wafa foufa12
2013-12-17, 22:47
باسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:dj_17::dj_17::dj_17:
طريقة عمل كرواصون رائعة :1::1:
http://im34.gulfup.com/S47DV.jpg
مقادير كرواصون
500غ فريتة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)
طريقة التحضير
انخلطو جميع المكونات بالماء
حتى نحصل على عجين متماسك
http://im39.gulfup.com/FG7uc.jpg
http://im39.gulfup.com/zxzIP.jpg
من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يرتاحو شوية
http://im36.gulfup.com/UrFZK.jpg
وانبداو انشكلوا هكا
http://im37.gulfup.com/v01k1.jpg
ومن بعد ناخدو حبة ونكرصوها
http://im37.gulfup.com/kNwoO.jpg[/IMG
كانقسموا على2 وانبداو انحشيوها بالكريم اوالشكلاط
[IMG]http://im34.gulfup.com/OvYBc.jpg
وانلفوها حول نفسها
http://im38.gulfup.com/OOtZo.jpg
من بعد انحطوها في البلاطو لي تدخل الفرن
وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 د
ادهنيهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخليهم الفرن لى190درجة
هنا كتخرجيهم من الفرن
http://im40.gulfup.com/Bj2Qu.jpg
http://im40.gulfup.com/wSqaU.jpg
:19::19::19:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:dj_17::dj_17::dj_17:
طريقة عمل كرواصون رائعة :1::1:
http://im34.gulfup.com/S47DV.jpg
مقادير كرواصون
500غ فريتة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)
طريقة التحضير
انخلطو جميع المكونات بالماء
حتى نحصل على عجين متماسك
http://im39.gulfup.com/FG7uc.jpg
http://im39.gulfup.com/zxzIP.jpg
من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يرتاحو شوية
http://im36.gulfup.com/UrFZK.jpg
وانبداو انشكلوا هكا
http://im37.gulfup.com/v01k1.jpg
ومن بعد ناخدو حبة ونكرصوها
http://im37.gulfup.com/kNwoO.jpg[/IMG
كانقسموا على2 وانبداو انحشيوها بالكريم اوالشكلاط
[IMG]http://im34.gulfup.com/OvYBc.jpg
وانلفوها حول نفسها
http://im38.gulfup.com/OOtZo.jpg
من بعد انحطوها في البلاطو لي تدخل الفرن
وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 د
ادهنيهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخليهم الفرن لى190درجة
هنا كتخرجيهم من الفرن
http://im40.gulfup.com/Bj2Qu.jpg
http://im40.gulfup.com/wSqaU.jpg
:19::19::19: