المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كريات البطاطا المحشية

أم مبين
2014-02-08, 16:55
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعم

للحشو
جبن

للقلي:
طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

التحضيراسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون دعواتكم سلام
100000100001
2014-02-08, 19:09
merci hanouna 3la la recette ana malfa ndirha mais manzidech ouef et tonne wki na9liha nramadha f ouef w farine bah ta7kam rou7a wndirelha sauce blanche m3a POIS GRAINE et POULET wnsemiwha SFIRIYA
سهيلة السلفية
2014-02-08, 20:27
444444444444444444
chero
2014-02-08, 20:32
مرسي على الوصفة .....
باينة 44444444444444
رايحا نجربها .
أم مبين
2014-02-08, 23:49
شكرا حبيباتي على المرور الطيب
مطيعة
2014-02-08, 23:54
تبان مليحة و بنينة
nawel zed
2014-02-09, 08:26
يعطيك الصحة
nadia mimi
2014-02-09, 10:08
مرسي على الوصفة .....
باينة 44444444444444

رايحا نجربها .اليوم
ام*اكرام
2014-02-09, 11:29
بعطيك الصحة باينة هايلة
minoucha2008
2014-02-09, 11:34
55555555555
ندىعمر.
2014-02-09, 11:37
كتير ظريفة وانا بالعادة بحضرها بالبيت
R I A D
2014-02-09, 11:53
بارك الله فيك ويعطيك الصحة
mounia hse
2014-02-09, 14:11
شكرااااا حنونة انا موالفة نديرها هكذا ولكن نخلط كلش مع بعض يعني الفرماج نخلط معها

يعطيك الصحة في انتضار وصفاتك
عطرالذهب
2014-02-09, 14:13
امممممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة (http://www.djelfa.info/vb/امممممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة)
أم مبين
2014-02-09, 23:32
شكرا على المرور الطيب ربي يحفظكم
الأمنيات
2014-02-10, 12:08
يعطيك الصحة شكرا على الوصفه
zamilio
2014-02-10, 14:02
شكرا حبيبتى انا نموت عليها
youyou19
2014-02-10, 14:18
hayla ya"tik saha