السيدة كرمين
2013-12-02, 14:15
اعشق جدا النيوكي عليها سمينة :1:
المقادير
ثلاث حبات بطاطا كبار مغليين نشفيهم في الفرن حتى ما يبقى فيهم الماء ثم نقيهم و هرسيهم مليييييييييييح
اظيفي عليهم صفار بيضتين لمي بالفرينة حوالي كوبين لكن حسب نوعية الفرينة
اي لما تصبح العجينة لينة وهشيشة توقفي عن اظافة الفرينة
خليها ترتاح
واعملي الصوص مقاديرها
:confused: بدون مقادير حوالي 3 حبات طماطم كبار نقيهم من القشور وارحيهم مليح مع 5 سنون ثوم
وزيت وعلى النار ملعقة صغييييييييييييرة طماطم مصبرة ملح وفلفل اسود وسكر وقبل ما طفي تظيفي شوي حبق
طابت الصوص برمة الماء تغلي ابدئي في تحضير النيوكي
رشي شوي فرينة على طاولة العمل خذي العجينة واعملي حربوش
قطعيه وسيدات صغار لما تكملي جيبي الفرشيطة ومرريهم مرتين على الوسيدات
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030640.jpg?w=300&h=225
تاخذ شكل ببوشة
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/41278076697.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/61278076697.jpg
لما تكمليهم ارميهم في الماء المغلى و المملح راح ينزلو للاسفل ماتخافيش
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/71278076697.jpg
لما يصعدو للسطح هذا يعني انهم طابو اسحبيهم ثمثم وحطيهم في صوص طوماط سخووووووووونة
ورشي فرمااااااااااااااج مليييييييييييييح وقدميهم ثمثم ورشي عليهم شوي فرماج وقدميهم
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030647.jpg?w=300&h=225
صدقوني راح اطيرو بالفرحة وانتم تاكلوه قمة اللبنة
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030650.jpg?w=300&h=225
ملاحظة
الصور ليست لي لكن اخترت من الانترنت ما يشبه النتيجة لي تخرجلي
المقادير
ثلاث حبات بطاطا كبار مغليين نشفيهم في الفرن حتى ما يبقى فيهم الماء ثم نقيهم و هرسيهم مليييييييييييح
اظيفي عليهم صفار بيضتين لمي بالفرينة حوالي كوبين لكن حسب نوعية الفرينة
اي لما تصبح العجينة لينة وهشيشة توقفي عن اظافة الفرينة
خليها ترتاح
واعملي الصوص مقاديرها
:confused: بدون مقادير حوالي 3 حبات طماطم كبار نقيهم من القشور وارحيهم مليح مع 5 سنون ثوم
وزيت وعلى النار ملعقة صغييييييييييييرة طماطم مصبرة ملح وفلفل اسود وسكر وقبل ما طفي تظيفي شوي حبق
طابت الصوص برمة الماء تغلي ابدئي في تحضير النيوكي
رشي شوي فرينة على طاولة العمل خذي العجينة واعملي حربوش
قطعيه وسيدات صغار لما تكملي جيبي الفرشيطة ومرريهم مرتين على الوسيدات
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030640.jpg?w=300&h=225
تاخذ شكل ببوشة
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/41278076697.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/61278076697.jpg
لما تكمليهم ارميهم في الماء المغلى و المملح راح ينزلو للاسفل ماتخافيش
http://www.3roos.com/files/ups/2010/116461/71278076697.jpg
لما يصعدو للسطح هذا يعني انهم طابو اسحبيهم ثمثم وحطيهم في صوص طوماط سخووووووووونة
ورشي فرمااااااااااااااج مليييييييييييييح وقدميهم ثمثم ورشي عليهم شوي فرماج وقدميهم
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030647.jpg?w=300&h=225
صدقوني راح اطيرو بالفرحة وانتم تاكلوه قمة اللبنة
http://zainab007.files.wordpress.com/2011/08/p1030650.jpg?w=300&h=225
ملاحظة
الصور ليست لي لكن اخترت من الانترنت ما يشبه النتيجة لي تخرجلي