hanane220
2014-01-23, 12:32
السلام1
نأخد اولا البصلة نقطعها قطعة و نقليها جيدا مع قليل من الملح و الحرور حتى تتعسل جيدا نضيف لها حبتين من الطماطم و خلها تنضج جيدا
ثم نأخد كبد الدجاج نغسلوه جيدا و نقطعوه الى قطع و نضيف له الماء و قليل من الملح و حرور و الكمون و ورقة الرند و خليه ينضج جيدا
ثم نأخد بلا نضع الطبقة من البصلة لي حضرناها
http://im33.gulfup.com/QvdHX.jpg
ثم نضع الكبد الدجاج بعد ما طاب و نصفوه من الماء نضعة فوق البصل
http://im33.gulfup.com/BpgN2.jpg
ثم نضيف كمية لي بقات من البصل فوق الكبد اي نغطوها
http://im33.gulfup.com/YeP0H.jpg
ثم نأخد كاس من بيون من الكبد الدجاج
http://im33.gulfup.com/2p4Cw.jpg
نضع ذلك المرق او بيون في البلا نسقي به و نضع و رقة من الرند كما في الصورة
http://im33.gulfup.com/JEJva.jpg
ثم نضعه في الكوشة حتى تنشف و تحمار
http://im33.gulfup.com/a3zx4.jpg
http://im33.gulfup.com/LVJ8X.jpg
ثم قدميها ادجي هايلة خصوصا البنة رائعة جربوها
http://im33.gulfup.com/9yMLW.jpg
بالصحة و العافية
نأخد اولا البصلة نقطعها قطعة و نقليها جيدا مع قليل من الملح و الحرور حتى تتعسل جيدا نضيف لها حبتين من الطماطم و خلها تنضج جيدا
ثم نأخد كبد الدجاج نغسلوه جيدا و نقطعوه الى قطع و نضيف له الماء و قليل من الملح و حرور و الكمون و ورقة الرند و خليه ينضج جيدا
ثم نأخد بلا نضع الطبقة من البصلة لي حضرناها
http://im33.gulfup.com/QvdHX.jpg
ثم نضع الكبد الدجاج بعد ما طاب و نصفوه من الماء نضعة فوق البصل
http://im33.gulfup.com/BpgN2.jpg
ثم نضيف كمية لي بقات من البصل فوق الكبد اي نغطوها
http://im33.gulfup.com/YeP0H.jpg
ثم نأخد كاس من بيون من الكبد الدجاج
http://im33.gulfup.com/2p4Cw.jpg
نضع ذلك المرق او بيون في البلا نسقي به و نضع و رقة من الرند كما في الصورة
http://im33.gulfup.com/JEJva.jpg
ثم نضعه في الكوشة حتى تنشف و تحمار
http://im33.gulfup.com/a3zx4.jpg
http://im33.gulfup.com/LVJ8X.jpg
ثم قدميها ادجي هايلة خصوصا البنة رائعة جربوها
http://im33.gulfup.com/9yMLW.jpg
بالصحة و العافية