ahla tita
2013-12-22, 16:22
:dj_17:بيكم فكوزينة ام تيتا وشراكم لبنات لاباس كامل اليوم حبيت نوريلكم هاذ الخبز الي نديرو محشي وساهل وخفيف نبداو بسم الله
مقادير العجينة
500 غ فرينة- 3 م ك زيت-3 م ك حليب- 2 م ك سكر- 2 م ك خميرة - 2 م ص ملح اختياري
ونخلط الكل ونعجن بماء دافئ ونخليها تتخمر
الحشو
سلق مغسول ومقطر ومقطع رقيق
ثوم وبصل حبة مقطعة رقيق وملح وفلفل اسود وحبة طماطم صغيرة نقلي البصل والثوم وملح وفلفل اسود ومباعد نضيفلهم السلق ونقلب ومباع نزيد الطماطم مقطعة مكعبات غير يطيبوا نطفئ عليهم
ونضيفلهم زيتون اسود مقطع
كيما تتخمر العجينة نقسمها لنصفين النصف الاول نبسطو في الصينية ونضع عليه الحشو ونعاود نغطيها بالنصف الاخر من العجينة وندهنها بالبيض والحليب ونرش عليها سمسم وسينوج وندخلها الفرن تطيب يكون الفرن سخناه من قبل التحت ومباعد نشعل الفوق تطيب وتحمار شوية
مذابية يكون عجبكم خبزي المحشي وتجربوه ومتنساونيش من دعوات الخير
http://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6f5c1c0c8e.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fb523b0cf.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fc7443dad.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fa0212f15.jpg
مقادير العجينة
500 غ فرينة- 3 م ك زيت-3 م ك حليب- 2 م ك سكر- 2 م ك خميرة - 2 م ص ملح اختياري
ونخلط الكل ونعجن بماء دافئ ونخليها تتخمر
الحشو
سلق مغسول ومقطر ومقطع رقيق
ثوم وبصل حبة مقطعة رقيق وملح وفلفل اسود وحبة طماطم صغيرة نقلي البصل والثوم وملح وفلفل اسود ومباعد نضيفلهم السلق ونقلب ومباع نزيد الطماطم مقطعة مكعبات غير يطيبوا نطفئ عليهم
ونضيفلهم زيتون اسود مقطع
كيما تتخمر العجينة نقسمها لنصفين النصف الاول نبسطو في الصينية ونضع عليه الحشو ونعاود نغطيها بالنصف الاخر من العجينة وندهنها بالبيض والحليب ونرش عليها سمسم وسينوج وندخلها الفرن تطيب يكون الفرن سخناه من قبل التحت ومباعد نشعل الفوق تطيب وتحمار شوية
مذابية يكون عجبكم خبزي المحشي وتجربوه ومتنساونيش من دعوات الخير
http://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6f5c1c0c8e.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fb523b0cf.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fc7443dad.jpghttp://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52b6fa0212f15.jpg