Blue*flower
2013-12-26, 15:42
السلام1
لكل محبي البيتزا.. http://freedesignfile.com/upload/2013/01/Chef-with-pizza-3-100x100.jpg وصفة سهلة و اقتصادية http://www.20cents-video.com/userdata/animated-gif/library/pizza_2.gif
المقادير
=العجينة=
غرفية فرينة ماشي معمرة
فنجان صغير تاع زيت (عادي او زيت زيتون)
2 م ص خميرة الخبز
م ك ملح
م ك سكر
ماء دافيء للعجن
= الحشو و الصلصة =
علبة thon tomate + ثلاثة ارباع كاس صلصة ( كانت عندي واجدة)
انا سخنت الصلصة قليلا و اضفت لها علبة التون .. حتى يكون المزيج دافئ عند وضعه على العجينة
=التزيين=
كيس جبن قرويير مبشور
= الطريقة =
تخلط مكونات العجينة . حتى الحصول على عجينة طرية
تغطى و تحفظ في مكان دافئ .. حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينة و نضع الصلصة عليها
نضع فوق الصلصة نصف كمية الجبن
نصيحة مهمة : نضع رشة من السميد الرقيق عل الصينية المراد الطهي بها
و نضع البيتزا في فرن مسخن مسبقا على حرارة مرتفعة 180 الي 200 درجة
و عندما تحمر من الاسفل .. نشعل من الاعلى لبضع دقائق
و فور خروج البيتزا من الفرن .. نضع باقي الجبن
http://im38.gulfup.com/7119T.jpg (http://www.gulfup.com/?GKzNIm)
و شهية طيبة ...http://www.heavenlycreatures.ca/images/garfield-pizza_gif.jpg
لكل محبي البيتزا.. http://freedesignfile.com/upload/2013/01/Chef-with-pizza-3-100x100.jpg وصفة سهلة و اقتصادية http://www.20cents-video.com/userdata/animated-gif/library/pizza_2.gif
المقادير
=العجينة=
غرفية فرينة ماشي معمرة
فنجان صغير تاع زيت (عادي او زيت زيتون)
2 م ص خميرة الخبز
م ك ملح
م ك سكر
ماء دافيء للعجن
= الحشو و الصلصة =
علبة thon tomate + ثلاثة ارباع كاس صلصة ( كانت عندي واجدة)
انا سخنت الصلصة قليلا و اضفت لها علبة التون .. حتى يكون المزيج دافئ عند وضعه على العجينة
=التزيين=
كيس جبن قرويير مبشور
= الطريقة =
تخلط مكونات العجينة . حتى الحصول على عجينة طرية
تغطى و تحفظ في مكان دافئ .. حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينة و نضع الصلصة عليها
نضع فوق الصلصة نصف كمية الجبن
نصيحة مهمة : نضع رشة من السميد الرقيق عل الصينية المراد الطهي بها
و نضع البيتزا في فرن مسخن مسبقا على حرارة مرتفعة 180 الي 200 درجة
و عندما تحمر من الاسفل .. نشعل من الاعلى لبضع دقائق
و فور خروج البيتزا من الفرن .. نضع باقي الجبن
http://im38.gulfup.com/7119T.jpg (http://www.gulfup.com/?GKzNIm)
و شهية طيبة ...http://www.heavenlycreatures.ca/images/garfield-pizza_gif.jpg