حفيظة42
2013-12-08, 11:33
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/988380_769534036406116_1213384989_n.jpg
المقادير:
5بيض
250غ مارغرين
250غ سكر
250غ كوكاو بقشوره
250غ خبز مرحي CHAPELURE
كيس خميرة كيميائية
فانيليا
الشاربات:
600غ سكر
1لتر ماء
4 ملاعق أكل عسل أو عسيلة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460258_769531253073061_1159898593_n.jpg
التحضير:
لتحضير الشاربات:
نخلط السكر والماء والعسل ونتركها فوق النار حتى تغلي نطفي عليها النار ونتركها تبرد.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460955_769531249739728_1349958876_n.jpg
1/نخلط المارغرين مع السكر باليد جيدا.
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460964_769531903072996_411650649_n.jpg
2/نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخلط جيدا لا نضيف كل البيض دفعة واحدة وإنما واحدة ونخلط وهكذا.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/q71/1465372_769531663073020_2098866589_n.jpg
3/نضيف الكوكاو "أنا لم يكن لدي الكوكاو بقشوره".
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1475929_769531613073025_174455323_n.jpg
4/نضيف الخميرة والفانيليا.
5/نضيف الخبز المرحي حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1471771_769532123072974_1168141514_n.jpg
6/نبسط العجينة في قالب مدهون بالزبدة.
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1458464_769532349739618_1497633351_n.jpg
7/نزين الحلوى بالبندق.
8/وندخلها الفرن يكون ساخن لمدة 20د.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/960230_769534563072730_1869659339_n.jpg
9/بعدما نخرج الحلوى من الفرن وهي ساخنة نسقيها بالشاربات تكون باردة.
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/526611_769534373072749_1323006615_n.jpg
نقطع الحلوى وتقدم مع القهوة أو الشاي هي مناسبة لسهرات رمضان لأن ذوقها يشبه لذوق قبل اللوز المحشي وخفيفة كيما البسبوسة:mh31:
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1466024_769531126406407_238950863_n.jpg
وهذه أول لقطعة لأول واحدة ترد :19: بصحتك أختي مسبقا :19:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/988380_769534036406116_1213384989_n.jpg
هذ الحلوى ملتها في سهرة رمضان اللي فات وحتى اليوم باش قدرني ربي نحط الموضوع :)
ملاحظة: تقدري تبدلي البندق بحبات الجوز للتزيين لكن إن عملتي الجوز ما دخليهش يطيب مع الحلوى حتى تخرجيها وزينيها بالجوز من فوق
المقادير:
5بيض
250غ مارغرين
250غ سكر
250غ كوكاو بقشوره
250غ خبز مرحي CHAPELURE
كيس خميرة كيميائية
فانيليا
الشاربات:
600غ سكر
1لتر ماء
4 ملاعق أكل عسل أو عسيلة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460258_769531253073061_1159898593_n.jpg
التحضير:
لتحضير الشاربات:
نخلط السكر والماء والعسل ونتركها فوق النار حتى تغلي نطفي عليها النار ونتركها تبرد.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460955_769531249739728_1349958876_n.jpg
1/نخلط المارغرين مع السكر باليد جيدا.
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1460964_769531903072996_411650649_n.jpg
2/نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخلط جيدا لا نضيف كل البيض دفعة واحدة وإنما واحدة ونخلط وهكذا.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/q71/1465372_769531663073020_2098866589_n.jpg
3/نضيف الكوكاو "أنا لم يكن لدي الكوكاو بقشوره".
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1475929_769531613073025_174455323_n.jpg
4/نضيف الخميرة والفانيليا.
5/نضيف الخبز المرحي حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1471771_769532123072974_1168141514_n.jpg
6/نبسط العجينة في قالب مدهون بالزبدة.
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1458464_769532349739618_1497633351_n.jpg
7/نزين الحلوى بالبندق.
8/وندخلها الفرن يكون ساخن لمدة 20د.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/960230_769534563072730_1869659339_n.jpg
9/بعدما نخرج الحلوى من الفرن وهي ساخنة نسقيها بالشاربات تكون باردة.
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/526611_769534373072749_1323006615_n.jpg
نقطع الحلوى وتقدم مع القهوة أو الشاي هي مناسبة لسهرات رمضان لأن ذوقها يشبه لذوق قبل اللوز المحشي وخفيفة كيما البسبوسة:mh31:
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1466024_769531126406407_238950863_n.jpg
وهذه أول لقطعة لأول واحدة ترد :19: بصحتك أختي مسبقا :19:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/988380_769534036406116_1213384989_n.jpg
هذ الحلوى ملتها في سهرة رمضان اللي فات وحتى اليوم باش قدرني ربي نحط الموضوع :)
ملاحظة: تقدري تبدلي البندق بحبات الجوز للتزيين لكن إن عملتي الجوز ما دخليهش يطيب مع الحلوى حتى تخرجيها وزينيها بالجوز من فوق