lahna moka
2014-02-03, 18:08
http://im34.gulfup.com/BEgkj.gifhttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/172914107.gif
:mh92::mh92::mh92:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/641561264.jpg
مرحبا أخواتي اليوم جبت وصفة تارت لمحبّي جوز الهند (النواد كوكو) مممممممم بنتها عظيمة ننصحكم تجربوها :19::19::19:
نبداو بسم الله:
http://im34.gulfup.com/uWv6c.gifhttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/274777364.png
للعجينة:
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/380513683.jpg
250غ فرينة_ 125غ مرغرين مقطعة مربعات_ 2 ملاعق كبيرة سكر_ 2 ملاعق كبيرة زيت_ 2 ملاعق كبيرة حليب_ صفار بيضة _رشة ملح
لحشوة جوز الهند:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/21/255922063.jpg
150غ سكر عادي_ 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون_ 250غ جوز هند_ 60غ مرغرين ذائبة_ 5 ملاعق كبيرة حليب_ 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى_ نصف كأس ماء_ 3 حبات بيض_ 3ملاعق كبيرة مربى
للمورانغ:
2 بياض بيض_ 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم_ نصف ملعقة صغيرة فانيلا
http://im34.gulfup.com/XJpjK.gifhttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/576551527.png
في اناء ضعي الفرينة مع رشة ملح و المرغرين و اخلطي دون ان تذوب المرغرين تماما في الفرينة يعني تبقى منها أجزاء صغيرة جدا
http://im35.gulfup.com/abt4V.jpghttp://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/206741997.jpg
ثم أضيفي الزيت و صفار البيض و السكر و اخلطي
http://im35.gulfup.com/3AyFU.jpghttp://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/658198556.jpg
و بعدها اجمعي بالحليب للحصول على عجينة بدون ان تعجنيها ضعيها في كيس داخل الثلاجة
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/183526932.jpg
من جهة حضري الحشوة:
في كاسرونة على النار ضعي السكر و الماء و العصير حتى يذوب السكر تماما
http://im35.gulfup.com/XN68I.jpghttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/532168323.jpg
انزعيها من النار و أضيفي جوز الهند و الخميرة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/437382165.jpg
والبيض المخفوق مع ملعقة صغيرة فانيلا و اخلطي بسرعة كي لا ينضج(باش ما يخرجلكش أملات هههه)
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/830260645.jpg
ثم المرغرين الذائبة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/574112459.jpg
و أخيرا الحليب و اخلطي
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/528388332.jpg
تحصلي في الأخير على هاذا
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/847939582.jpg
من جهة حللي العجينة اللي ارتاحت و ضعيها في مول الطرطة و اثقبيها بالشوكة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/842130167.jpg
ضعي على كل الوجه المربى
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/895231244.jpg
ثم افرغي الحشوة عليه و سويها
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/872336454.jpg
ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمر ( خليها تاخذ وقتها في الطياب من 30 الى 40د حسب الفرن تاعك)
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/651392169.jpg
اضربي البياض كالثلج و بعدها أضيفي السكر الناعم و الفانيلا و اخلطي جيدا ثم ضعي هاذا المورانغ على الطرطة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/499491220.jpg
و ضعيها في الفرن المشعل من فوق لتتحمر
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/918730502.jpg
خليها تبرد جيدا ثم قطعيها ممممممممم
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/420928469.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/524391222.jpg
و بالهناء و الشفاء
:mh31::mh31: دعوة خير تكفيني:mh31::mh31:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/411504206.gif
:mh92::mh92::mh92:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/641561264.jpg
مرحبا أخواتي اليوم جبت وصفة تارت لمحبّي جوز الهند (النواد كوكو) مممممممم بنتها عظيمة ننصحكم تجربوها :19::19::19:
نبداو بسم الله:
http://im34.gulfup.com/uWv6c.gifhttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/274777364.png
للعجينة:
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/380513683.jpg
250غ فرينة_ 125غ مرغرين مقطعة مربعات_ 2 ملاعق كبيرة سكر_ 2 ملاعق كبيرة زيت_ 2 ملاعق كبيرة حليب_ صفار بيضة _رشة ملح
لحشوة جوز الهند:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/21/255922063.jpg
150غ سكر عادي_ 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون_ 250غ جوز هند_ 60غ مرغرين ذائبة_ 5 ملاعق كبيرة حليب_ 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى_ نصف كأس ماء_ 3 حبات بيض_ 3ملاعق كبيرة مربى
للمورانغ:
2 بياض بيض_ 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم_ نصف ملعقة صغيرة فانيلا
http://im34.gulfup.com/XJpjK.gifhttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/576551527.png
في اناء ضعي الفرينة مع رشة ملح و المرغرين و اخلطي دون ان تذوب المرغرين تماما في الفرينة يعني تبقى منها أجزاء صغيرة جدا
http://im35.gulfup.com/abt4V.jpghttp://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/206741997.jpg
ثم أضيفي الزيت و صفار البيض و السكر و اخلطي
http://im35.gulfup.com/3AyFU.jpghttp://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/658198556.jpg
و بعدها اجمعي بالحليب للحصول على عجينة بدون ان تعجنيها ضعيها في كيس داخل الثلاجة
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/183526932.jpg
من جهة حضري الحشوة:
في كاسرونة على النار ضعي السكر و الماء و العصير حتى يذوب السكر تماما
http://im35.gulfup.com/XN68I.jpghttp://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/532168323.jpg
انزعيها من النار و أضيفي جوز الهند و الخميرة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/437382165.jpg
والبيض المخفوق مع ملعقة صغيرة فانيلا و اخلطي بسرعة كي لا ينضج(باش ما يخرجلكش أملات هههه)
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/830260645.jpg
ثم المرغرين الذائبة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/574112459.jpg
و أخيرا الحليب و اخلطي
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/528388332.jpg
تحصلي في الأخير على هاذا
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/847939582.jpg
من جهة حللي العجينة اللي ارتاحت و ضعيها في مول الطرطة و اثقبيها بالشوكة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/842130167.jpg
ضعي على كل الوجه المربى
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/895231244.jpg
ثم افرغي الحشوة عليه و سويها
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/872336454.jpg
ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمر ( خليها تاخذ وقتها في الطياب من 30 الى 40د حسب الفرن تاعك)
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/651392169.jpg
اضربي البياض كالثلج و بعدها أضيفي السكر الناعم و الفانيلا و اخلطي جيدا ثم ضعي هاذا المورانغ على الطرطة
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/499491220.jpg
و ضعيها في الفرن المشعل من فوق لتتحمر
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/918730502.jpg
خليها تبرد جيدا ثم قطعيها ممممممممم
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/420928469.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/11/23/20/524391222.jpg
و بالهناء و الشفاء
:mh31::mh31: دعوة خير تكفيني:mh31::mh31:
http://www11.0zz0.com/2015/11/23/20/411504206.gif