وسومة&رنوشة
2014-01-19, 17:59
http://im36.gulfup.com/VCW18.jpg:dj_17:مساء النور نتمنىتكونوا كامل ب1000خير اليوم درت تارت التفاح من مطبخ منال العالم..نتمنى تعجبكم وتجربوها..
العجينة
-1كوب ونصف فرينة
-نصف كوب سكر ناعم
-10م ك زبدة طرية
-1 حبة كبيرة صفار البيض
-قرصة ملح+قرصة قرفة+م ص فاني
http://im38.gulfup.com/fU0wf.jpg
الحشو
*لكرام باتيسيار
-نصف لتر حليب
-150غ سكر عادي
-70غ نشاء
-3صفار بيض +فاني
*طبقة التفاح
-5 تفاحات
-نصف كاس سكر
-نصف كاس صغير ماء
-م ص قرفة
http://im33.gulfup.com/kXSXr.jpg
http://im31.gulfup.com/huzZo.jpg
التحضير
نمحرو الزبدة مع السكر مليييييح ونضيفو صفار البيض والملح والفاني والقرفة وندخلوهم مع بعض ونضيفو الفرينة حتى نتحصلو على عجينة طرية نلموها بلا منعجنوها ونريحوها لندة 20د في الثلاجةhttp://im37.gulfup.com/kasTk.jpg
http://im38.gulfup.com/z2zpV.jpg
http://im35.gulfup.com/PRP7V.jpg
وبعد مترتاح نحلوها بالحلال ونحطوها فالمول انا ستعملت هد المولhttp://im37.gulfup.com/mylIa.jpg
http://im38.gulfup.com/seLfF.jpg
ونخلوها طيب على نار 180د لمدة25د وكل وحدة والفرن تاعها وفي هده الاثناء نخدمو اكرام بتيسيار نخلطو الصفار مع السكر والفاني بالباتور ثم نضيفو الحليب ونحطوها على نار هادية ونحركو ونضيفو النشاء ونحركو حتان تخثار ونحطوها تبردhttp://im34.gulfup.com/q5Q2H.jpg
http://im40.gulfup.com/NMe18.jpg
http://im35.gulfup.com/gmEO8.jpg
في مقلاة نحطو طرف زبدة مع التفاح والسكر والماء والقرفة ونخليوه يغلي كي تشوفوه طاب نحيوه
http://im36.gulfup.com/aMHBP.jpg
كي تخرج التارت نحطو فوقها لكرام باتيسيار
http://im38.gulfup.com/T5c7b.jpg
نسيت نصور مرحلة الطياب لازم نثقبوها ونثقلوها بحاجة انا غلفتها بالالومينيوم وحطيت فوقو مول ثقيل
ونبهيوها بالتفاح على شكل وردة وبقشورو انا عملت اوراق و وردة هاي ليكم بالصحة والهناء..http://im40.gulfup.com/nrT27.jpg
http://im40.gulfup.com/PjhWG.jpg
http://im37.gulfup.com/g7yVB.jpg
ماتنساوش التشجيع...شكراا..
العجينة
-1كوب ونصف فرينة
-نصف كوب سكر ناعم
-10م ك زبدة طرية
-1 حبة كبيرة صفار البيض
-قرصة ملح+قرصة قرفة+م ص فاني
http://im38.gulfup.com/fU0wf.jpg
الحشو
*لكرام باتيسيار
-نصف لتر حليب
-150غ سكر عادي
-70غ نشاء
-3صفار بيض +فاني
*طبقة التفاح
-5 تفاحات
-نصف كاس سكر
-نصف كاس صغير ماء
-م ص قرفة
http://im33.gulfup.com/kXSXr.jpg
http://im31.gulfup.com/huzZo.jpg
التحضير
نمحرو الزبدة مع السكر مليييييح ونضيفو صفار البيض والملح والفاني والقرفة وندخلوهم مع بعض ونضيفو الفرينة حتى نتحصلو على عجينة طرية نلموها بلا منعجنوها ونريحوها لندة 20د في الثلاجةhttp://im37.gulfup.com/kasTk.jpg
http://im38.gulfup.com/z2zpV.jpg
http://im35.gulfup.com/PRP7V.jpg
وبعد مترتاح نحلوها بالحلال ونحطوها فالمول انا ستعملت هد المولhttp://im37.gulfup.com/mylIa.jpg
http://im38.gulfup.com/seLfF.jpg
ونخلوها طيب على نار 180د لمدة25د وكل وحدة والفرن تاعها وفي هده الاثناء نخدمو اكرام بتيسيار نخلطو الصفار مع السكر والفاني بالباتور ثم نضيفو الحليب ونحطوها على نار هادية ونحركو ونضيفو النشاء ونحركو حتان تخثار ونحطوها تبردhttp://im34.gulfup.com/q5Q2H.jpg
http://im40.gulfup.com/NMe18.jpg
http://im35.gulfup.com/gmEO8.jpg
في مقلاة نحطو طرف زبدة مع التفاح والسكر والماء والقرفة ونخليوه يغلي كي تشوفوه طاب نحيوه
http://im36.gulfup.com/aMHBP.jpg
كي تخرج التارت نحطو فوقها لكرام باتيسيار
http://im38.gulfup.com/T5c7b.jpg
نسيت نصور مرحلة الطياب لازم نثقبوها ونثقلوها بحاجة انا غلفتها بالالومينيوم وحطيت فوقو مول ثقيل
ونبهيوها بالتفاح على شكل وردة وبقشورو انا عملت اوراق و وردة هاي ليكم بالصحة والهناء..http://im40.gulfup.com/nrT27.jpg
http://im40.gulfup.com/PjhWG.jpg
http://im37.gulfup.com/g7yVB.jpg
ماتنساوش التشجيع...شكراا..