تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : السفنج المغربي


acharifa
2014-01-13, 00:25
المقادير

نصف كيلو الدقيق الابيض

معلقة كبيرة السكر مع ملعقة كبيرة الخميرة الخبز في نصف كاس من الماء +1خميرة الحلوى (نسيت مصورتاشي)

1 بيضة +ملح+ماء دافئ للعجن

زيت للقلي


http://im35.gulfup.com/EKx00.jpg (http://www.gulfup.com/?Prw0dy)






الطريقة



نخلطو جميع المقادير مع بعض (انا عجنتو بالعجانة ) خصو يبقى خفيف كما باين في الصورة



نخلييوه يخمر اكثر من ثلاث ساعات باش يجي بحال السفانجي ههه

ومنين يخمر نعملو جوج مقلاة (هذا هو السر السفانجي ههه)
الاولى نعملو فيها غير شوية الزيت
الثانية يكون اكثر

منين يسخون ندهنو يدينا بالزيت ونعملوه على الشكل المعروف ...اوى سمعو مزيان وردو بالكم ..زعما كنتفلسف هههههههههههه

عملو السفنج في المقلة الاولى (اللي فيها شوي الزيت )منين تحمر شوي من الجهة السفلية نعملوها في المقلة الثانية (الزيت يكون فيها بالزاااف)وتماك غتنفخ وتجي بحال الزنقة






http://im35.gulfup.com/9hXvX.jpg (http://www.gulfup.com/?nEpBWw)



ومنين يوجد عملوه في شبكة يقطر ...وبالصحة والراحة مع شي براد اتاي



http://im35.gulfup.com/Mumko.jpg (http://www.gulfup.com/?iCl3h9)


http://im35.gulfup.com/PbjQS.jpg (http://www.gulfup.com/?bY1B9P)

nounoudjs
2014-01-13, 08:18
جزاك الله خيرا

x ام رحاب x
2014-01-13, 08:35
يعطيك الصحة اختي شهيتينا مع الصباح

أم فاطيمة
2014-01-13, 09:49
يعطيك الصحة

kawthar1983
2014-01-13, 12:31
ammmmmmmmmm bnin yban hayl baraka allah fik

acharifa
2014-01-13, 13:29
وفيكم اخواتي ..انا كانستنى تطبيقاتكن ههههههههههه

الأمنيات
2014-01-13, 14:37
تبارك الله يعطيك الصحة خرج هايل

~ أم عبد الرحمـن ~
2014-01-13, 14:51
يعطيك الصحة

acharifa
2014-01-13, 16:45
تبارك الله يعطيك الصحة خرج هايل

الله يبارك في عمرك


يعطيك الصحة

ولك بالمثل

soriaalg
2014-01-13, 17:42
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة

acharifa
2014-01-13, 18:07
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة


الله يبارك في عمرك اختي ..شكراا لمرورك

amina-31
2014-01-13, 20:17
ya3tik saha

acharifa
2014-01-13, 21:45
ya3tik saha

امييييييييييين ..ولك بالمثل وزيادة

amina nourhanne
2014-01-14, 12:24
جاك يشهي يعطيك الصحة

kosrah
2014-01-14, 22:25
يعطيك ألف صحة وعافية هايل

acharifa
2014-01-15, 01:34
جاك يشهي يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختى امينة



يعطيك ألف صحة وعافية هايل

ولك بالمثل اختى

ساندي 28
2014-01-15, 09:46
جربتو من قبل يهبل شكرا اختى ومرحبا بيك معنا راني نعرفك مليح وصفاتك كلها روعه

pharmajiji
2014-01-15, 11:13
شكرا حبيبتي و الله هايل
ممكن كمية الماء بالتحديد
زوجي يموت عليه و انا دايما ما ينجحليش

acharifa
2014-01-15, 12:52
جربتو من قبل يهبل شكرا اختى ومرحبا بيك معنا راني نعرفك مليح وصفاتك كلها روعه



بصحتك اختي ..ترحب بك الجنة ونعيمها ..عندي صديقات ..ياريت دعرفني بك اختي ..والله ليا الشرف


حيث عندي صديقات جزائريات كثر اعرفهن عبر النت والمنتديات ..

اختي شكراا لكلامك الطيب في حقي ...من تفضلشي قدامك عزيزتي

acharifa
2014-01-15, 13:05
شكرا حبيبتي و الله هايل
ممكن كمية الماء بالتحديد
زوجي يموت عليه و انا دايما ما ينجحليش

اختى ان شاء الله جرب ديالي وينجحلك ...اختى للاسف عمري ماجربت قياس الما ..حيث كاين دقيق كايشرب الماء وكاين لا


غير هو خصو يتدلك مزيان وانت كادزيد الماء بشوية شوية حتى يرجع يلصق في يديك


غير هو خصك دعطيه وقت في التخمر


انا من كايكون عندي الوقت قليل وكانتشهاه ..كانسخان الفرن ونطفيه ونعمل العجين فيه باش يخمر

pharmajiji
2014-01-15, 13:39
جاك هايل الله يعطيك الصحة
ممكن كمية الماء بالضبط

acharifa
2014-01-15, 14:09
جاك هايل الله يعطيك الصحة
ممكن كمية الماء بالضبط

اختى جاوبتك ولكن شفتك مصرة باش تجربو ..اختى عمل تقريبا نصف ليتر من الماء ..اقل اواكثرحسب العجين


انا اكانعمل عيني ميزاني

pharmajiji
2014-01-16, 11:21
شكرا انا اسفة لم الاحظ الرد لان connexion كانت تقياة و حسبت ما وصلش الطلب

أم محمد تاج
2014-01-16, 13:03
ممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هايل هايل

acharifa
2014-01-16, 13:15
شكرا انا اسفة لم الاحظ الرد لان connexion كانت تقياة و حسبت ما وصلش الطلب



العفو حبيبتي ...انا تحت امرك عزيزتي

acharifa
2014-01-16, 13:16
ممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هايل هايل

ولك بالمثل حبيبة ..شكراالك

zitoukar
2014-01-16, 13:23
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو

acharifa
2014-01-16, 16:16
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو



الله يبارك في عمرك ...انا نستنى تطبيقك عزيزتي

nardjess199
2014-01-16, 16:27
تبارك الله عليك ربي يجازيك باين بنين

hloukaman
2014-01-16, 16:36
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية ،سخفتيني

acharifa
2014-01-16, 23:14
تبارك الله عليك ربي يجازيك باين بنين

وانت من اهل الجزاء حبيبتي ..شكراا لمرورك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية ،سخفتيني

الله يعافيك اختى ...نوض عدلو وبعد عليك السخفة هههههههههههههههه


اسعدني ردك

مروة 23
2014-01-16, 23:17
بارك الله فيك
سلمت يداك

acharifa
2014-01-17, 20:52
بارك الله فيك
سلمت يداك



وفيك عزيزتي على هدا المرور الطيب

nihal159
2014-01-17, 20:53
ya3tik el sa7a

acharifa
2014-01-17, 23:22
ya3tik el sa7a

وانت كدلك حبيبتي

ام ملاك.
2014-01-18, 01:15
بارك الله فيك وانشالله تشوفي تطبيقاتنا

souma.sousou
2014-01-18, 08:55
يعطيك الصحة هااااااااااااااايل

السيدة كرمين
2014-01-18, 09:39
شكلو تحفة تبارك الله عليك ألاله

acharifa
2014-01-18, 22:28
بارك الله فيك وانشالله تشوفي تطبيقاتنا

ان شاء الله اختي ..اسعدتني بردك الجميل


يعطيك الصحة هااااااااااااااايل



لهلا يخطيك ..شكرااا سومة

minina2601
2014-01-18, 22:43
بارك الله فيك

acharifa
2014-01-18, 23:45
شكلو تحفة تبارك الله عليك ألاله

انت اللي تحفة وغزالة الالا ومولاتي ..شكراا حبوبة


بارك الله فيك

وفيك وفي عمرك عزيزتي

زينايدة
2014-01-19, 08:27
يعطيك الصحة تسلم ايدك

acharifa
2014-01-19, 13:21
يعطيك الصحة تسلم ايدك

شكراا لك اختي ..بارك الله فيك

nour algerienne
2014-01-21, 00:44
mmmmmmmmmmmmmmmm ca lair bon tbarek allah alik

acharifa
2014-01-21, 18:29
mmmmmmmmmmmmmmmm ca lair bon tbarek allah alik





الله يبارك فيك

souheila dz
2014-01-22, 22:55
روووووعة فكرة هايلة تاع زوج مقالي شكرااااااااا

acharifa
2014-01-22, 23:48
روووووعة فكرة هايلة تاع زوج مقالي شكرااااااااا



العفو اختي ...الشكر الجزيل لك ايضا على مرورك وردك الجميل

*أم كوثر*
2014-01-23, 06:50
يعطيك الصحة اختي الشريفة ومرحبا بيك معانا

أم إناس
2014-01-23, 06:58
يعطيك الصحه على السفنج امممممممم يشهي

صابرة2013
2014-01-23, 08:33
سفنج هاااااااااااااااااايل تبارك الله عليك

maramelmess
2014-01-23, 09:52
ربي يخليك حتى مني راني نحوس على لا غوسات تعيشي و مرحبا بيك في الجلفة هههه

oum ibrahim
2014-01-23, 10:01
يعطيك الصحة يا لالة سفنج و عليه الكلام روعة

ام محمد78
2014-01-23, 10:12
يعطيك الصحة

oumyacine
2014-01-23, 10:35
ja kima ta3 mama manfoukh ou chbebe ana jamais khrejli haka deymen m3ajen bessah ki 3titina sirrr alsafnaji rah yakhrouj bessffffffff hhh chokran

ساندي 28
2014-01-23, 11:45
مبروك التثبيت حنونه

ريتان
2014-01-23, 12:24
بارك الله فيك

أم لجين هيثم
2014-01-23, 13:31
هايل يعطيك الصحة

lamia zina
2014-01-23, 16:31
يعطيك الصحة باين خفيف و رائع

idron0
2014-01-23, 19:20
يعطيك الصحة

acharifa
2014-01-24, 01:05
يعطيك الصحة اختي الشريفة ومرحبا بيك معانا

ترحب بك الجنة ونعيمها اختي ام كوثر ...شكراا لك



يعطيك الصحه على السفنج امممممممم يشهي


اسعدني مرورك عزيزتي

سفنج هاااااااااااااااااايل تبارك الله عليك


الله يبارك في عمرك

acharifa
2014-01-24, 01:07
ربي يخليك حتى مني راني نحوس على لا غوسات تعيشي و مرحبا بيك في الجلفة هههه

بصحتك اختي ....ترحب بك الجنة ونعيمها

يعطيك الصحة يا لالة سفنج و عليه الكلام روعة

الاروع مروركم حبيبتي


يعطيك الصحة

الله يبارك في عمرك

acharifa
2014-01-24, 01:10
ja kima ta3 mama manfoukh ou chbebe ana jamais khrejli haka deymen m3ajen bessah ki 3titina sirrr alsafnaji rah yakhrouj bessffffffff hhh chokran

ان شاء الله اتبع المراحل ويزدق لك احسن من ديالي ...شكراا على الرد الطيب

مبروك التثبيت حنونه

الله يبارك فيك حبيبتي

بارك الله فيك

بارك الله فيك وفي عمرك

sara eco
2014-01-24, 09:45
يعطيك ألف صحة
ما شاء الله هااااااايل

maiar
2014-01-24, 12:11
يعطيك الصحة كنت نحوس على هذه الوصفة بالذات عندنا نسميوهم الفطاير كل صباح بابا يجيبهملنا نفطرو بيهم

acharifa
2014-01-24, 14:02
يعطيك ألف صحة
ما شاء الله هااااااايل
شكراا اختي سارة ..اسعدني ردك


يعطيك الصحة كنت نحوس على هذه الوصفة بالذات عندنا نسميوهم الفطاير كل صباح بابا يجيبهملنا نفطرو بيهم

بصحتك وراحتك ...دابا انتنا وجدهم لباباك ههههههههههه
ربي يخليه لك

dove of peace
2014-01-24, 16:12
يعطيك الصحة

هبة خير
2014-01-25, 00:53
جاك شباب يعطيك الصحة نفس الطريقة نديروها في الطياب اما العجينة مانديروش البيض

acharifa
2014-01-25, 11:55
يعطيك الصحة

الله يبارك في عمرك

جاك شباب يعطيك الصحة نفس الطريقة نديروها في الطياب اما العجينة مانديروش البيض


شكراا اختي ..البيض اختياري ..ماشي ظروري

om nour
2014-01-26, 16:03
الف شكر باين شبااااب

زخة مطر
2014-01-26, 17:58
يعطيك الصحه روعه
وشكرا على الوصفه

acharifa
2014-01-26, 21:32
الف شكر باين شبااااب
العفو اختى هدا واجب
يعطيك الصحه روعه
وشكرا على الوصفه

الاروع مرورك اخيتي

fani09
2014-01-27, 13:59
الله الله الله نموت علي السفنج

يعطيك الف عافية وبارك الله فيك

قطيطوشة
2014-01-27, 16:09
الله يعطيك صحيحتك عالشرح والتوضيح
بشهييييييييييييييييي

acharifa
2014-01-27, 17:01
الله الله الله نموت علي السفنج

يعطيك الف عافية وبارك الله فيك

الله يعافيك ..شكراا على المرور


الله يعطيك صحيحتك عالشرح والتوضيح
بشهييييييييييييييييي

اللهم امين ولكم بالمثل

اسعدتني بردك الطيب

fifise88
2014-01-27, 19:17
raw3a raw3a ya3tiikkkkkkkkkkkkk al saha 3jabni bzzzzffff
:19::19::19::19::19::19:

acharifa
2014-01-28, 01:02
raw3a raw3a ya3tiikkkkkkkkkkkkk al saha 3jabni bzzzzffff
:19::19::19::19::19::19:

الاروع هو وجودك وردك في موضوعي ...

ahlem_22
2014-01-28, 11:14
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

oum yasmine
2014-01-29, 23:19
جزاك الله خيرا

وصال7
2014-01-30, 17:24
وااااو 4444444444444444444444 بارك الله فيك

acharifa
2014-01-30, 20:32
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك اختى

جزاك الله خيرا
وانت من اهل الجزاء
وااااو 4444444444444444444444 بارك الله فيك

وفيك وفي مرورك الطيب

وصال7
2014-01-31, 08:53
راني خدمت العجينة وراها تخمر من بعد نرجعلك انا ماما تموت على السفنج تاع برا ودايما تقولي ابحتي على السر تاعو وملقيتش في النت حتى لقيتك حطيتيه وحبيت نسالك في المقلة الاولى نقليه غير من تحت وفي التانية نرمي عليه الزيت من فوق ويعطيك الصحة

acharifa
2014-01-31, 22:35
راني خدمت العجينة وراها تخمر من بعد نرجعلك انا ماما تموت على السفنج تاع برا ودايما تقولي ابحتي على السر تاعو وملقيتش في النت حتى لقيتك حطيتيه وحبيت نسالك في المقلة الاولى نقليه غير من تحت وفي التانية نرمي عليه الزيت من فوق ويعطيك الصحة

ايه اختى يتقلى غير شوية من تحت ..

استسمح اختى عاد شفت السؤال ديالك

بصحتكم

Oum Aness Bba
2014-02-02, 09:09
يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

almazalina22
2014-02-04, 18:08
اختي ممكن تفهمينا في القليان كيفاش كيما قالت الاخت يعني نرمي الحبة ونقليها بلا ما تحمار وبلا ما نقلبها ونحيها ونحطها في مقلى اخرى ومن بعد نقلبها هكا ولا لالا
وشكرا حابة نجربو يبان كيما نتاع برا بلييييييز وشكرا

acharifa
2014-02-04, 18:11
يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

الله يبارك في عمرك

soha1987
2014-02-11, 20:31
يهبل حنونة يعطيك الصحة هادا لي بغيتو بالذات والصفات راح نجربو
بصح مافهمتش كيفاه نطيبو في زوج مقلاة ؟؟؟؟؟؟؟

acharifa
2014-02-28, 01:22
اختي ممكن تفهمينا في القليان كيفاش كيما قالت الاخت يعني نرمي الحبة ونقليها بلا ما تحمار وبلا ما نقلبها ونحيها ونحطها في مقلى اخرى ومن بعد نقلبها هكا ولا لالا
وشكرا حابة نجربو يبان كيما نتاع برا بلييييييز وشكرا

يهبل حنونة يعطيك الصحة هادا لي بغيتو بالذات والصفات راح نجربو
بصح مافهمتش كيفاه نطيبو في زوج مقلاة ؟؟؟؟؟؟؟
شكراا لكن احبتي

اخواتي ..عمل جوج مقلاة فوق العافية ..الاولى يكون فيها زيت قليل والثانية زيت غزير


من يسخن نعملو السفنج في المقلة الاولى اللي فيها قليل من الزيت ..تحمر غير شوية ونرفدوها للمقلة الثانية اللي فيها الزيت بالزاااف ونقليوها من الجهتين ...اتمنى كن وصلت الفكرة ..الى مافهمتوشي انا في الخدمة حبيباتي

it's me
2014-03-10, 09:59
كاين لي يقوللهم الفطاير
هايلين

acharifa
2014-03-16, 00:57
كاين لي يقوللهم الفطاير
هايلين



انت اللي هايلة حبوبتي

بقلاوة
2014-03-16, 07:21
احنا نقولولهم لفطاير و يجيوا هايلين مع لحليب نتاع الصباح نموت عليهم،بصح دايما نشروهم ما نعرفش نصنعهم ،نجرب طريقتك يا اختي و ان شاء الله تنجحلي

عطرالذهب
2014-03-16, 07:56
خرجلك هايل حنونة يعطيك الصحة شهيتيني فيه

بقلاوة
2014-03-16, 08:06
و اللي ما عندهاش عجانة كيفاش تعمل؟؟؟ممكن نستعمل الباتور و لا. لا؟

R I A D
2014-03-16, 08:10
جزاك الله خيرااختي الشريفة
كل اطباقك رائعة تسلمي

lahna moka
2014-03-16, 13:16
بارك الله فيك حبيبتي ممممم يشهي

acharifa
2014-03-19, 01:06
احنا نقولولهم لفطاير و يجيوا هايلين مع لحليب نتاع الصباح نموت عليهم،بصح دايما نشروهم ما نعرفش نصنعهم ،نجرب طريقتك يا اختي و ان شاء الله تنجحلي
ان شاء الله اختى تخرج لك هايلين ..غير تبع المراحل
خرجلك هايل حنونة يعطيك الصحة شهيتيني فيه

لنا ولك حبيبتي

و اللي ما عندهاش عجانة كيفاش تعمل؟؟؟ممكن نستعمل الباتور و لا. لا؟
اختى اللي معندش العجانة باليد غير هما خصهم دليك ..حتى انا قبل مانشريها كنت كانستخدم يدي هههههههههههه
لا اختي البتور مايصلحشي

أم أسماء 2
2014-04-09, 15:16
4444444444444 تبان هايلة
يعطيك الصحة أختي على الوصفة

هجيرة1
2014-04-17, 15:18
يعطيك ألف صحة وعافية هايل

BACHIRA2
2014-04-18, 12:48
بارك الله فيك اختي

ام عبيدة
2014-04-19, 18:45
بارك الله فيك

و جزاكي الله خير علي هذا التوضيح

طهراوي ياسين
2014-04-19, 18:53
يعطيك الصحة

سندس1967
2014-04-23, 16:35
روعة روعة روعة

مغتربة uk
2014-04-24, 19:53
شكرا على الوصفة

oum malek
2014-05-01, 16:00
بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة

تينا ماريا
2014-05-23, 05:21
يعطيك الصحة شهيتي نئ خصوصا انا نموت على السفنج

حسيبة2010
2014-05-23, 07:52
تبارك الله عليك يعطيك الصحة خرج هاااااااااايل و يشهي
شككككككككرا

acharifa
2014-05-25, 23:22
بارك الله فيكم

mira biologiste
2014-05-26, 15:03
سفنج و عليه الكلااااام يعطيك الصحة

أم تيم الله
2014-05-27, 19:00
يعطيك الصحة

acharifa
2014-06-14, 21:21
بارك الله فيكم وفي مروركم