المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طمين بالغرس (التمر)


أم رمزي
2014-01-16, 21:17
حابة نقدم لكم طمينة بالغرس ( التمر مرحي)

المقادير:
_----------
سميد متوسط محمص مامحروقش

زبدة ذايبة - غرس- مغرف كبيرة مملوؤة عسل حرة أنتاع النحل

الطريقة:
-----------
ذوبي الزبدة دائما حطيها في الثلاجة تجمد , ثم ديري ثقبة في الوسط و انزيعي الماء اللي فيها, نقي الغرس مليح عجنيها شوية

ثم جيبي جفنة أو قصعة حطي الزبدة و الغرس حكي مليح تم ضعي السميد بالشوية و عجني كيما تعجني الكسرة

ضعي العسل و عجني حتي تتحصلي علي عجينة تقدري تقرصيها كيما البراج , قصيها مربعات او مقروضات صغـــــــــــار

أو في صحن أنتاع الطمينة و وشميها بمغرفة أو فرشيطة.

شهية طيبــة

nadha2005
2014-01-16, 21:23
جزاك الله خيرا

الماسة النادرة
2014-01-16, 22:13
حنا هذا نقولوا الرفيس التونسي