حلوى كرات الثلج [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

المتألقة

2009-06-22, 09:48

جئتكم اليوم بحلوى كرات الثلج , دائما أصنعها و تخرج لذيذة
أتمنى أن تعجبكم

[المقادير

250 غ زبدة
نصف كأس سكر رطب
3 صفار بيض
1 فرفارة
1 لفاني
فرينة

التزيين

عسل
نواد كوكو

التحضير

تخلط الزبدة مع السكر ثم نزيد صفار البيض و لفاني , تخلط جيدا ثم نضيف الفرفارة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نصنع منها كريات نضعها في الفرن تطيب

لما تبرد الحلوى تغطس في عسل ثقيل و ترمد في نواد كوكو و توضع في الأكياس الورقية

و بالصحة