المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشكلاطا بموس الشكلاطا من مطبخي


lahna moka
2014-01-17, 19:22
:mh92::mh92::mh92:
جبتلكم اليوم كيكة الشكلاطا بسيطة و اقتصادية
بسم الله:
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/139191119.jpg
3 بيض_3 ملاعق كبيرة ماشي معمرة فرينة_ فانيلا_ 4 ملاعق كبيرة و نصف سكر_ 75 غ مرغرين_ 1 ملعقة كبيرة و نصف كاكاو_ نصف علبة شكلاطا سوداء_ نصف كيس خميرة الحلوى
التحضير:
ذوبي الشكلاطا+ المرغرين + 1 معلقة كبيرة سكر في حمام مائي حتى تذوب تماما
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/190779965.jpg
من جهة اضربي بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/605259446.jpg
من جهة أخرى اضربي الصفار+ السكر الباقي+ الفانيلا حتى يصبح لون المزيج فاتحا
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/981012848.jpg
أضيفي الشكلاطا الذائبة و اخلطي
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/698652281.jpg
ثم أضيفي بياض البيض و اخلطي بهدوء بواسطة spatule للحصول على شكل mousse
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/840844474.jpg
احتفظي بكأس من هذه الموس
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/301219084.jpg
و لباقي الخليط أضيفي الفرينة و الخميرة و الكاكاو المغربلين و اخلطي
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/630587381.jpg
ثم ضعي الخليط في مول مدهون و مرشوش بالفرينة وأدخليه الفرن حتى ينضج
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/199667656.jpg
فور خروجه من الفرن اسكبي الموس التي احتفظنا بها
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/730430811.jpg
و رشي باللوز المرحي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما و بعدها قطعيها و بالهناء و الشفاء
http://www4.0zz0.com/2015/12/06/14/612188941.jpg
:mh31::mh31:أنتظر ردودكم أحبائي:mh31::mh31:

أم ياسين الزهراء
2014-01-17, 19:26
اممممممممممممممممم على الشيكولا امممممممممممممممم يعطيك الصحة

Oum Aness Bba
2014-01-17, 19:58
يعطيك الصحة أختي وبارك الله فيك أنا أيضاً نعملها مع اختلاف بسيط

ام الهضاب
2014-01-17, 20:01
يا لهنة واشي هذا السهالة والبنة اممممممم

dr.omahmed
2014-01-17, 20:06
يعطيك الصحة أختي

بوعنينبة
2014-01-17, 20:11
بارك الله فيك

الأمنيات
2014-01-17, 20:31
اممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

شوق الليالي
2014-01-17, 20:44
روووووووووووووووعة

rofia.sarah
2014-01-17, 21:03
4444444444444 يعطيك الصحة على الوصفات الرائعة جعلها الله في ميزان حسناتك

دائمة الحمد
2014-01-17, 21:08
اقتصادية وسهلة واكيد لذيذة الله يخليك

lahna moka
2014-01-17, 23:28
نورتوني يا حلوين و أسعدتني ردودكم العطرة

almazalina22
2014-01-18, 09:18
ممممممممممممممم نجربها باذن الله

lamis.imen
2014-01-18, 10:56
4444444444444444444

زينايدة
2014-01-18, 12:19
يعطيك الصحة يا الفحلة

idron0
2014-01-18, 12:57
يعطيك الصحة

أم إناس
2014-01-18, 13:12
وصفه راءعة اممممممممممم شكرًا لك

fati13
2014-01-18, 16:06
44444444444444444444444444444444444444444

djaouida dd
2014-01-18, 16:15
الله يبارك عليك

ميمي 180
2014-01-18, 22:08
mliha bessah kayna haja ma3ajbatniche la mousse li zadtiha mel fog fiha les oeufs donc c pas bien surtout la ga3det plus de 2jour :(

khnafnaf
2014-01-18, 22:28
yammi ya3tik assa7a , 7atta njarrabha

lg1
2014-01-18, 22:42
44444444444444444444444444444444444444444444444444

kosrah
2014-01-18, 22:49
يعطيك الصحة أموت في الشوكولا

oum didou
2014-01-19, 14:09
merci 44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444

أم فاطيمة
2014-01-19, 14:12
هايلة يعطيك الصحة

ميرة31
2014-01-19, 14:52
http://photos.azyya.com/store/up2/080921165939jnYU.gif

lahna moka
2014-01-19, 20:39
شكرااااااااااااااااااااااا لكم جميعا يا أغلى ناس

mliha bessah kayna haja ma3ajbatniche la mousse li zadtiha mel fog fiha les oeufs donc c pas bien surtout la ga3det plus de 2jour :(
حبيبتي الموس تديريها فوق الكيكة فور خروجها من الفرن و بالتالي تقدري تقولي رايحة تطيب مع الحرارة الباقية في الكيكة نفسها.و بالنسبة للاحتفاظ بها درت هنا مقادير طرطة صغيرة يعني تكمليها مع القهوة تاع الصباح و لعشية;);)
تسلمي أختي على الرد و نتمنى أفدتك:19::19:

وسومة&رنوشة
2014-01-19, 20:47
رااااااااااااااااااااااااااائعة تسلم الايادي