فطاير سخونين من المقلة من مطبخي

[السيدة كرمين]

هذو فطاير طيبتهم ليوم اصباح وهذا لي بعثتوا لدارنا



بصحتكم


http://im35.gulfup.com/98sez.jpg (http://www.gulfup.com/?Wjcb3B)



http://im35.gulfup.com/5Ebng.jpg (http://www.gulfup.com/?cGtZas)






http://im35.gulfup.com/m2i62.jpg (http://www.gulfup.com/?sASSgi)

[minouchamm]

يشهيو كيفاش درتيهم

[<نَجْمَاتْ>]

امممممممم يشهو سلمت يداك ممكن الوصفة وبارك الله فيك اختي

[الحاضر احلا]

هااااااااااايلين يعطيك الصحة اين الوصفة

[salahpara]

روووووووووووووعة يعطيك الصحة الوصفة عاجل

[فايزة1207]

يعطيك الصحة يشهو

[أم إناس]

اممممممممممممممم يعطيك الصحه

[السيدة كرمين]

الطريقة الأولى

تصلح في الشتاء فقط تعلمتها من خالتي :

في ليل قبل ما ترقدي تعجنيها عادي


حوالي رطل فرينة

ملعقة ك سكر

ملعقة م ملح

ملعقة ك خميرة

واعجنيها لدرجة تلسق في اليد وخبطيها باه يدخلها هواء غطيها بكيس بلاستيكي

كي تنوضي للفجر كسري فيها حبة او اثنين بيض وروحي صلي واعملي وش لازم

من قهوة .. وابداي سخني الزيت متوسط الحرارة و حليها بيدك مستخدمة الماء باه

يساعدك وبالنسبة لي يحبها بالبيض لما تلوحيها في الزيت فقسي حبة بيض فوقها

وقدميها لعائلتك مع الفطور.



الطريقة الثانية في حال كنتي مستعجلة


كي تنوضي اصباح للفجر حطي برمة فيها ماء يسخن و من جهة اخرى

أعجني عجينتك كيما ذكرت من قبل من احسن في شئ بلاستيكي - بسينة - ،

لما تكملي العجين نزلي البرمة تاع الماء من النار وحطي فوقها البسينة تع العجين

وخليها بحذا الطبونة تخمر وياريت تكون عليها الكرلاجة تع أم محمد تاج هههههههه

تخلي الكوزينة تفور والعجينة تخمر ثم ثم ، روحي صلي واقضي أمور بيتك

حوالي نص ساعة وارجعيلها اقليها في الزيت كيما شرحت من قبل وقدميها مع الفطور

لعائلتك.

يارب تكون الفكرة واضحة وتعجبكم طريقتي

[R I A D]

http://im39.gulfup.com/UxJ7w.jpg

[lamis.imen]

تشهي يعطيك الصحة

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة هايلين بصحتكم

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[أم محمد تاج]

ههههههههههههههههههههههههههههه كنت نقرعج بتيليفوني سع لقيت كارﻻجتي هههههههه يعطيك الربح
يعطيك الصحة يشهيو والله طبخك متميز وساهل وراقي يسلم دوك اليدين

[ام الهضاب]

هكذا الفطاير يبانواممممممم ربي يفرحك

[soriaalg]

ممممممممممممممممممممممممممممم يهبلو يعطيك الصحة سيدتي الكريمة وشرحك بسيط وواضح جزاك الله كل خير

[Aya69]

هااااااااااايلين يعطيك الصحة حبيبتي وجزاك الله كل خير على ما تقدمينه

[أم فاطيمة]

يعطيك الصحة

[Amina minette]

أنا نديرهم كيما تاعك لكن ما نديرش البيض وندير شوية سينوج، يخرجوا هايلين، يعطيك الصحة

[idron0]

يعطيك الصحة هايلة و برك الله فيك على الوصفة

[fani09]

روعةةةةةةةةةةةةة

[dr.omahmed]

يعطيك الصحة اختي

[rofia.sarah]

شكرا على الوصفة و الشرح

[manal01]

يعطيك الصحة

[nounoudjs]

يعطيك الصحة

[أم ماجد]

يعطيك الصحة سيدتي
كرلاجة ام محمد زاد لحقتنا هنا هههههههههههههههههه
ارواحي زورينا في المطبخ

[catia]

يستاهلوا التجريب يعطيك الف صحة انت وخالتك

[السيدة كرمين]

أشكركن غالياتي لمروركن الرائع
أم محمد شفتي كرلاجتك دارت سوكسي رائع
حتى أم ماجد شكون تزورك انا ولا الكرلاجة ههههههههههههههههههههه
ختي مينا مينات عندك الحق يخرجو روعة بالسانوج هكاك نعملوهم في دارنا
لكن زوجي ما يحبهاش نساااااااااااااااااني فيه ال مايشرطش ال ههههههههه


تحياتي

[سماح 88]

ياريت تطلع الصور حنى اشوف الفطائر؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[دائمة الحمد]

هدو هوما الفطاير لان بعض الاخوات يسموهم السفنج
نحنا السفنج عنا حاجة اخرى كل واحد ولهجتو
السيدة كرمين مشكورة جدا وادا مافيهاش ازعاج
انتي منالشرق الجزائري

[السيدة كرمين]

نورتي عزيزتي الموضوع وشكرا للتوضيح
احنا السفنج يكون منفخ وكنت حطيت موضوع اذا كان هو عندكم قوليلي
وأنا أصلا من واد سوف ولهجتنا قريبة لأهل تبسة وعنابة
ولتونس ايضا فأطباقنا متشابهة لحد ما

تحياتي ليك حنونة

[السيدة كرمين]

نورتي سماح الموضوع ويارب يخرجولك الصور
تحياتي

[دائمة الحمد]

مشكورة كرمين
احنا السفنج نعملوه صغير على الفطاير ومنفوخ
يكون تقريبا مثل لي بينيي
ادا حطيتيه بالصور حطيلي الرابط وشكرا

[السيدة كرمين]

راكم كيما حنا وهاهو الرابط

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1469097

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[السيدة كرمين]

الله يسلمك غاليتي

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[oum nabil]

Ya3tek saha