تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اشكون اتحب حريرة الغرب بانواعها

yarasmin26
2014-01-22, 10:52
الى كل الرغبات في تعلم انواع الحريرة المعروفة عندنا والمتداولة في اطباقنا نعطيهملكم باه الكل يستفاد
انواعها{ حريرة المرمز- حريرة الفرينة+ حريرة المخمرة+حريرة الفليو+ حريرة المساخن+} اطلبو الوصفة الي تحبو نعطيلكم الوصفة الحقيقية بدون بخل
انتظرو وصفات من الغرب الجزائري عن قريب في قسم الاطباق الرئسية
mereyoucef
2014-01-22, 11:36
حريرة المرمز وصفاتك كاتبتهم و كاين الي جربتهم صدقيني نجحولي الكل شكرا لك
amina-31
2014-01-22, 15:35
w kayen hria bel frik
amina-31
2014-01-22, 15:36
3tini ta3 msakhen w fliou
kosrah
2014-01-22, 17:47
:dيعطيك ألف عافية لحبيتي حبيبتي مديهملي أكل اذا امكن لأني نموت علي حريرة الغرب
ام ولي
2014-01-23, 00:05
بارك الله فيك ممكن حريرة المخمرة
scorpionoir
2014-01-24, 13:25
من فضلك اعطيني حريرة المرمز ذقتها في بني صاف وعجبتني ياسسسسسسسسسسسسسسسسسر
سارة زهرة
2014-01-24, 18:25
حريرة الفرينة
ميرة31
2014-01-24, 18:39
بغيت كل شيء ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ههههههههههههه ههههههه
amina-31
2014-01-24, 19:55
من فضلك اعطيني حريرة المرمز ذقتها في بني صاف وعجبتني ياسسسسسسسسسسسسسسسسسر

hrira 3adia fi blasset dchicha diri mermez wela frik wela riz
amina-31
2014-01-24, 20:00
بارك الله فيك ممكن حريرة المخمرة

قبل ماديري حريرة تكوني موجدة فرينة مخلطة بالماء وشية خمارة وتخليها تخمر وكي طيب حريرة ديريها فالاخير وخلطي مليح خليها طيب شوية وبصحتك:dj_17:
شوق الليالي
2014-01-24, 21:00
ممكن كل الوصفات ان امكن وجزاكي الله كل خير
yarasmin26
2014-01-25, 13:41
مايكون غير خاطركم على عيني وراسي وانتظرو جميع وصفات الطبخ غرب الجزائري في موضوع ناس الغرب اجباري تدخلو
والدة طه
2014-01-25, 22:32
من فضلك حريرة المرمز بالتفصيل لأني ذقتهافي وهران وأعجبتني بزاف بزاف وحبيت نتعلمها من الألف إلى الياء إذا حبيتي وشكرا جزيلا
rhiouiya
2014-01-26, 00:48
hmmmmmmmmmmmmmm hrira nmout 3LIHA HOTI EL WASFAT MEN FADLEK BACHE NJAREBHA ILA MA 3JBETNICHE NHOTE ANA EL WASFA TA3I HHHHHHHH HHHHHHHHHHHHH
oumyacine
2014-01-27, 16:01
ana mel gharb bsh ma na3rafch ta3 fliou ou msakhen ou mkhamra houtina el wasafat wa lak jazil choukr
تغرينية
2014-01-28, 15:13
نحبوا نتعلموا جميع انواع الحريره وشكرا لك
anoud
2014-01-29, 11:32
[]اعطينى وصفة تاع حريرة الفرينة[
minoucha2008
2014-01-29, 13:00
انا نحب حريرة غرب شكرااااااالخاتمة1الخاتمة1
بنت الحاج
2014-01-30, 15:31
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة اختي ياراسمين على فكرة الموضوع
وشكون ما يبغيش الحريرة تاع الغرب

مشاركتي عبارة عن وصفة الحريرة الوهرانية ( طبعا هناك أكثر من طريقة وهاذي عطاتهالي أم صديقتي، تاعنا شوية مختلفة عليها ):

المقادير:
250 غ لحم غنم أو دجاج
2 حبات بصل كبار
6 حبات طماطم كبيرة
2 حبات جزر
2 مغارف طماطم مصبرة
حفنة حمص مشمخ - منقوع وبايت -
نص ربطة قصبر
فلفل أسود ، سكنجبير ، كروية ، ملح ، عود قرفة صغير ، ورقة رند ، زيت باش تقلّي ، وماء للمرق

نطيبوا المرقة عادي بالطريقة المتعارف عليها وكي توجد نطحنوها في الرحى تاع الخضرة ونرجعوها فوق النار نخلوها تغلي شوية
ونوجدوا خليط مكون من : 1 كاس متوسط ماء + 5 مغارف كبار فرينة
ونحركوا المرقة في نفس الوقت اللي نفرغوا الخليط باش ما يتعجنش ونطفوا النار.
ونزيدوا كلمسة أخيرة حبة ليم ( ليمون ) معصورة + 1 مغرف صغيرة زريعة بسباس مطحونة + 1 مغرف ص حبة حلاوة مطحونة ونخلطوا.
وبصحتكم
yarasmin26
2014-01-31, 12:55
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة اختي ياراسمين على فكرة الموضوع
وشكون ما يبغيش الحريرة تاع الغرب

مشاركتي عبارة عن وصفة الحريرة الوهرانية ( طبعا هناك أكثر من طريقة وهاذي عطاتهالي أم صديقتي، تاعنا شوية مختلفة عليها ):

المقادير:
250 غ لحم غنم أو دجاج
2 حبات بصل كبار
6 حبات طماطم كبيرة
2 حبات جزر
2 مغارف طماطم مصبرة
حفنة حمص مشمخ - منقوع وبايت -
نص ربطة قصبر
فلفل أسود ، سكنجبير ، كروية ، ملح ، عود قرفة صغير ، ورقة رند ، زيت باش تقلّي ، وماء للمرق

نطيبوا المرقة عادي بالطريقة المتعارف عليها وكي توجد نطحنوها في الرحى تاع الخضرة ونرجعوها فوق النار نخلوها تغلي شوية
ونوجدوا خليط مكون من : 1 كاس متوسط ماء + 5 مغارف كبار فرينة
ونحركوا المرقة في نفس الوقت اللي نفرغوا الخليط باش ما يتعجنش ونطفوا النار.
ونزيدوا كلمسة أخيرة حبة ليم ( ليمون ) معصورة + 1 مغرف صغيرة زريعة بسباس مطحونة + 1 مغرف ص حبة حلاوة مطحونة ونخلطوا.
وبصحتكم



احنا من الغرب معروفين باختلاف انواع الحريرة من حيث التوابل واتفقنا الاعضاء من الغرب انه نفتح موضوع عن اطباق الغرب الجزائري
touta2010
2014-02-03, 16:30
حريرة بطريقة ناس الغرب
الكمية تكفي لثمانية اشخاص
كمية من الحم غنمي او دجاج حسب المقدور


5حبات جزر
2حبات بطاطة متوسطة
حبة بصل كبيرة
فص ثوم
نص كاس حمس مشمخ
نقلي اللحم مع البصل المرحي والثوم وقليل من الزيت مليح ثم نضيف الخضر ونقلي شوية نضيف 2حبات طماطم مقطعة ومغرف اكل طماطم معجون ونص كاس ماء والملح ومغ صغيرة راس الحانوت و2مغ صغيرة كروية وفلفل حمرة بودر والحمص ونقس النار ونخليها تعقد ثم نسقي ونضيف القسبر والحرور ونغلق الكوكوط لما يطيب الحم ونتحصل على الكمية تاع المرق لنحتاجوها نصفي الكل في كسكس

نضر كمية من المرق في صحن حوالي (نص بول ) خليها تبرد ونضيفلها مغ اكل دشيشة و3مغ اكل فرينة ونخلط مليح ونضيف الخليط للمرق المتبقي يعني لسفيناه من قبل

ونحرك ونضعه على النار ونخليه يعقد لما تخثار الحريرة ونتحصلو على القوام المطلوب نطفي النار ونضيف قصبر نعناع سكنجبير حب الهيل وقليل من عصير القارص
بصحة والهنى نوعدكم بالصور عن قريب
touta2010
2014-02-05, 07:50
كاين البعض لما توجد الحريرة ويطفو النار عليها يرابو فرماج روج تجي ممممممممممممم
rania44
2014-02-06, 12:28
mn fadlak hrira ta3 lfarina
touta2010
2014-02-06, 12:59
mn fadlak hrira ta3 lfarina

رني حطيت الوصفة تاع الحريرة بالفرينة :dj_17::dj_17::dj_17:
yarasmin26
2014-02-06, 13:20
توتة " ديري الوصفة تاع الحريرة في وصفات واطباق ناس الغرب باه الكل يستفاد
oum malek
2014-05-05, 11:32
يعطيك الصحة
حاملة الشهادة
2017-04-03, 18:59
اممممممممممممممممممم يسلام بوركتي اختي في ميزان حسناتك
manoulamarina
2017-04-07, 22:22
عندي شحال وانا نحوس على الوصفة تاعها نموت عليها