ندهن بيه الخبز
التحضير
نحط الفرينة في قصعة و نزيدلها الحليب غبرة و الملح و السكر و الخميرة و اعجني بالماء الدافئ حتى تتلم العجينة

http://im36.gulfup.com/JxZYW.jpg (http://www.gulfup.com/?txeBbP)


http://im36.gulfup.com/Tk6wY.jpg (http://www.gulfup.com/?hLtHFh)

و مبعد نزيدلها 2 مغارف كبار زبدة او مارغرين و نعجن راح تلاحظو بلي بدات تتلق العجينة عادي كملو دخلو الزبدة

http://im36.gulfup.com/ckNF6.jpg (http://www.gulfup.com/?jxjIfj)

http://im36.gulfup.com/xBpui.jpg (http://www.gulfup.com/?0boCKC)
العجينة راح تولي كيما هكذا

http://im36.gulfup.com/N8mFq.jpg (http://www.gulfup.com/?Lfc0Xy)
زيديلها شوية فرينة مش بزاف و لمي العجينة حتى تتحصلي على عجينة طرية لاتلتصق باليد" هذي الكمية تع الفرينة ماهيش داخلة في المقادير يعني زايدة فوق 250غ فرينة"

http://im36.gulfup.com/ZHVUj.jpg (http://www.gulfup.com/?oRWBD5)


هذي هي العجينة نحطها تخمر
http://im36.gulfup.com/h01Ma.jpg (http://www.gulfup.com/?lge0DJ)

هذي بعد ماخمرت
http://im36.gulfup.com/YL7ts.jpg (http://www.gulfup.com/?9Hbh2S)

نكورها كويرات كيما في الصورة راهم يجيو 7 كويرات

http://im36.gulfup.com/LNukm.jpg (http://www.gulfup.com/?KlnVYZ)

نحكم كويرة نبسطها نورمالمو ماتحتاجوش ترشو فرينة و إذا حابة ديريها ديري حاجة خفيفة بزاااف باش ماتأثرش على العجينة و تيبسها

http://im36.gulfup.com/RLQta.jpg (http://www.gulfup.com/?6vtjt1)


نحط قطعة فرماج
http://im37.gulfup.com/WEvGI.jpg (http://www.gulfup.com/?GlwjcI)

نغلقو عليها كيما راهو موضح في الصورة

http://im37.gulfup.com/bh36a.jpg (http://www.gulfup.com/?0HvJmE)
ونعدلها مليح

http://im37.gulfup.com/w6KXT.jpg (http://www.gulfup.com/?pqDYRz)

و مبعد ندير فيها خطوط بسكين حادة او شفرة حلاقة جديدة
http://im37.gulfup.com/bfh7i.jpg (http://www.gulfup.com/?lmglX6)

و نحطها تخمر
http://im37.gulfup.com/9jsGr.jpg (http://www.gulfup.com/?tPeLpT)

و هذي بعد ماخمرت
http://im37.gulfup.com/hxDyR.jpg (http://www.gulfup.com/?5UEr2W)

http://im37.gulfup.com/Q1wx0.jpg (http://www.gulfup.com/?VQHba6)

ندهنها بخليط البيض و الى فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة حتى طيب مبعد نشعل عليها من فوق باش تحمار
http://im37.gulfup.com/l6e5K.jpg (http://www.gulfup.com/?ZCVVNK)

و يقدم
http://im37.gulfup.com/fFoqf.jpg (http://www.gulfup.com/?7FVUmp)
http://im37.gulfup.com/eeONx.jpg (http://www.gulfup.com/?6foDoP)

http://im32.gulfup.com/F2Gtg.jpg (http://www.gulfup.com/?7KMnJ8)


و شهية طيبة

maghribia2014
2014-02-08, 21:01
تبدو شهية.....مشكورة الأخت ...بارك الله فيك

ريتان
2014-02-08, 21:20
بارك الله فيك

اين المقادير

mounia hse
2014-02-08, 21:30
تبدو شهية.....مشكورة الأخت ...بارك الله فيك

شكراااااا حنونة
وفيك بركة

أسعدني مرورك

mounia hse
2014-02-08, 21:33
بارك الله فيك

اين المقادير


و فيك بركة

حنونة لأنو المنتدى ثقيل راني نحمل بار فاسيليتي
هذا وين كملت الموضوع
أسعدني مرورك

أم إناس
2014-02-08, 22:41
ماشاء الله والله يبارك يعطيك الصحه تسلمي

nawel zed
2014-02-09, 08:31
شكرااااااااااااااااا لكن ما يجيش معجن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أم ياسين الزهراء
2014-02-09, 09:02
يعطيك الصحة

.1....2....1.
2014-02-09, 09:05
روووووووووووووووووعة حبيبتي هااااااايل

مونيا غنية
2014-02-09, 10:02
رووووعة بارك الله فيك

R I A D
2014-02-09, 12:02
بارك الله فيك مونية هايل

بشرى2008
2014-02-09, 12:07
يعطيك الصحة

جوهر دعوة
2014-02-09, 12:25
جد مشهي يعطيك الصحة اختي مشكورة علي الوصفة

مليديا 08
2014-02-09, 12:51
مرحبا

الله يعطيك الصحة، خرجلك يشهي.

عطرالذهب
2014-02-09, 13:08
امممممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة

zamilio
2014-02-09, 13:16
امممممممممم تبان هايلة

ام خديجة1
2014-02-09, 13:20
ما شاء الله جاك روعة اختي

mounia hse
2014-02-09, 13:33
ماشاء الله والله يبارك يعطيك الصحه تسلمي


و فيك بركة

الله يسلمك شكراااااا حبيبتي
أسعدني مرورك

mounia hse
2014-02-09, 13:35
شكرااااااااااااااااا لكن ما يجيش معجن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي مايجيش معجن يجي خفيف و هشوش خليه يخمر مليح

شكراااااا

mounia hse
2014-02-09, 13:36
يعطيك الصحة


الله يسلمك

شكراااااااااااااااا

mounia hse
2014-02-09, 13:38
روووووووووووووووووعة حبيبتي هااااااايل

انت الأرووووووووع حبيبتي

شكرااااااااااا

mounia hse
2014-02-09, 13:39
رووووعة بارك الله فيك

انت الأرووووووووووووووع حبيبتي

و فيك بركة أسعدني مرورك

mounia hse
2014-02-09, 13:41
بارك الله فيك مونية هايل


و فيك بركة حبيبتي
أسعدني مرورك

mounia hse
2014-02-09, 13:42
يعطيك الصحة

الله يسلمك حنونة

شكراااااااااااااااااااا

mounia hse
2014-02-09, 13:43
جد مشهي يعطيك الصحة اختي مشكورة علي الوصفة

الله يسلمك أختي الحبيبة
شكراااااااااااااااااااا

mounia hse
2014-02-09, 13:45
مرحبا

الله يعطيك الصحة، خرجلك يشهي.

أهلا بيك أختي العزيزة نورتي

الله يسلمك

شكراااااااااااا
أسعدني مرورك

mounia hse
2014-02-09, 13:46
امممممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة

الله يسلمك حنونة
شكرااااااااااا عطر

mounia hse
2014-02-09, 13:47
امممممممممم تبان هايلة

شكراااااا حنونة

mounia hse
2014-02-09, 13:58
ما شاء الله جاك روعة اختي

إنت الاروع حبيبتي شكرااااا
أسعدني مرورك

alison dilaurentis
2014-02-09, 14:28
//

سسسلآم............

امممممم.....يبان يهبل...وخصوصاا اني من محبي الجبن بالخبز.....ههههه

يعطيك الصحة

جيجلية
2014-02-10, 19:00
ما شاء الله يبان هايل

بصح لوكان فتحتيه وصورتيه من داخل باش نشوفوه

mounia hse
2014-02-10, 22:38
//

سسسلآم............

امممممم.....يبان يهبل...وخصوصاا اني من محبي الجبن بالخبز.....ههههه

يعطيك الصحة

اهلا حبيبتي مرحبا بيك

شكرااااااااااا
حبيبتي يجي خفيف و هشوش و مانحكيلكش مع الفرماج يجي بنين
:d
الله يسلمك

mounia hse
2014-02-10, 22:39
ما شاء الله يبان هايل

بصح لوكان فتحتيه وصورتيه من داخل باش نشوفوه

شكراااااااا حنونة

حبيبتي راني فتحتو و صورتو
راهي الصورة الأخيرة

أسعدني مرورك

رحيق الورد
2014-02-11, 01:51
مشكورررررررررررررررررررة

ام زينب
2014-02-11, 11:00
ما شاء الله شكرا

chiraz-minou
2014-02-11, 11:42
رووووعة بارك الله فيك

فانيسا
2014-02-11, 11:42
فكرة رائعة انا نديرها خبيزات شفتها في قناة سميرة لكن هدا الشكل جامي جربتو ان شاء الله المرة الجاية نبدل الشكل شوية

ام رضوان*
2014-02-11, 13:55
جاك بزاف فففففففففففففففففففففففففففففور يعطيك الصحة

روعة القمر~
2014-02-20, 23:06
هايلين
بارك الله فيك اختي

الأمنيات
2014-02-21, 15:35
تبارك الله يعطيك الصحةشكرا على الوصفه

راجية غفران ربها
2014-02-21, 15:58
4444444444444444444444444444

OM LAMIA
2014-02-21, 16:11
شكراااااااااااا هايل

fati13
2014-02-21, 16:13
روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

(( هبة الرحمن ))
2014-02-21, 16:16
هايل
راح نجربه ونردلك الخبر

يعطيك الصحة حنونة

mira92
2014-02-21, 16:21
يعطيك الصحة

lamis.imen
2014-02-21, 17:33
امممممممممممم يعطيك الصحة

زهرة كل يوم
2014-02-21, 17:52
http://imageshack.com/a/img838/7561/77d8.gif