أم فاطيمة
2014-01-23, 14:58
السلام1
اليوم جبتلكم حلوة لذيذة للمناسبات السعيدة و مقاديرها في متناول الجميع
المكونات 200غ زبدة في حرارة الغرفة 100سكر قلاسي حبة بيض زائد صفار 1 لفاني نصف مغرف صغيرة خمارة
و لم بالفرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة
نأخد القوالب الحديدية نلبسها بالعجينة و نحاولوو نضغط مثل ماهو موضح في الصورة و نثقبها بالفرشيطة في الوسط نضع في صينية الفرن و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على درجة 180 درجة
http://www.up9or.com/up18/13904843252.jpg[/url]
و لما تاخذ الون الدهبي ننزعها من القوالب و نتركها تبرد
http:///www.up9or.com/up18/13904851171.jpg
الحشو ناخد حلوة الترك زائد عسل او مربيى المشمش نخلط جيدا للحصول على قوام لهو جاري و لا متماسك
http://www.up9or.com/up18/13904843264.jpg
نملا الحبات بالحشو
http:///www.up9or.com/up18/13904843265.jpg
و نضع حبة ثانية فوقها
http:///www.up9or.com/up18/13904843266.jpg[/IMG
و هاهي النتيجة
[IMG]http://www.up9or.com/up18/13904843267.jpg
و هاهي من الداخل
http:////www.up9or.com/up18/13904843268.jpg
و هاهم لمول لعملتهم وكل وحدة و واش عندها
http://www.up9or.com/up18/13906643912.jpg
اليوم جبتلكم حلوة لذيذة للمناسبات السعيدة و مقاديرها في متناول الجميع
المكونات 200غ زبدة في حرارة الغرفة 100سكر قلاسي حبة بيض زائد صفار 1 لفاني نصف مغرف صغيرة خمارة
و لم بالفرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة
نأخد القوالب الحديدية نلبسها بالعجينة و نحاولوو نضغط مثل ماهو موضح في الصورة و نثقبها بالفرشيطة في الوسط نضع في صينية الفرن و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على درجة 180 درجة
http://www.up9or.com/up18/13904843252.jpg[/url]
و لما تاخذ الون الدهبي ننزعها من القوالب و نتركها تبرد
http:///www.up9or.com/up18/13904851171.jpg
الحشو ناخد حلوة الترك زائد عسل او مربيى المشمش نخلط جيدا للحصول على قوام لهو جاري و لا متماسك
http://www.up9or.com/up18/13904843264.jpg
نملا الحبات بالحشو
http:///www.up9or.com/up18/13904843265.jpg
و نضع حبة ثانية فوقها
http:///www.up9or.com/up18/13904843266.jpg[/IMG
و هاهي النتيجة
[IMG]http://www.up9or.com/up18/13904843267.jpg
و هاهي من الداخل
http:////www.up9or.com/up18/13904843268.jpg
و هاهم لمول لعملتهم وكل وحدة و واش عندها
http://www.up9or.com/up18/13906643912.jpg