تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مادلين على شكل قلوب

jana jiji
2014-02-02, 17:35
:مادلين على شكل قلوب

03 بيضات
150غ سكر
200غ فرينة
120غ زبدة ذايبة
03 مغارف كبار حليب سائل
1/2 كيس خميرة كميائية
فاني + بودرة كاكاو

الكيفية

نضرب البيض مع السكر جيدا حتى يبيض الخليط نزيدولو الفاني نزيد الحليب
ثم الفرينة مغربلة مع الخميرة و أخيرا الزبدة المذابة
و نخلط بشوية
و الأهم والمهم

تتركيها في الإناء لي خلطي فيه الحلوة مغطية
مدة 15 دقيقة في الثلاجة
وهذه هي طريقة نجاحها وهذا هو سر بنتها و خفتها

في هذه الأثناء تكوني مسخنة الفرن على درجة حرارة 250
ومبعد 15د تخرجي الإناء وتصبي في لي مول إختياري حسب الموجود
أنا إستعملت مول السليكون على شكل قلوب
رشيت الفرينة على قوالب سيليكون
بعد اخذت كمية قليلة من العجين اضفتلها بودرة الكاكاو ثم قمت بوضع مقدار ملعقة كبيرة من العجينة المخلطة بالكاكاو واضفت العجينة العادية لا تملىء القوالب لانو المادلين راح يتضاعف حجمه
نضعها في الفرن حتى تحمر من الجوانب
للزينة انا زينتها بالنواة كوكو
cuisineshowdalatifa
2014-02-02, 17:39
شهتيني في المدلان , تشكرين
islam02
2014-02-02, 19:22
ما ريحتييش ديري الصور ختي
goraya
2014-02-02, 19:27
يعطيك الصحة حنونتى
idron0
2014-02-02, 21:48
بارك الله فيك
lahna moka
2014-02-02, 22:42
شكراااا أختي حبذا لو كانت بالصور
SELMA.
2014-02-09, 19:50
Ya3tiksaha
samaxtm
2014-02-09, 19:54
ارجو وضع الصور لدعم الوصفة وتفهم جيدا وشكرا على الوصفة
عطرالذهب
2014-02-09, 20:21
شكرا على الوصفة اللذيذة
ضياء الأمل
2014-02-09, 21:45
مممممممم
بارك الله فيك
mirou97
2014-02-10, 11:42
باين فيه تحفة
أم إناس
2014-02-10, 12:25
بارك الله فيك اختي
nawel zed
2014-02-10, 13:39
يعطيك الصحة
kosrah
2014-02-10, 14:03
يعطيك الصحة