المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موضوع مميز مينجحلكش المطلوع؟جربي مطلوعي خفيف كي الريشة


zineb_saib
2013-12-31, 10:46
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واشكم يالحراير توحشتكم بزااااف :dj_17: :dj_17:
جبتلكم معايا مطلوع مممممم جربوه ومتندموش باذن الله
طريقة مختلفة شوي المهم نبداو:
ملعقة كبيرة وربع خميرة خبز اللي حبيباتها صغار (المضغوطة)
ملعقة كبيرة وربع سكر
حوالي فنجان فرينة
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1510362_451217168313706_404688599_n.jpg
ونغمروهم بالماء او الحليب ويكون دافيء كيما في الصور
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1557515_451217221647034_464856195_n.jpg
وخلطيهم مليح حتى تذوب الخميرة وغطيهم مليح بنيلون وفوقو غطاء او منشفة وخليها في مكان دافي من نصف ساعة إلى ساعة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/960121_451217274980362_660111288_n.jpg
وفي هذه الاثناء حضري العجين
الدقيق قدر 4 قرصات + ملعقة كبيرة ملح
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1545915_451217308313692_1136880805_n.jpg
واعجني بماء عادي اعجنيها مليح حوالي 8 دقائق
أنا الحق عجنتها حوالي 5 دقائق بيدي ودرتها في كيس مبلل لقيتها تعجنت وحدها

https://s*******-b.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/t1/1538645_451217444980345_511483526_n.jpg
من بعد تلقاي الخميرة طلعت هكدا

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1497703_451217468313676_1347385754_n.jpg
ضيفيها فوق العجين ودخليها مليح فيه مع العجن دون إضافة الماء حتى تسمعيها تتطرطق
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1510958_451217484980341_1526174404_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1508518_451217558313667_1037674010_n.jpg


راهي تجي مرخوفة وتلصق شوي
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1525283_451217588313664_505365136_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1526306_451217604980329_1035518681_n.jpg

اقسميها ل 4 كريات وغطيهم ملييييييح في مكان دافي
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1510903_451217648313658_1613382062_n.jpg
انا نسخن الطاجين ونحطهم قراب ليه
بعد 5 دقائق ابداي قرصي
حطي طرشونة ورشي فوقها السميد غير قليل قيس ماتلسقش العجينة في الطرشونة برك
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1527043_451217741646982_1131498643_n.jpg
وزيدي رشي شوي فوق الكرة تاع العجين وابداي قرصي
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1526477_451217851646971_1222911463_n.jpg

شوفو كيفاش تلصق
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1526952_451217941646962_1069152001_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1521807_451218031646953_1406722718_n.jpg
كل ماتقرصي وحدة غطيها مليح في مكان دافي

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1482737_451218071646949_340579476_n.jpg
كملي مع القرصات كامل ومتحطيهمش فوق بعض
وبعد 5 دقائق ابداي طيبي والطاجين يكون سخووون
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1560492_451218108313612_326633474_n.jpg
كي يخرجو هادوك البالونات اقلبيها
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1554407_451218131646943_672661417_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1476098_451218188313604_1819329818_n.jpg
ومتنسايش تحوشيها مليح راكي فاهمتني :D

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1528634_451218318313591_1028687056_n.jpg
يجي روووعة ومثقب بزاااف خانوني الصور مظلمين باسكو صورتو في الليل

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1544488_451218488313574_357874283_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1522166_451218501646906_284765296_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1545212_451218531646903_2075329848_n.jpg
بصح متكثريش السميد كي تجي تقرصيهم باش ميتحرقلكش في الطاجين
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/66090_455123377923085_1427443910_n.jpg
والماء اللي نضيفوه للخميرة يكون دافي لازم ميكونش بارد أو ساخن جدا كي تتدخلي صباعك فيه تتحمليه

/زهرة عصفور الجنة/
2013-12-31, 11:33
بارك الله فيك رائع

الصمت حكمة
2013-12-31, 11:45
بارك الله فيك أختي

zineb_saib
2013-12-31, 13:00
وفيكن بارك الله مشكورات للمرور

idron0
2013-12-31, 13:06
بارك الله فيك رائع

صابرة2013
2013-12-31, 13:14
بارك الله فيك
تسلم ايديك

zineb_saib
2013-12-31, 14:39
مشكورااات للمرور

ام عبيدة
2013-12-31, 14:53
شكراااااااااااااا جزيلا

نورة السطايفية
2013-12-31, 15:05
بارك الله فيك رائع

zineb_saib
2013-12-31, 15:46
شكرا للمرور نورتوني

فاطمة الزهراء_ عمرو
2013-12-31, 16:02
بارك الله فيك رائع

soriaalg
2013-12-31, 16:28
ما شاء الله رووووووووووعة يعطيك الصحة

om_halla
2013-12-31, 17:01
الله يبارك أحسنت
أريد سؤال الأخوات من لديها طريقة تحضير الخبز السوري الذي يباع في المحلات (لي يجي خفيف)

مريم الاميرة
2013-12-31, 17:12
يبان هايل اختي بارك الله فيك على الطريقة

maria sara
2013-12-31, 22:27
بارك الله فيك كفيت ووفيت نجربها ان شاء الله

zamilio
2013-12-31, 22:44
اممممممممممممممم اهبل نموت على الكسرة

<نَجْمَاتْ>
2014-01-01, 09:07
امممم يشهي بارك الله فيك

zineb_saib
2014-01-01, 10:31
العفـــــــــــــــو غالياتي ان شاء الله تجربوه وينجحلكم
الاخت اللي سألت على الخبز السوري دوك نفتشلك على الرابط

zineb_saib
2014-01-01, 10:33
الله يبارك أحسنت
أريد سؤال الأخوات من لديها طريقة تحضير الخبز السوري الذي يباع في المحلات (لي يجي خفيف)

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1260215&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1224807&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891320&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED

حلم يعانق السماء
2014-01-01, 11:30
عام سعيد ان شاء الله

يعطيك الصحة

رحمة من المولى
2014-01-01, 11:41
الله يعطيك الصحة

ام ملاك.
2014-01-01, 12:08
بارك الله فيك روعة خرجلك

ايمان فلاور
2014-01-01, 13:59
بارك الله فيك على الطريقة

oum nabil
2014-01-01, 14:22
raw3a ya3atek saha

zineb_saib
2014-01-01, 20:18
مشكورين على المرور

oum anas 69
2014-01-01, 23:51
بارك الله فيك عزيزتي

بارك الله فيك عزيزتي
كيف حالك زينوبة إن شاء الله بخير
تزوجتي ولامازال ؟؟؟؟ نظنك صايي دخلتي فربي يهنيك حنونة و يرزقك الذرية الصالحة و إن شاء الله تكوني والفتي الزواج و بيت شيخك ؟؟ ههههه واش رايك في الزواج هههه تقرعيج .... و أسكو راهم يعطوك أطيبي ؟؟؟؟ وواش راكي تطيبيلهم ههههه ؟؟؟؟ و أسكو أعجبهم طيابك ؟؟؟؟ تحقيق
غدوة نجيب شلة القرعاجات و نجي هههههه خاصة أم ماجد تموت على هاذو الطوايش هههههه
عام سعيد زينوبة

om_halla
2014-01-02, 17:34
بارك الله فيك أختي ولكن ليس الخبز العربي الذي أبحث وإنا الخبز السوري وهو يشبه المطلوع ويطيب فالفرن
على العموم مشكورة أختي أضنني وجدته هنا djelfa.info/vb/showthread.php?t=950310

zineb_saib
2014-01-02, 18:22
بارك الله فيك عزيزتي

بارك الله فيك عزيزتي
كيف حالك زينوبة إن شاء الله بخير
تزوجتي ولامازال ؟؟؟؟ نظنك صايي دخلتي فربي يهنيك حنونة و يرزقك الذرية الصالحة و إن شاء الله تكوني والفتي الزواج و بيت شيخك ؟؟ ههههه واش رايك في الزواج هههه تقرعيج .... و أسكو راهم يعطوك أطيبي ؟؟؟؟ وواش راكي تطيبيلهم ههههه ؟؟؟؟ و أسكو أعجبهم طيابك ؟؟؟؟ تحقيق
غدوة نجيب شلة القرعاجات و نجي هههههه خاصة أم ماجد تموت على هاذو الطوايش هههههه
عام سعيد زينوبة

هههههههههههههههههههههه التقرعيج هوايتنا كااامل ماكيش وحدك حبوبتي :1: :1:
والله قتلتيني بالضحك ان انس حبيبتي راني متوحشااااااااااتك بزاااااااااااااااف بزاااااف
انا راني كنت غايبة على المنتدى بسبب الخدمة تاع الدار راكي تعرفي تحضيرات العرس لي ماصون والبانتورة و.... اشغال لا تنتهي
هدا وين كملنا ولله الحمد وكنا مديسيديين بعد العيد الكبير مي أهل زوجي مزالو مع دياري ههههه الدوش والشومبرة وغيرهم باسكو الجهة نتاعي جاية في الحوش بعيدة عليهم :D :D والماصون تاع الكوزينة هربلهم خخخخخ حكم الدراهم في يدو وهرب ههه
متنسايش ادعيلي ربي يسهللي راني في عطلة الربيع ندخل ان شاء الله وهاد المرة أكدلي زوجي قالي منزيدش نأجل وربي يجيب الخير :sdf: :sdf: بصح نتوحش المنتدى بزااااااااااف
ايا كشما عندكم وصفات ابعثولي باش نقلشو شوي

طير الرحمة
2014-01-06, 09:23
بارك الله فيكي
وصفة هاااااااايلة

OM RITA
2014-01-06, 10:11
يعطيك الصحة

.1....2....1.
2014-01-06, 14:46
يعطيك الصحة راهو يشهي

*أم كوثر*
2014-01-06, 15:35
يعطيك الصحة شهيتيني وانا نموت عليه
بصحتكم

zineb_saib
2014-01-06, 15:47
مشكورات للمرور نورتوني وخااصة المتألقة أم كوثر شرفتيني بمرورك

شقراء
2014-01-06, 16:17
يعطيك الصحة خرجلك روعة

oumyacine
2014-01-06, 17:12
mmmmmmmmmmmmmmmm yhebel rihtou wesletni men b3id yatik saha

soumiafree
2014-01-06, 20:24
بارك الله فيك 4444444

ام هدولة
2014-01-07, 13:03
الله الله على مطلوع الحراير

zineb_saib
2014-01-09, 11:01
يعطيك الصحة خرجلك روعة
يسلمو حبوبة
mmmmmmmmmmmmmmmm yhebel rihtou wesletni men b3id yatik saha
هههههه ربي يحفظك يالغلا
بارك الله فيك 4444444
وفيكِ بورك حنونة
الله الله على مطلوع الحراير

الله يسلمك حنونة تسلمي

R I A D
2014-01-10, 19:46
http://im33.gulfup.com/7HbEx.gif

zineb_saib
2014-01-10, 19:51
مرورك اروع خيتو يسلموو

lamiak1
2014-01-10, 23:50
Nafs tarikti yaatik saha

serine31
2014-01-11, 03:18
ماشاء الله يعطيك الصحة

lamia zina
2014-01-11, 15:57
شكرا لك سوف اجرب طريقتك بانتلي مختلفة

ٱولادي ٱحبابي
2014-01-11, 19:45
طريقة رائعة يعطيك الصحة اختي

zineb_saib
2014-01-12, 09:01
يسلنو عالمرور ان شاء الله تجربوه ويعجبكم

فراح فرفوشة
2014-01-13, 09:17
صباح الخير
البارح درت المطلوع جاني تحفة روعة شكرا جزيلا لك على طريقة

بارك الله فيكMerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

zineb_saib
2014-01-13, 12:00
صباح الخير
البارح درت المطلوع جاني تحفة روعة شكرا جزيلا لك على طريقة

بارك الله فيكmerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

بلا مزية حنونة الحمد لله نجحلك وشجعتيهم يجربوه بصححححححتك