تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة الشطرنج للشيف منال العالم


سلسبيل02
2009-07-01, 18:28
كعكة الشطرنج



http://www.alfrasha.com/up/373508290291179275.jpg



المقادير :


-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر



نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم


http://www.alfrasha.com/up/30395641231816571.jpg



تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة


http://www.alfrasha.com/up/137013178411489251.jpg



بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة


http://www.alfrasha.com/up/1031874970136770092.jpg



المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا


http://www.alfrasha.com/up/1449854975428856670.jpg



القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم


http://www.alfrasha.com/up/10695801691800673025.jpg



بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين


http://www.alfrasha.com/up/3461613471750961300.jpg



نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط


http://www.alfrasha.com/up/2416545841312096864.jpg



اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق


http://www.alfrasha.com/up/15015196861866231432.jpg



بعدين نغطي الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي


http://www.alfrasha.com/up/581822732068442616.jpg



حطيه بالفريز شوية


طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو


http://www.alfrasha.com/up/12063435601344155500.jpg



وده الشكل النهائي لما نقلبه


http://www.alfrasha.com/up/373508290291179275.jpg

عائشة حسان
2009-07-01, 19:10
الله يعطيك العافية يارب

/زهرة عصفور الجنة/
2009-07-01, 19:46
وصفة لذيذة تشكرييين

سلسبيل02
2009-07-01, 20:41
http://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif

باربي الأصيلة
2009-07-01, 22:28
شكراااااااااااااا

حياة نور الدين
2009-07-02, 10:14
شكرا على الوصفة
http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif