Feuille De Brick بجبن الماعز والتونة ....

[لينة نور]

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gifالسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

.................................................. .. http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif


وصفتي هذه ... Feuille De Brick بجبن الماعز والتونة .... http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

مجربة ومجربة .....ومجربة :) أردت أن أفيد بها أخواتي المبتدءات http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

هي وجبة غنية جدا ولذيذة .........http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif


المكونات !......تونة ( مصبرة في الزيت ) http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

ينصح بأكلها الاطباء لتفادي الازمات القلبية , لكن دون مبالغة ..

http://im31.gulfup.com/AXlPZ.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif يجب تصفيتها كليا من الزيت الذي أنصح بالاحتفاض به

لاستعماله في السلطة أو لقلي البيض فيه . ( النتيجة : مزيج ولا ألذ ) http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im39.gulfup.com/5LiXQ.jpg

جبن مبشور

http://im35.gulfup.com/95SSg.jpg

بيض مغسول جيدا ( لتفادي بعض أمراض الدجاج التي تنتقل من خلاله )

http://im33.gulfup.com/baUpg.jpg

جبن الماعز

http://im31.gulfup.com/EQjDR.jpg

مقطع الى دوائر

http://im40.gulfup.com/JK9xt.jpg

نمر للتطبيق بمساعدة فراشتي قلبي , ليونة وسيرورة اللطيفتين .

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

سارة تبسط ( la Feuille De Brick )

ماما ( هذه أنا :D ) تكسر البيضة .

http://im32.gulfup.com/dUhGn.jpg

وتضع التونة ...

http://im31.gulfup.com/9swsT.jpg

لينة تضع قطعة الجبن وتتحسر على البيضة :confused:

http://im31.gulfup.com/UdW0F.jpg


( قالْ بداخلها فلوس قالْ ) !!!

http://ageheureux.a.g.pic.centerblog.net/5b868294.gif

ثم نقوم بعملية الطي الذي يليها الطهي المبشار

http://im32.gulfup.com/KDXjS.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im36.gulfup.com/HFZnS.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im36.gulfup.com/7trAh.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im36.gulfup.com/I8a9M.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im36.gulfup.com/UE3KB.jpg

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/7999a826.gif

http://im40.gulfup.com/UuQH3.jpg

ولما نفذ جبن الماعز استعملت الجبن المبشور نوع ( Le Gruyère )

لم اضيف الملح كما تلاحظون لان كل المواد المستعملة غنية به من التونة الى الجبن الى البيض

( منال العالم ..زعمة :D تخدم وتعلق خخخخخخ )

http://im34.gulfup.com/Mnx1Z.jpg

http://ageheureux.a.g.pic.centerblog.net/1ee398ea.gif

http://im36.gulfup.com/KCf9G.jpg

ثم بعد ان نسخن الزيت قليلا نضع داخله القطع ونأخذ بصب الزيت على الجهة العلوية

http://im31.gulfup.com/EOfBp.jpg

بعد ان تتحمر الجهة السفلية نقلبها ونزيد في معدل الحرارة

http://im40.gulfup.com/mytCu.jpg

نأخذ في التحريك خلال عملية الطهي محاولين عدم ثقب القطعة تفاديا لخروج البيض

من اجل أن لا يفسد الزيت


http://im37.gulfup.com/ZbLoM.jpg


وأخيرا نقوم بتصفية قطعة ( la Feuille De Brick ) من الزيت

http://im37.gulfup.com/3bOHI.jpg

لنضعها في مصفات أخرى على المناشف الورقية بهذا الشكل

http://im40.gulfup.com/IwPwP.jpg

لفعاليتها في امتصاص الزيت

http://im40.gulfup.com/79pIo.jpg


http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif http://im39.gulfup.com/U6ikz.jpg http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif




http://ageheureux.a.g.pic.centerblog.net/5b868294.gif



http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif http://im40.gulfup.com/z9Xmd.jpg http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

[ladymillion]

ممممممممم هايلينويشهييييييييييو يعطيك الصحة

[mounia hse]

وصفة رائعة خاصة مع جبن الماعز
جزاك الله كل خير

[ام قصي]

http://im40.gulfup.com/z9Xmd.jpg
http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

hayeline merci

[aya la belle]

444444444444444444444 عجبتنى روعة يعطيك الصحة

[لينة نور]

السلام عليكم

ممممممممم هايلينويشهييييييييييو يعطيك الصحة

أهلا , شكرا أختاه يسعدني أن الوصفة نالت اعجابك ...

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-2uFYMmrCui.gif


وصفة رائعة خاصة مع جبن الماعز
جزاك الله كل خير

أهلا ... فعلا , أضيفي الى ذلك فوائده الصحية ...شكرا لمرورك الطيب أختاه .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-LuGecCqn2v.gif

[لينة نور]

السلام عليكم

http://im40.gulfup.com/z9Xmd.jpg
http://papillondavril.p.a.pic.centerblog.net/f8f06828.gif

hayeline merci


je suis ravie , et ca m'a fait plaisir que ma recette te plaise ma soeur .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-GjZYOADfEQ.gif


444444444444444444444 عجبتنى روعة يعطيك الصحة

أهلا ... شكرا أختاه على المرور الطيب ولك مثل دعائك لي ان شاء الله .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif

[امونة الشاوية]

بارك الله فيك اختي على الموضوع

[ام ولي]

امممممم هايل مشكورة

[houhouinter]

mmmmmmmmmmmmmmmmm a3tina nedoukou lah yebarek mashallah

[لينة نور]

السلام عليكم


بارك الله فيك اختي على الموضوع

أهلا أمونة .....................العفو أختاه سرني مرورك .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif

امممممم هايل مشكورة

مرحبا أختاه ............. العفو عزيزتي ...شكرا .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif

mmmmmmmmmmmmmmmmm a3tina nedoukou lah yebarek mashallah

مرحبا , ليتني كنت أستطيع أختاه , شكرا على المرور الطيب .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif

[<نَجْمَاتْ>]

شكرا اختي على الوصفة والتقديم والشرح خرجوا يشهوا بارك الله فيك

[**وحدها غريبة **]

شكرًا علي الوصفة اختي بارك الله فيك وربي يحفظلك البنيات الي عاونوك ههههه

[لينة نور]

السلام عليكم



شكرا اختي على الوصفة والتقديم والشرح خرجوا يشهوا بارك الله فيك

أهلا أم نور , العفو أختاه سرني مرورك وبارك الله فيك :19:

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif


شكرًا علي الوصفة اختي بارك الله فيك وربي يحفظلك البنيات الي عاونوك ههههه

مرحا ابتسام , شكرا على الدعاء الطيب أختاه , بالفعل ساعدتاني كثييييييييييييرا :rolleyes:

سررت بمرورك .

http://medias.francoischarron.com/thumbnail/medias.francoischarron.com/gifs/original/gif-fleurs-8ZhVSGOlOx.gif