ام اسحاق.
2014-02-03, 11:40
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هاذي الوصفة تجي خفيفة و هاااايلة و ساهلة و ثاني مغذية
و هي بطاطا بيري بالباتور و الفكرة ما نعرف سبقوني ليها الاخوات و لا لا ...
المهم راح نعطيكم طريقتي و يا ربي نستفيدو الكل
اول حاجة تغسلي البطاطا نتاعك وتقشريها و تقطعيها مكعبات متساوية و تحطيها في الماء قدر ما يغطيها برك مع شوي ملح و تحطيها تطيب
http://im34.gulfup.com/8INtu.jpg
كي تطيب من المفروض الماء ينقص خلاص ..انت تزيدي تصفيها مليح و تحطيها في اناء و تحطي فوقها الزبدة و لا مارغرين انا نستعمل لابال عينك ميزانك و الفرماج حسب الرغبة و تذوقي على الملح ممكن تزيدي شوي
http://im34.gulfup.com/mR6aw.jpg
http://im34.gulfup.com/MUhP5.jpg
و تمزجي الكل بالباتور حتى تتداخل المكونات مع اضافة الحليب شوي شوي و هنا تقدري تستخدمي الحليب السائل او تخلطي الحليب المجفف و لكن بشرط الحليب يكون سخون و من الاحسن تجريها شوي لانها راح تزيد تعقد على النار
تحطيها فوق النار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تشوفيها ولات مثل الكريمة
http://im32.gulfup.com/45CxQ.jpg
و مبعد تقدميه كيم تحبي مع صوص و لا لحم مفروم مقلي
كيم انا قليت اللحم المفروم مع البصل و شوي فلفل اسود
http://im31.gulfup.com/JWp5l.jpg
http://im38.gulfup.com/0sGwB.jpg
بالصحة و الهنا ...اكلة ساهلة ماهلة في شوية وقت توجد و زيد مغذية
ملاحظة برك بالنسبة للبطاطا احيانا تكون من نوعية ماش مليحة و ما تطيبش كامل كيف كيف و راح تديرلك كعابر من الاحسن قبل ما تخدميها بالباتور جوزيها على رحاية الطماطم
سلاااااااام :dj_17:
هاذي الوصفة تجي خفيفة و هاااايلة و ساهلة و ثاني مغذية
و هي بطاطا بيري بالباتور و الفكرة ما نعرف سبقوني ليها الاخوات و لا لا ...
المهم راح نعطيكم طريقتي و يا ربي نستفيدو الكل
اول حاجة تغسلي البطاطا نتاعك وتقشريها و تقطعيها مكعبات متساوية و تحطيها في الماء قدر ما يغطيها برك مع شوي ملح و تحطيها تطيب
http://im34.gulfup.com/8INtu.jpg
كي تطيب من المفروض الماء ينقص خلاص ..انت تزيدي تصفيها مليح و تحطيها في اناء و تحطي فوقها الزبدة و لا مارغرين انا نستعمل لابال عينك ميزانك و الفرماج حسب الرغبة و تذوقي على الملح ممكن تزيدي شوي
http://im34.gulfup.com/mR6aw.jpg
http://im34.gulfup.com/MUhP5.jpg
و تمزجي الكل بالباتور حتى تتداخل المكونات مع اضافة الحليب شوي شوي و هنا تقدري تستخدمي الحليب السائل او تخلطي الحليب المجفف و لكن بشرط الحليب يكون سخون و من الاحسن تجريها شوي لانها راح تزيد تعقد على النار
تحطيها فوق النار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تشوفيها ولات مثل الكريمة
http://im32.gulfup.com/45CxQ.jpg
و مبعد تقدميه كيم تحبي مع صوص و لا لحم مفروم مقلي
كيم انا قليت اللحم المفروم مع البصل و شوي فلفل اسود
http://im31.gulfup.com/JWp5l.jpg
http://im38.gulfup.com/0sGwB.jpg
بالصحة و الهنا ...اكلة ساهلة ماهلة في شوية وقت توجد و زيد مغذية
ملاحظة برك بالنسبة للبطاطا احيانا تكون من نوعية ماش مليحة و ما تطيبش كامل كيف كيف و راح تديرلك كعابر من الاحسن قبل ما تخدميها بالباتور جوزيها على رحاية الطماطم
سلاااااااام :dj_17: