عندي مشكلة في تحضير الكرنتيكا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : عندي مشكلة في تحضير الكرنتيكا

asma07

2013-12-11, 21:30

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ارجوا من الاخوات مساعدتي في تحضير الكرنتيكا
لاني لما احضرها السطح العلوي يكون رطب اما القسم السفلي منها يكون صلب شوية
اريد تحضيرها كما تحضر في المحلات
ارجو مساعدتي

asma07

2013-12-11, 21:37

..........................

asma07

2013-12-11, 22:48

انتظر الرد

zamilio

2013-12-12, 11:09

اختى الحبيبة كى تدخليها للفور بعد 10 دقائق عاودى خرجيها وخلطيها ملح بالمغرف متنحيهاش مالبلا فقط خلطيها وعاودى رجعيها للفور تكمل طيابها وخلاص رايحة جيك كيما تاع المحلات وعد وشكرا

الصمت حكمة

2013-12-12, 13:51

أنا كيما الأخت zamilio وحد 5 أو 10 دقائق نخلطها في المول نتاعها، أنا هاذي الفكرة درتها من راسي و هاني لقيت اللي كاين اللي يديرها، كاين ثاني عفسة نديرها نخلط المكونات بدون بيض على الأقل ساعة قبل لانزيد البيض و ندخلها للفرن