nedjma 19
2014-02-08, 19:01
السلام عليكم هذه أول مشاركة انشاء الله تعجبكم و جربوها
هذه موس بالبرتقال و راهو وقتو
في طاوة حطي 1/4لتر من عصير البرتقال أو قارص + 3 صفار بيض +ملعقة كبيرة فرينة + 3 ملاعق كبار سكر قلاصي +قشور حبة برتقال أو ليمون حسب العصير الاول
اخلطي الكل جيدا ثم حطيها فوق نار قليلة جدا و حركي حتي يلصق الخليط في الطاوة هنا تعرفيه بلي طاب خليه يبرد مليح
طلعي بياض البيض +3 ملاعق كبار سكر قلاصي حتي يتكون blanc en niege
اضيفي بياض البيض لي طلعتيه مع الخليط الاول و اخلطي بشوية
حطيه في ا طباق التقديم و حطيهم في الثلاجة و زينيهم بكريمة الشنتيي
هذه موس بالبرتقال و راهو وقتو
في طاوة حطي 1/4لتر من عصير البرتقال أو قارص + 3 صفار بيض +ملعقة كبيرة فرينة + 3 ملاعق كبار سكر قلاصي +قشور حبة برتقال أو ليمون حسب العصير الاول
اخلطي الكل جيدا ثم حطيها فوق نار قليلة جدا و حركي حتي يلصق الخليط في الطاوة هنا تعرفيه بلي طاب خليه يبرد مليح
طلعي بياض البيض +3 ملاعق كبار سكر قلاصي حتي يتكون blanc en niege
اضيفي بياض البيض لي طلعتيه مع الخليط الاول و اخلطي بشوية
حطيه في ا طباق التقديم و حطيهم في الثلاجة و زينيهم بكريمة الشنتيي