تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بقلاوة تركية ساهلة وخفيفة ورااااائعة


الصمت عنواني
2013-12-16, 14:14
الكونات:

ورق البقلاوة الجاهز او المعد في المنزل

الزبدة المذابة

الحشو: اللوز والجوز والفستق المرحين

القطر : العسل + ماء الزهر

الطريقة:

http://im38.gulfup.com/XN5Yh.png

1-انبسط العجين

وبواسطة فرشاة ندهن بالزبدة المذابة ثم يرش اللوز والجوز والفستق على كامل سطح الورقة

2- نلف الورقة مع الضغط عليها قليل حتى نتحصل على اسطوانة

3- ناخذ ورقة ثانية وندهنها بالزبدة الذائبة ثم نضع فوقها الاسطوانة التي حشونها ونلف الورقة عليها

4- ناخذ صينية فرن مستطيل ندهنه جيداا بالزبدة ثم نضع فيه الاسطوانات التي اعددناها و يجب ان تكون الاسطوانات اكبر من حجم الصينية
كي تعطينا تكميشات للاسطوانة عند وضعها في الصينية كما تلا حظون الصورة رقم 4
ثم ندهنها من الاعلى بالزبدة ندخلها الفرن حتى نتحصل على لون ذهبي جميل

5- نخرجها من الفرن ونقطها بسكين الى اسطوانات صغيرة ثم مباشرة نسقيها بالعسل

6- ونرش فوقها اللوز المرحي

وهاهي جاهزة
http://im38.gulfup.com/cckYI.png

الأمنيات
2013-12-16, 14:31
يعطيك الصحة راها تبان ساهله

bouchra ahlam26
2013-12-16, 14:33
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــرا

المدير2012
2013-12-16, 16:28
مشكورة اختى

عطرالذهب
2013-12-16, 16:40
اممممممممممم تشهي يعطيك الصحة

.1....2....1.
2013-12-16, 17:14
يعطيك الصحة راها هااااايلة

الصمت عنواني
2013-12-16, 19:03
بارك الله فيكم على المرور