طلب وصفة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

zanoubia2009

2013-12-14, 20:21

سلااااااااااااااااااااااااااااام

من منكم تعرف وصفة شطيطحة دجاج

kika85

2013-12-15, 09:48

انشا الله تكون هادي هي الي راكي تحوسي عليها
شطيطحة دجاج
ديري شوية زيت+حبة بصل متوسطة مسكرفجة + فلفل احمر يعني عكري وادا تحبي الحار ديري + فلفل احمر الي نديروه في الدار + شوية فلفل اسود + شوية قرفة + قطعة صغيرة سمن + حميصة مشمخة + قطع الدجاج وخليهم يتقلاو شوي وضيفي قيس كاس صغير ماء وغطيهم بعدما تشوفي الماء تقؤيبا نشف مرقي حتى تغطي الدجاج ديالك برك واغلقي الكوكوت وخليهم يطيبو وما تخليش فيه المرق بزاف باش يجيك بنين وادا حبيتي تضيفي البطاطا تقدري تضيفي المهم انو التمراق ما تمرقيش بزاف...وممكن هاد المرق تقدميه مع المعارك مقطعين فيه وهاد الاكلة يقدموها بزاف للنافسة....موفقة

zanoubia2009

2013-12-15, 20:14

بارك الله فيك اختي على الوصفة وشكرا على الاهتمام

http://www.w-tb.com/wtb/za5arf/thanks/1.gif

samirano.

2013-12-15, 20:43

سلام أنا نضيف شوية ثوم مرحي مع البصل في التحماس الذوق يجي هايل