رشتة في الفرن

[mounia hse]

السلام عليكم

المقادير
رشتة

للمرق

بصل مرحي
حبة طماطم مقسومة نصفين

ثوم

2حبة جزر

حبة خردل

دجاج

2حبات الى 3 جريوات

ملح +فلفل اسود+كسبر مداوي

فلفل حار
http://im35.gulfup.com/y2tyy.jpg (http://www.gulfup.com/?U0BzW9)

الحشو

لحم مرحي
1حبة بيض
بصلة مرحية

2 الى 3 سنات ثوم مرحية

خبز مرحي احتاري تقدري ديريه تقدري مادريهش
ملح+فلفل اسود "توايل ديري لتحبي"

التحضير

تحضير الرشتة

نحط الرشتة في قصعة و نزيدلها شوية ملح و شوية زيت و نحطها تفور

http://im32.gulfup.com/2TGck.jpg (http://www.gulfup.com/?ItrpKo)

بعد ماتفور التفورة الأولى نسقيها بشوية ماء و نزيد نحطها تفور للمرة الثانية
بعد ماتخلص تفور نحط فيها شوية زبدة
http://im35.gulfup.com/95rHz.jpg (http://www.gulfup.com/?TJeweJ)

http://im31.gulfup.com/Q52I9.jpg (http://www.gulfup.com/?QLPJnL)
نضع البصل يتقلى مع الثوم حتى يذبل نزيدو الدجاج و نقليه+طماطم+جزرة+حبة الخردل و نتبلها و نخليها تتقلى مليح على نار خفيفة و نغطيها

http://im35.gulfup.com/2FU9I.jpg (http://www.gulfup.com/?8Qxowd)

http://im35.gulfup.com/Q1LGp.jpg (http://www.gulfup.com/?DrV0R5)

http://im35.gulfup.com/GF0F5.jpg (http://www.gulfup.com/?YuznHd)
http://im35.gulfup.com/mdvLX.jpg (http://www.gulfup.com/?xmjRwd)

http://im35.gulfup.com/CdubP.jpg (http://www.gulfup.com/?LoWBO1)

و نمرقها و نخليها طيب

http://im35.gulfup.com/QfBjj.jpg (http://www.gulfup.com/?XiOvcx)


في هذه الأثناء نحضر كريات اللحم
بخلط جميع المكونات مع بعض و نكورها و نقليها في الزيت "نحمرها مش شرط نطيبها لأنو راح نحطها في الرق تكمل طيابها" و نفس الزيت نقليو فيها حبة نتاع الحار

http://im35.gulfup.com/uChz1.jpg (http://www.gulfup.com/?59MEXH)

http://im36.gulfup.com/0Fqg9.jpg (http://www.gulfup.com/?N1fHgb)

http://im36.gulfup.com/GW60k.jpg (http://www.gulfup.com/?zINZvE)
http://im36.gulfup.com/DmhL5.jpg (http://www.gulfup.com/?CJ0pfK)

بعد مايطيب اللحم نتاعنا نحيه و نصفي المرق و نضع فيه كريات اللحم + جريوات و نخلي جريوات طيب و مبعد نطفي على المرق
http://im36.gulfup.com/J1BuJ.jpg (http://www.gulfup.com/?QFNNf6)

http://im36.gulfup.com/wsWT5.jpg (http://www.gulfup.com/?Ur6fa3)


نجيبو مول نحط فيه الجاج نتاعنا و نلوح فوقو الزيت لقلينا فيها كريات اللحم و الى الفرن حتى يحمار الدجاج

http://im36.gulfup.com/zcarc.jpg (http://www.gulfup.com/?rS3QpI)

http://im36.gulfup.com/0wso8.jpg (http://www.gulfup.com/?Ci8Y96)

http://im36.gulfup.com/OiGsR.jpg (http://www.gulfup.com/?mEGdLj)



نحي اللحم من المول و نقص منو شوية زيت

http://im35.gulfup.com/lHPKN.jpg (http://www.gulfup.com/?aIjwwd)
http://im36.gulfup.com/1L1Fn.jpg (http://www.gulfup.com/?TgTg2G)

نرجع للمرق بعد ماتكون طابت الجريوات نقص منو كمية والكمية لبقات نزيدلها الرشتة تغلي غلية وحدة و نحطها في المول و نزيد نحط فوقها الفلفل الحار لقليناها و نديرو فوقها مكعبات صغيرة من الزبدة"الزبدة تزيديها ولا ماتزيديهاش كيما تحبي" و نحط فوقها طراف الدجاج و الى الفرن حتى تتجمر نخليكم "الفرن نشعلوه من تحت"
http://im35.gulfup.com/awpBh.jpg (http://www.gulfup.com/?fxDZqw)
http://im35.gulfup.com/J7nXo.jpg (http://www.gulfup.com/?M09WjG)

http://im35.gulfup.com/4k3hZ.jpg (http://www.gulfup.com/?Yp0iyc)

http://im35.gulfup.com/P5A2S.jpg (http://www.gulfup.com/?LgR4Ec)
http://im35.gulfup.com/mYqPE.jpg (http://www.gulfup.com/?qfryuY)
http://im35.gulfup.com/4XNRs.jpg (http://www.gulfup.com/?dtGuiR)
http://im35.gulfup.com/CUmNu.jpg (http://www.gulfup.com/?aklsgp)
http://im35.gulfup.com/iC3rK.jpg (http://www.gulfup.com/?0V38B0)

و يقدم

http://im35.gulfup.com/QBFKa.jpg (http://www.gulfup.com/?V89gOE)

http://im32.gulfup.com/zPqpZ.jpg (http://www.gulfup.com/?0pVVvS)

http://im32.gulfup.com/70zX8.jpg (http://www.gulfup.com/?nCSZnK)


http://im32.gulfup.com/i4BLT.jpg (http://www.gulfup.com/?lyIna9)


بالنسبة للوصفة خطواتها راهي تبان طويلة مي ماهيش طويلة في الوقت لي راهو يطيب فيه المرق تفوري الرشتة و تحضري كريات اللحم

هذي الطريقة تقدري ديريها للتريدة

و ثاني تقدري ديريها لتليتلي مي التليتلي غطيه بورق ألمنيوم

ان شاء الله يكون الشرح واضح و مانكون نسيت حتى حاجة
تقبلو مني فائق احترامي
شكراا

[mounia hse]

اسمحولي كنت نحط فيه بالشوية المنتدى ثقيل راني كملت حطيتو

[دائمة الحمد]

باينة هايلة يامنية بصح ماخرجتش الصورة النهائية حبيت نشوفها لما تكمل

[نينانينا]

اختي قلتي رشتة في الفرن معليش اسمحيلي انا مشفتش قاع الرشتة وعدراااااااااااا

[mounia hse]

باينة هايلة يامنية بصح ماخرجتش الصورة النهائية حبيت نشوفها لما تكمل

شكرااااااااا حبيبتي دائمة الحمد
هذا وين كملت حطيت الصور و كملت الموضوع لأنو كان عندي صعوبة في التحميل

شكراااااااااااااحنونة على الثقة و اطراءك

[mounia hse]

اختي قلتي رشتة في الفرن معليش اسمحيلي انا مشفتش قاع الرشتة وعدراااااااااااا

اختي الموضوع ماكانش مكمل عندي صعوبة في التحميل
هذا وين كملتو

شكراااا اختي العزيزة على مرورك

[zoya 99]

الله يبارك يعطييك الصحه شهية طيبه

[om mostafa]

يعطيك الصحة

[بريق الامل&]

مممممممممم يعطيك الصحة

[real dream]

ana ndirha mfawra bsah mana3rafhach haka nchalh njarbha bsah golili okhti esque tji nachfa wla nsegiha blmarka wila tethamer mlfouk. ya3tik essaha

[ام خلود 2]

شكرا لك على الوصفة

[صابرة2013]

امممممممممممممممممم يعطيك الصحة

[ليساء11]

4444444444444444

[boufatah.]

بارك الله فيك

[أم إناس]

وصفه راءعة ان شاء الله نجربه وَبَارِكْ الله فيك

[nawel zed]

روعة يعطيك الصحة

[sidali 2007]

امممممممممممممممممم يعطيك الصحة

[R I A D]

بارك الله فيك مونية ويعطيك الصحة

[عطرالذهب]

روووووووووووووووووووووووعة

[درة بيتي]

رووووووووعة رووووووعة بارك الله فيك وربي يحفظك اكيد نجربها إن شاء الله