اريد وصفة هاذ البريوش [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : اريد وصفة هاذ البريوش

ام رحوقة

2014-01-12, 12:50

http://www10.0zz0.com/2014/01/12/11/273853502.jpg (http://www.0zz0.com)
هذاا البريوش حطاتة اخت في المنتدى وجربتو هاذي صورتو وخرجلي شباب وضوك تودرتلي الوصفة والطريقة وانا نسيت خلاص كيفاه درتو ياريت الي عارفتها تكتبهالي ولا تحطلي رابط الوصفة

علة الكيان

2014-01-12, 14:59

ان شاء الله يفيدوك البنات

لميس حواء

2014-01-12, 17:33

لم ارها أختي إن شاء الله نلقاو الوصفة

ام رحوقة

2014-02-09, 19:05

واش لبنات مكاش الي عرفاتو

samaxtm

2014-02-09, 20:15

ان شاء الله يفيدونا الاخوات بالوصفة

رُواء

2014-02-11, 15:29

ممكن هاذ الوصفة لي راكي تحوسي عليها
خبز النوتيلا

http://cdn.top4top.net/i_5854eeadb31.jpg
طريقة العمل : في وعاء كبير قومي بمزج 2 بيضة مع 60 غراما من السكر، و قليلا من الملح و 2 ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ، وقليلا من الفانيليا و500 غرام من الدقيق, إعجني المكونات جيدا و لا تنسى أن تضعين أيضا الخميرة (1 ملعقة صغيرة) , بعد العجن لمدة 5 دقائق قومي بإضافة حوالي 30 غراما من الزبدة ومزج المكونات حتى يتم تشكيل عجينة لينة وطرية, ثم قومي بتغطيتها بمنشفة المطبخ ويترك الوعاء في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف تقريبا أو حتى ترتفع.

في وعاء آخر إمزجي 2 ملعقة طعام من نوتيلا مع 2 ملعقة طعام من الحليب, بعد أن يرتفع العجين يؤخذ نصفه من الوعاء ويفرد على سطح العمل على شكل دائري بعد رش القليل من الدقيق, باستخدام ملعقة قومي بتغطية العجين بمزيج النوتيلا والحليب, ثم يفرد باقي العجين على الحشو, ثم يقطع العجين مثل الصورة, قومي بتضفير كل قطعة, حتى تحصلين على شكل نجمة في المنتصف, يوضع العجين في صينية مستديرة ويترك لمدة 15 دقائق أخرى قبل أن يخبز, ثم تدخل الصينية في فرن مسخن مسبقا وتخبز لمدة 30 - 45 دقيقة في 220 درجة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي, والأن تمتعي بخبز النوتيلا الرائع.

ام رحوقة

2014-02-11, 15:51

لا اختي مش هاذيك تاع النيوتيلا هاذا يجي مدهون بالزبدة في الوسط.شكرا على التعب

titina

2014-02-11, 17:55

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلي اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1073835

lahna moka

2014-02-11, 22:32

الأخت تيتينا قامت بالواجب ربي يحفظها

ام رحوقة

2014-02-12, 07:16

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلي اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1073835

يا اختي واش نقولك.....الله يعطيك ماكي متمنية عندي قررررن نحوس عليهم شكرا شكراااااا

zamilio

2014-02-12, 10:37

الحمدلله لقيتيها

النجمة المتميزة

2014-02-12, 11:29

اختي من فضلك انا شفت في المقادير ماهمش دايرين البيض و فالطريقة تقول نضيف لبيض مفهمتش انتي واش درتي بليز جاوبيني حابة نجربها