lahna moka
2014-01-12, 18:37
:mh92::mh92::mh92:
وصفة اليوم هي مادلان البرتقال نتمنى تعجبكم
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/495522841.jpg
أياّ تفضلو معي:
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/197022527.jpg
4 حبات بيض_ 100غ سكرعادي_ نصف كأس زيت_ نصف كأس حليب_ 1 كيس خميرة_ 250غ فرينة_ مبشور و عصير حبة برتقال_ ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين1: كريمة شانتيلي_ مربى أحمر
للتزيين2: بياض بيضة_ ملعقة كبيرة سكر ناعم
التحضير:
في الخلاط ضعي البيض + الفانيلا + مبشور البرتقال
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/453641281.jpg
و اخلطي ثم أضيفي السكر و اخلطي ليتضاعف حجمه
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/676557934.jpg
و بعدها أضيفي الزيت والحليب و العصير و اخلطي
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/586307717.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/988071489.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/449407244.jpg
و أخيرا الخميرة المخلطة مع
الفرينة و اخلطي قليلا لتختفي الفرينة فقط
في مولات المادلان ضعي حاويات ورقية و صبي عليها الخليط مع ترك 1سم لأنها ستنتفخ
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/662842197.jpg
أدخليها الفرن حتى تتحمر مدة 20 دقيقة ثم أتركيها تبرد
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/541842368.jpg
للديكور 1: اضربي بياض البيض ليصبح كالثلج ثم أضيفي السكر الناعم و اضربي للحصول على مورانغ ضعيها في جيب الحلواني (poche à douille) و زيني بها وجه المادلان
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/384905679.jpg
ثم أدخليها الفرن المشعل من فوق لتتحمر ثم انزعيها و زينيها بخطوط الشكلاطا
للديكور 2: حضري كريمة شانتيلي و في جيب الحلواني ضعي ملعقة كبيرة مربى أحمر
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/874853233.jpg
و املئيه بالشانتيلي
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/154731869.jpg
ثم شكلي سوار على وجه المادلان
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/648740858.jpg
و املئي الحفرة بالمربى
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/802642562.jpg
ثم زيني بخطوط الشكلاطا
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/453240207.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/461679125.jpg
:mh31::mh31:دمتم في رعاية الله و حفظه:mh31::mh31:
وصفة اليوم هي مادلان البرتقال نتمنى تعجبكم
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/495522841.jpg
أياّ تفضلو معي:
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/197022527.jpg
4 حبات بيض_ 100غ سكرعادي_ نصف كأس زيت_ نصف كأس حليب_ 1 كيس خميرة_ 250غ فرينة_ مبشور و عصير حبة برتقال_ ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين1: كريمة شانتيلي_ مربى أحمر
للتزيين2: بياض بيضة_ ملعقة كبيرة سكر ناعم
التحضير:
في الخلاط ضعي البيض + الفانيلا + مبشور البرتقال
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/453641281.jpg
و اخلطي ثم أضيفي السكر و اخلطي ليتضاعف حجمه
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/676557934.jpg
و بعدها أضيفي الزيت والحليب و العصير و اخلطي
http://www12.0zz0.com/2015/12/06/15/586307717.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/988071489.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/449407244.jpg
و أخيرا الخميرة المخلطة مع
الفرينة و اخلطي قليلا لتختفي الفرينة فقط
في مولات المادلان ضعي حاويات ورقية و صبي عليها الخليط مع ترك 1سم لأنها ستنتفخ
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/662842197.jpg
أدخليها الفرن حتى تتحمر مدة 20 دقيقة ثم أتركيها تبرد
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/541842368.jpg
للديكور 1: اضربي بياض البيض ليصبح كالثلج ثم أضيفي السكر الناعم و اضربي للحصول على مورانغ ضعيها في جيب الحلواني (poche à douille) و زيني بها وجه المادلان
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/384905679.jpg
ثم أدخليها الفرن المشعل من فوق لتتحمر ثم انزعيها و زينيها بخطوط الشكلاطا
للديكور 2: حضري كريمة شانتيلي و في جيب الحلواني ضعي ملعقة كبيرة مربى أحمر
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/874853233.jpg
و املئيه بالشانتيلي
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/154731869.jpg
ثم شكلي سوار على وجه المادلان
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/648740858.jpg
و املئي الحفرة بالمربى
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/802642562.jpg
ثم زيني بخطوط الشكلاطا
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/453240207.jpg
http://www11.0zz0.com/2015/12/06/15/461679125.jpg
:mh31::mh31:دمتم في رعاية الله و حفظه:mh31::mh31: