lamis.imen
2014-01-10, 12:33
السلام1
صباح الخير لبنات
هذا اول موضوع ليا ان شاء الله يعجبكم ماتساوش تشجعوني
المقادير
1) العجينة
125غ مارغرين
100 غ سكر ناعم
1بيضة
150غ بندق
1/2 كيس الخميرة كيمائية
فرينة حتى تتلم العجينة
http://im32.gulfup.com/XJpmO.jpg (http://www.gulfup.com/?v6SREV)
http://im32.gulfup.com/98ifB.jpg (http://www.gulfup.com/?bIHTYD)
2) البسكويت
4 بيض
50غ سكر عادي
50 غ عسل
100غ شكلاطة ذائبة
1 ملعقة كبيرة زبدة
75غ فرينة
http://im40.gulfup.com/i13ZI.jpg (http://www.gulfup.com/?5wYlYx)
3) القاناش
200غ شكولاطة سوداء
200غ كريمة طازجة
http://im37.gulfup.com/0SwBZ.jpg (http://www.gulfup.com/?WpBsfa)
الطريقة
1)العجينة
اخلطي المارغرين مع السكر مليح حت تتحصلي على كريمة
http://im32.gulfup.com/Hgmw3.jpg (http://www.gulfup.com/?RSQrXa)
http://im32.gulfup.com/W3QSd.jpg (http://www.gulfup.com/?4HVNfU)
http://im32.gulfup.com/ApQe6.jpg (http://www.gulfup.com/?aXbpLZ)
ثم نضيف البيض
http://im32.gulfup.com/4pPvT.jpg (http://www.gulfup.com/?gjY6ZW)
http://im32.gulfup.com/B6rvY.jpg (http://www.gulfup.com/?93KRol)
و نخلط و نزيد البندق و نخلط
http://im32.gulfup.com/q9w56.jpg (http://www.gulfup.com/?yanAVk)
http://im32.gulfup.com/wJS7c.jpg (http://www.gulfup.com/?oZQn49)
و نضيف الفرينة شوية شوية حتى نتحصل على عجينة نحطها في الثلاجة في هذا الوقت نحضر البسكويت
http://im32.gulfup.com/QMhy0.jpg (http://www.gulfup.com/?873g5x)
http://im40.gulfup.com/sow20.jpg (http://www.gulfup.com/?P6YURZ)
البسكويت
نضع البيض و السكر في كاسرونة و اخفقي جيدا حتى يبيض الخليط
http://im40.gulfup.com/SmfVZ.jpg (http://www.gulfup.com/?nI4qnq)
http://im40.gulfup.com/uokDd.jpg (http://www.gulfup.com/?fubU6N)
http://im40.gulfup.com/ecUls.jpg (http://www.gulfup.com/?Yl8MoD)
نذوبي الشيكولا مع الزبدة في حمام مائي
http://im40.gulfup.com/rVhbt.jpg (http://www.gulfup.com/?GJTBir)
نضيف الشيكولا الذائبة فوق خليط البيض و السكر و نخلط
http://im40.gulfup.com/3OCZO.jpg (http://www.gulfup.com/?nvcBBD)
نضيف العسل و الفرينة
http://im40.gulfup.com/oXec2.jpg (http://www.gulfup.com/?yalGHn)
http://im40.gulfup.com/nvD1c.jpg (http://www.gulfup.com/?YQK0nK)
بعد مانحضر البسكويت نخرج العجينة من الثلاجة
نحضر المول مدهون و مرشوش
http://im37.gulfup.com/VS1oT.jpg (http://www.gulfup.com/?vWihYy)
نمدد العجينة فوق البلاستيك و نضعها في المول و نثقب العجينة بالفرشاة
http://im40.gulfup.com/8uV8I.jpg (http://www.gulfup.com/?rKbIvn)
http://im37.gulfup.com/q9LAb.jpg (http://www.gulfup.com/?X88kbX)
http://im37.gulfup.com/nserr.jpg (http://www.gulfup.com/?wru8vT)
العرض يكون 0.5 سم
http://im37.gulfup.com/PHqFc.jpg (http://www.gulfup.com/?ZOZ8KS)
http://im37.gulfup.com/TEqaJ.jpg (http://www.gulfup.com/?Gg6Ssu)
و نضع البسكويت فوق العجينة و الى الفرن 180 درجة حتى يطيب
http://im37.gulfup.com/y4iuQ.jpg (http://www.gulfup.com/?58rod8)
http://im37.gulfup.com/zxmlF.jpg (http://www.gulfup.com/?srxSn0)
القاناش
نسخن الكريمة فوق النار ( بالنسبة الكريمة لعندي عاقدة زيدتلها شوية حليب) و و نجبد الكريمة من النار و نضيف الشيكولا المفتتة و نخلط حتى نتحصل على خليط متجانس
http://im37.gulfup.com/Ss6Hp.jpg (http://www.gulfup.com/?3ix96s)
و نسكبها فوق التارت
http://im37.gulfup.com/2bX1J.jpg (http://www.gulfup.com/?ZYqUMP)
http://im32.gulfup.com/R4wPH.jpg (http://www.gulfup.com/?i370Vh)
و نزينها بخطوط الشيكولا البيضاء
http://im32.gulfup.com/owYJK.jpg (http://www.gulfup.com/?23EpIv)
و الى الثلاجة حتى يبرد ويجمد القناش و يقدم
http://im32.gulfup.com/2A46w.jpg (http://www.gulfup.com/?NnfTaM)
http://im32.gulfup.com/qMVRB.jpg (http://www.gulfup.com/?mHiyXj)
http://im32.gulfup.com/ThTQJ.jpg (http://www.gulfup.com/?sNZCci)
و العجينة لبقات ديرو منها ميني تارت
http://im32.gulfup.com/jYlK5.jpg (http://www.gulfup.com/?9P60mP)
http://im32.gulfup.com/CnFs8.jpg (http://www.gulfup.com/?SE8xlG)
http://im32.gulfup.com/cRTHB.jpg (http://www.gulfup.com/?iET9ju)
و هذي الكريمة نتاع لميني تارت ديرت منها هذوم
http://im32.gulfup.com/jVky5.jpg (http://www.gulfup.com/?4wWtZh)
http://im34.gulfup.com/49JD2.jpg (http://www.gulfup.com/?iE4Dev)
و ان شاء الله يعجبكم
ماتنساوش تقيموني و تشجعوني لأنو هذا اول موضوع ليا
صباح الخير لبنات
هذا اول موضوع ليا ان شاء الله يعجبكم ماتساوش تشجعوني
المقادير
1) العجينة
125غ مارغرين
100 غ سكر ناعم
1بيضة
150غ بندق
1/2 كيس الخميرة كيمائية
فرينة حتى تتلم العجينة
http://im32.gulfup.com/XJpmO.jpg (http://www.gulfup.com/?v6SREV)
http://im32.gulfup.com/98ifB.jpg (http://www.gulfup.com/?bIHTYD)
2) البسكويت
4 بيض
50غ سكر عادي
50 غ عسل
100غ شكلاطة ذائبة
1 ملعقة كبيرة زبدة
75غ فرينة
http://im40.gulfup.com/i13ZI.jpg (http://www.gulfup.com/?5wYlYx)
3) القاناش
200غ شكولاطة سوداء
200غ كريمة طازجة
http://im37.gulfup.com/0SwBZ.jpg (http://www.gulfup.com/?WpBsfa)
الطريقة
1)العجينة
اخلطي المارغرين مع السكر مليح حت تتحصلي على كريمة
http://im32.gulfup.com/Hgmw3.jpg (http://www.gulfup.com/?RSQrXa)
http://im32.gulfup.com/W3QSd.jpg (http://www.gulfup.com/?4HVNfU)
http://im32.gulfup.com/ApQe6.jpg (http://www.gulfup.com/?aXbpLZ)
ثم نضيف البيض
http://im32.gulfup.com/4pPvT.jpg (http://www.gulfup.com/?gjY6ZW)
http://im32.gulfup.com/B6rvY.jpg (http://www.gulfup.com/?93KRol)
و نخلط و نزيد البندق و نخلط
http://im32.gulfup.com/q9w56.jpg (http://www.gulfup.com/?yanAVk)
http://im32.gulfup.com/wJS7c.jpg (http://www.gulfup.com/?oZQn49)
و نضيف الفرينة شوية شوية حتى نتحصل على عجينة نحطها في الثلاجة في هذا الوقت نحضر البسكويت
http://im32.gulfup.com/QMhy0.jpg (http://www.gulfup.com/?873g5x)
http://im40.gulfup.com/sow20.jpg (http://www.gulfup.com/?P6YURZ)
البسكويت
نضع البيض و السكر في كاسرونة و اخفقي جيدا حتى يبيض الخليط
http://im40.gulfup.com/SmfVZ.jpg (http://www.gulfup.com/?nI4qnq)
http://im40.gulfup.com/uokDd.jpg (http://www.gulfup.com/?fubU6N)
http://im40.gulfup.com/ecUls.jpg (http://www.gulfup.com/?Yl8MoD)
نذوبي الشيكولا مع الزبدة في حمام مائي
http://im40.gulfup.com/rVhbt.jpg (http://www.gulfup.com/?GJTBir)
نضيف الشيكولا الذائبة فوق خليط البيض و السكر و نخلط
http://im40.gulfup.com/3OCZO.jpg (http://www.gulfup.com/?nvcBBD)
نضيف العسل و الفرينة
http://im40.gulfup.com/oXec2.jpg (http://www.gulfup.com/?yalGHn)
http://im40.gulfup.com/nvD1c.jpg (http://www.gulfup.com/?YQK0nK)
بعد مانحضر البسكويت نخرج العجينة من الثلاجة
نحضر المول مدهون و مرشوش
http://im37.gulfup.com/VS1oT.jpg (http://www.gulfup.com/?vWihYy)
نمدد العجينة فوق البلاستيك و نضعها في المول و نثقب العجينة بالفرشاة
http://im40.gulfup.com/8uV8I.jpg (http://www.gulfup.com/?rKbIvn)
http://im37.gulfup.com/q9LAb.jpg (http://www.gulfup.com/?X88kbX)
http://im37.gulfup.com/nserr.jpg (http://www.gulfup.com/?wru8vT)
العرض يكون 0.5 سم
http://im37.gulfup.com/PHqFc.jpg (http://www.gulfup.com/?ZOZ8KS)
http://im37.gulfup.com/TEqaJ.jpg (http://www.gulfup.com/?Gg6Ssu)
و نضع البسكويت فوق العجينة و الى الفرن 180 درجة حتى يطيب
http://im37.gulfup.com/y4iuQ.jpg (http://www.gulfup.com/?58rod8)
http://im37.gulfup.com/zxmlF.jpg (http://www.gulfup.com/?srxSn0)
القاناش
نسخن الكريمة فوق النار ( بالنسبة الكريمة لعندي عاقدة زيدتلها شوية حليب) و و نجبد الكريمة من النار و نضيف الشيكولا المفتتة و نخلط حتى نتحصل على خليط متجانس
http://im37.gulfup.com/Ss6Hp.jpg (http://www.gulfup.com/?3ix96s)
و نسكبها فوق التارت
http://im37.gulfup.com/2bX1J.jpg (http://www.gulfup.com/?ZYqUMP)
http://im32.gulfup.com/R4wPH.jpg (http://www.gulfup.com/?i370Vh)
و نزينها بخطوط الشيكولا البيضاء
http://im32.gulfup.com/owYJK.jpg (http://www.gulfup.com/?23EpIv)
و الى الثلاجة حتى يبرد ويجمد القناش و يقدم
http://im32.gulfup.com/2A46w.jpg (http://www.gulfup.com/?NnfTaM)
http://im32.gulfup.com/qMVRB.jpg (http://www.gulfup.com/?mHiyXj)
http://im32.gulfup.com/ThTQJ.jpg (http://www.gulfup.com/?sNZCci)
و العجينة لبقات ديرو منها ميني تارت
http://im32.gulfup.com/jYlK5.jpg (http://www.gulfup.com/?9P60mP)
http://im32.gulfup.com/CnFs8.jpg (http://www.gulfup.com/?SE8xlG)
http://im32.gulfup.com/cRTHB.jpg (http://www.gulfup.com/?iET9ju)
و هذي الكريمة نتاع لميني تارت ديرت منها هذوم
http://im32.gulfup.com/jVky5.jpg (http://www.gulfup.com/?4wWtZh)
http://im34.gulfup.com/49JD2.jpg (http://www.gulfup.com/?iE4Dev)
و ان شاء الله يعجبكم
ماتنساوش تقيموني و تشجعوني لأنو هذا اول موضوع ليا