المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اريد مساعدة

فاطمةع
2014-02-05, 17:06
اخواتي لي تعرف غوسات نتاع السفنج كيما نتاع المحلات تعطيني الوصفة راني محتاجتها ارجوكم تكون
ناجحة ومجربة
فاطمةع
2014-02-05, 19:36
ولا وحدة جاوبتني
touta2010
2014-02-05, 20:45
ناخد الفرينة حسب الكمية لي بغيتي + الملح +الخمارة +الماء دافىء للعجن و هنا لازم

العجينة ما تكون ثقيلة وما نكون خفيفة و جارية بزاف عينك ميزانك

خليه يخمر في مكان دافىء مين يخمر خلطيه بيدك و عاودي خليه يخمر و عاودي خلطيه

كرري هده العملية 3او 4 مرات المرة الاخيرة يخمر و ما تخلطيش ادهني يديك بالزيت و خدي

كورة من العجين بلا ما تلويها وتقبيها في الوسط بالاصابع وقليها في زيت ساخن على نار

متوسطة

السر في هدا السفنج عملية التخمار المتكررة و وكدلك الزيت ما لازمش يغطي الحبة لما تحطيا تتقلى
http://www.up.djelfa.info/uploads/135819043689251.jpg
للاخت بسملة فرح
فاطمةع
2014-02-06, 13:11
شكرا لكي حبيبتي توتة
ام سراج وملاك
2014-02-06, 14:48
ناخد الفرينة حسب الكمية لي بغيتي + الملح +الخمارة +الماء دافىء للعجن و هنا لازم

العجينة ما تكون ثقيلة وما نكون خفيفة و جارية بزاف عينك ميزانك

خليه يخمر في مكان دافىء مين يخمر خلطيه بيدك و عاودي خليه يخمر و عاودي خلطيه

كرري هده العملية 3او 4 مرات المرة الاخيرة يخمر و ما تخلطيش ادهني يديك بالزيت و خدي

كورة من العجين بلا ما تلويها وتقبيها في الوسط بالاصابع وقليها في زيت ساخن على نار

متوسطة

السر في هدا السفنج عملية التخمار المتكررة و وكدلك الزيت ما لازمش يغطي الحبة لما تحطيا تتقلى
http://www.up.djelfa.info/uploads/135819043689251.jpg
للاخت بسملة فرح

يعطيك الصحة
لينا11
2014-02-06, 14:51
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1455928
فاطمةع
2014-02-06, 17:04
اختي لينا ماضهرلي لا الصور ولا الطريقة