تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الوصفة من فضلكم من يعرف قرنطيطة

mahdiak
2013-12-30, 16:20
الوصفة من فضلكم من يعرف قرنطيطة:dj_17:
mahdiak
2013-12-30, 16:21
الوصفة من فضلكم من يعرف قرنطيطة
mordia
2013-12-30, 16:43
3عبار ماء عبر حمص مطحون شوية ملح 1مغرف صغيرة او اكثر على حساب البلا.....
كاس شاي زيت نضرب كلشي بالفوي وندير في بلا مدهون والى الفرن ....تقدري تزيدي مغرف لحظة وايضا حبة بيض اختياري...
نشعل في الاخير من الفوق باش تحمار....
سهيلة21
2013-12-30, 18:42
اول حاجة تعمري البلا لي راكي ناوية تطي بي فيه ماء من بعد تاخدي الماء وتفرغيه في وعاء وتحطي عليه الحمص مطحون راه يباع في قوابس البلا يكون متوسط تخلطي مليح وتخليه حواي نصف ساعة او اكثر من بعد تضيفي 3 مغارف زيت - الملح -2 حباتبيض والقليل من الكمون وقبل ما تدخليها للفرن سخنيه مليح وشهية طيبة انا تجيني هايلة
soussou_saida
2013-12-30, 19:47
250 غ حمص مطحون+ 4 عبار ماء(عبر ماء يكون في غرفية تاع 250غ)
م.ك ملح+2م ك زيت + شوية كمون و فلفل اسود
حبة بيض اختياري
دربي مليح ب fouillé
دهني بلا مليح و حطي الخليط
مدة الطهي 45د من التحت
20د من الفوق
zahozo
2013-12-30, 19:59
ومنكم نستفيد
شكرا لك على الموضوع
ransie.joisse
2013-12-30, 21:56
اختي هاذ الوصفة دايمن نديرها وناجحتلي
ديري: 2بيضات+مغرفة حليب غبرة +ملح +1ونصف لتر ماء + نصف شكارة حمص مرحي وخلطي مليح حتى تنحي كامل الكرابع اللي يجو فيها والا حبيتي خلطيها بالباتور
ادهني البلاطو وديري فيه الخليط
درجة الحرارة200 وراها طول في الطياب بصحك معليش
كي طيب من تحت افتحيلها من فوق