Bissa Algeria
2013-12-02, 12:09
:dj_17:سلام الله عليكم اخواتي حبيت احط بين ايديكم عوامة سورية خفيفة ورائعة ومقادير اقتصادية ومتوفرة في كل بيت :19:نروح للمقادير
المقادير/
2 حبات بيض
2 كيسان حليب دافي سائل طبعا
كاس تاي زيت
كاس تاي سكر
قرصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كيس خميرة كميائية
ونضيف الفرينة بتدريج حتى تصبح العجينة ليست متمساكة كتير وليست سائلة كدلك
الشاربات/
2 كيسان سكر
كاس ماء على نار خفيفة حتى نتحصل على سيرو
طريقة التحضير /
نضع الحليب الدافي والبيض والسكر والزيت ونخلطهم جيدا ادا توفر عندك باتور معليش وادا ما عندكش بملعقة يمشي الحال ونضيف قرصة الملح ونضيف الفرينة ونضيف فيها خميرة الخبز ونخلط جيدا اخر شيء نضيف الخميرة الكميائية ونخلط حتى تصبح ليست متماسكة كتير ماهي سائلة ونتركها تختمر جيدا حتى تلاحظي فقاعات نسخن الزيت جيدا تم ننقص النار تكون خفيفة ونبدا نحط العجينة بملعقةاكل في المقلاة ونحاول نضع فوق كل حبة زيت من المقلاة حتى تنتفخ وعندما تبرد نعسلها وهدا هو الشكل النهائي راااائعة صدقوني اتمنى تجربوها وهي ناجحة
ما تنسوني من صالح دعائكم
المقادير/
2 حبات بيض
2 كيسان حليب دافي سائل طبعا
كاس تاي زيت
كاس تاي سكر
قرصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كيس خميرة كميائية
ونضيف الفرينة بتدريج حتى تصبح العجينة ليست متمساكة كتير وليست سائلة كدلك
الشاربات/
2 كيسان سكر
كاس ماء على نار خفيفة حتى نتحصل على سيرو
طريقة التحضير /
نضع الحليب الدافي والبيض والسكر والزيت ونخلطهم جيدا ادا توفر عندك باتور معليش وادا ما عندكش بملعقة يمشي الحال ونضيف قرصة الملح ونضيف الفرينة ونضيف فيها خميرة الخبز ونخلط جيدا اخر شيء نضيف الخميرة الكميائية ونخلط حتى تصبح ليست متماسكة كتير ماهي سائلة ونتركها تختمر جيدا حتى تلاحظي فقاعات نسخن الزيت جيدا تم ننقص النار تكون خفيفة ونبدا نحط العجينة بملعقةاكل في المقلاة ونحاول نضع فوق كل حبة زيت من المقلاة حتى تنتفخ وعندما تبرد نعسلها وهدا هو الشكل النهائي راااائعة صدقوني اتمنى تجربوها وهي ناجحة
ما تنسوني من صالح دعائكم