بيتزا البطاطس من عند شميشة

[حياة نور الدين]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

http://img294.imageshack.us/img294/9075/pdvd007oh9.jpg

http://img81.imageshack.us/img81/6512/pdvd012mp8.jpg

http://img294.imageshack.us/img294/4858/pdvd022qi9.jpg
http://img300.imageshack.us/img300/325/pdvd025xj9.jpg
http://img81.imageshack.us/img81/1600/laatsteqt5.jpg


http://img300.imageshack.us/img300/4899/laatste1kb5.jpg


http://img294.imageshack.us/img294/887/1xu8.jpg

http://img81.imageshack.us/img81/8177/3fl8.jpg

http://img294.imageshack.us/img294/7264/5ik4.jpg
http://img294.imageshack.us/img294/8026/6hz9.jpg

http://img294.imageshack.us/img294/8017/9ks8.jpg

بطاطا بالحم
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية)
بطاطس مسلوق (استعملت 6 حبات).
شوي حليب
ملح
توست منزوع الحواف
علبة قشطة
علبة روب
ملعقتين كبار جبن بوك كاسات
جبن موزاريلا

الطريقة

ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية..كما في الصورة

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/31459_1149600712.jpg

نحط اللحم في الصينية

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/31459_1149600745.jpg


بعدين نصف التوست فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونصبه فوق التوست .. ونغطيه بالجبن

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/31459_1149600774.jpg

نحطه في الفرن حتى يتحمر

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/31459_1149600796.jpg

يتبع

[/زهرة عصفور الجنة/]

لذيذة شكرا لكي

[حياة نور الدين]

ارز بصلصة الدجاج

المقـاديـر:

3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل شرائح – بصل أخضر يقطع طوليًا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملحhttp://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
الصلصة: ½ كوب كاتشب – – ملعقة كبيرة معدنوس – ملعقة صغيرة سكر – ملح قليل – 2 ملعقة صغيرة صويا – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 ملعقة كبيرة نشا - كزبره
الطريقــة:</STRONG>
نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونرفعه جانبًا
نقلي البصل والثوم والزنجبيل بزيت الزيتون
نضيف الفلفل بأنواعه ثم البصل الأخضر والدجاج ونصب عليه الصلصة و باقي المقادير

نسلق الأرز ونصفيه من الماء
نحضر طبق الكيك ونغطيه بالقصدير ويدهن بالزيت
يقلى بصل شرائح ثم قليل من الصنوبر ويوضع في قاع الطبق
ثم نضع الأرز ويضغط قليلاً ويصف على الوجه القليل من الزيت ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الى أن يستوي
يقلب الطبق في صحن مدور كبير ويرفع القصدير ويكون البصل والصنوبر على الوجه
نضع الصلصة على أطراف الطبق وفي الفجوه ويقدم


صدور دجاج بصلصة الطماطم
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank



المكونات</STRONG>
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
سكر بني
عصير طماطم طازجة
صلصة طماطم
نعناع جاف مفروم ناعم
مسترد (خردل)

الطريقة</STRONG>
- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .
- يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها.
- يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.
- عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة .


معقودة الدجاج والبتنجان
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

http://i10.tinypic.com/2rqi0kk.jpg

http://i10.tinypic.com/2cmp64i.jpg

http://i7.tinypic.com/4c8y52c.jpg

وتدخل الفرن ثم تقدم

مقلوبة الدجاج بالبتنجان

المقادير



ارز بسمتىمبهر(بهار دجاج وماجي وكركم اصفر)
الدجاج مسلوق
الباذنجان ( شرائح ومقلي )
البطاطس ( شرائح مدوره ومقلى )
البصل شرائح ومقلى
فلفل اخضر بارد ( حسب الرغبة )
ملح و بهارات الدجاج و1 ماجي
المرقة ( ماء الدجاج )
نقلي الباتنجان والبطاطا والبصل والفلفل الاحمر والاخضر
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.arab-box.com/)



هاي الدجاج مسلوق وجاهززززززززز
http://www.arab-box.com/photos/00043/c9ket4hnhz8m.jpg (http://www.arab-box.com/)
نصف الدجاج في الطنجره

http://www.arab-box.com/photos/00043/js7hnte5z0ux.jpg (http://www.arab-box.com/)

تم الخضار المقليه

http://www.arab-box.com/photos/00043/tffqzamcpbh8.jpg (http://www.arab-box.com/)
بعدين نحط الرز اللي كنا مبهرينه


http://www.arab-box.com/photos/00043/vnylgdlqulqm.jpg
ونصب فوقهم ميه الدجاج المسلوق

http://www.arab-box.com/photos/00043/d658o05dfgih.jpg (http://www.arab-box.com/)
هون بيكون الرز استوى
http://www.arab-box.com/photos/00043/ds9106y7n19z.jpg (http://www.arab-box.com/)وبنقلي المكسرات
http://www.arab-box.com/photos/00043/zzgbzww2laa4.jpg (http://www.arab-box.com/)
http://www.arab-box.com/photos/00043/i4fl18t69trt.jpg (http://www.arab-box.com/)

[زينب هاشم]

شكرا شكررررا يعطيك الصحة.

[حياة نور الدين]

لذيذة شكرا لكي



http://www.geocities.com/kfegy123/images/a.gif

[حياة نور الدين]

شكرا شكررررا يعطيك الصحة.
http://www.geocities.com/kfegy123/images/a.gif

[حياة نور الدين]

اهلا بكم صباح الخير0000000000000000000000

[lil mama]

روووووووووووووعة

[حياة نور الدين]

روووووووووووووعة



http://asas123.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7-%D9%84%D9%83.gif

[المتألقة]

شكرا على الوصفات الرائعة

[حياة نور الدين]

شكرا على الوصفات الرائعة
http://i11.servimg.com/u/11/05/24/05/2af56710.gif

[انتصار عربي]

جنتينا بوصفاتك حياة ...ما شاء الله عليك

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/17.gif

[حياة نور الدين]

جنتينا بوصفاتك حياة ...ما شاء الله عليك

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/17.gif


http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif

[ام احمد]

وصفات ممتازة قمة الروعة شكرا

[حياة نور الدين]

http://asas123.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7-%D9%84%D9%83.gif

[كريم 03]

شكرا شكررررا يعطيك الصحة.

http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif

[كريم 03]

شكرا على الوصفات الرائعة

http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif

[حياة نور الدين]

شكرا على الوصفات الرائعة

http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif



http://i11.servimg.com/u/11/05/24/05/2af56710.gif

[حياة نور الدين]

شكرات لكي أختي نتمناو المزيد


شكرا لك على الرد وان شاء الله نحضر المزيد




http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif